Nuwe resepte

Komkommer Ranch Dressing

Komkommer Ranch Dressing

Romerige DIY karringmelkversiering word met vars komkommer gepureer vir 'n lekker kinkel op tuisgemaakte boerdery. Dit is perfek vir somerslaai in die somer of as 'n groentedip by u volgende partytjie.MEER +MINDER-

Opgedateer 19 April 2017

1

komkommer, geskil en in blokkies gesny

3/4

koppie suurroom of gewone Griekse jogurt

1/2

klein sjalot (of 2 knoffelhuisies), geskil en gekap

1

suurlemoen, geskil en versap

1/8

teelepel rooipeper

2

groen uie, baie fyn gesny

3

eetlepels gekapte vars platblaarpietersielie

2

eetlepels gemaalde vars dille

Vars gemaalde swartpeper, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Meng komkommer, suurroom, mayonnaise, karringmelk, sjalot, suurlemoensap en -skil, heuning, sout en cayenne in 'n blender. Puree tot glad.

  • 2

    Voeg uie, pietersielie, dille en peper by en meng weer tot kruie fyngekap en goed in die kleed meng. Opbrengste ongeveer 1 1/2 koppies.

Deskundige wenke

  • Skep die middelpitte uit die komkommer vir 'n dikker, meer dipagtige konsistensie voordat dit gemeng word.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
60
Kalorieë uit vet
50
% Daaglikse waarde
Totale vet
6g
9%
Versadigde vet
1 1 / 2g
8%
Trans vet
0g
Cholesterol
10mg
3%
Natrium
330mg
14%
Kalium
55mg
2%
Totale koolhidrate
2g
1%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
1g
Proteïene
0g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
6%
6%
Kalsium
2%
2%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie DIY Cucumber Ranch Dressing is 'n vars draai op die oorspronklike, en is heerlik bedruip oor wigslaaie, gegooi met romaine of word as 'n somer-duik bedien. Die geur lyk baie soos die tradisionele boerdery, met die ekstra koel komkommersoen, vir 'n vars vars weergawe van die klassieke slaaisous. Koppel dit met enige stewige blaarslaai en bedien dit saam met gegrilde vleis en groente. Dit pas mooi by al die beste somerprodukte, soos geroosterde mielies, vars gesnyde tamaties en pas-geplukte wortels.


Kyk die video: Kenjis Cooking Show. How to Make Ricotta Gnocchi (Oktober 2021).