Die beste resepte

Romerige komkommerdille-slaai

Romerige komkommerdille-slaai

'N Parmantige jogurtversiering met dillegeur word oor vars komkommers en rooi uie gedrup. Die eindresultaat is koel, romerig en die perfekte byslaai om te bedien te midde van 'n somer-hittegolf.MEER +MINDER-

Opgedateer op 8 September 2017

1

beker Mountain High ™ volmelk-jogurt oorspronklik

2

teelepels gedroogde dille of 1 eetlepel vars gemaalde dille

1/2

teelepel knoffelpoeier

2

eetlepels wit asyn

Sout en peper, na smaak

2

groot komkommers, dun gesny

1

groot rooi ui, dun gesny

Versteek beelde

  • 1

    Klits die jogurt, dille, knoffelpoeier, suurlemoensap, asyn, suiker, sout en peper in 'n groot bak saam.

  • 2

    Voeg die komkommers en uie by en gooi dit in die laag. Proe vir geurmiddels, voeg nog sout en peper by indien nodig.

  • 3

    Verkoel minstens 10 minute in die yskas voordat dit bedien word. Lewer ongeveer 1 koppie per porsie.

Deskundige wenke

  • Tik gerus in Griekse jogurt as dit is wat jy het - vervang net die helfte van die asyn deur melk.
  • Vir 'n mooier slaai, loop 'n vurk aan die kant van u komkommers voordat u dit in skywe sny - dit sal mooi rantjies in die snye maak wat mooi lyk en die slaaisous vashou.
  • Hoe langer dit in die yskas rus, hoe makker word die byt van die rooi uie.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
90
Kalorieë uit vet
20
% Daaglikse waarde
Totale vet
2g
3%
Versadigde vet
1g
6%
Trans vet
0g
Cholesterol
10mg
3%
Natrium
340mg
14%
Kalium
420mg
12%
Totale koolhidrate
15g
5%
Dieetvesel
2g
10%
Suikers
9g
Proteïene
4g
Vitamien A
6%
6%
Vitamiene C
15%
15%
Kalsium
15%
15%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 2 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • As u in my kindertyd in 'n tydmasjien kon spring en na my kombuistafel kon terugreis, sou u hierdie romerige komkommer- en rooi-uie-jogurt-slaai waarskynlik kry (of soos ons dit eenvoudig genoem het: "Komkommers en uie") Soos die meeste van die beste kos ter wêreld, is dit eenvoudig, en smaak dit beter as wat u sou dink op grond van die kort bestanddeellys. Die sleutel tot die groot smaak? Vars komkommers en uie. Hierdie slaai is ideaal vir komkommers wat gedurende die somer met die skeplas groei. (Kyk ernstig na u boeremark; teen die middel van die somer kan dit u betaal om 'n bietjie te neem.) Hierdie bygereg is koel, romerig en die perfekte manier om die rokerige smaak van gegrilde kos in balans te bring. U kan ook die komkommers en uie in 'n spiraal maak of baie dun sny en dit in 'n slaai maak bo-op die vark!


Kyk die video: Весенний Салат из редиски, огурцов и яблока со сметаной (Junie 2021).