Nuwe resepte

6 kinkels op Guacamole

6 kinkels op Guacamole

Funky maniere om jou go-to-guac-resep te meng

Guacamole is 'n heerlike dip wat gewoonlik vinnig opgetel en by partytjies of wanneer dit bedien word, klaargemaak word. Hierdie gewilde gereg is romerig, pittig en net lekker om te eet, en kan op verskillende maniere gemaak word. In sy nuutste kookboek, Regtig Mexikaans, sjef Roberto Santibañez speel rond met Classic Guacamole, en voeg stukkies krap en garnale by vir sy Seafood Guacamole en skerp bloukaas vir sy gepaste naam Blue Cheese Guacamole.

Geïnspireer deur sy kreatiwiteit, het ons 'n paar ander 'ongewone' guacamole -resepte saamgestel om te toets as u lus is vir iets anders. (Kan die perfekte partytjiebord wees - guacamole op ses maniere ...)

Gepekelde rooi ui en skilferige witvis voeg 'n bietjie knapperigheid en tekstuur by hierdie wen -guacamole -resep.

Tamaties voeg 'n stewige draai by hierdie dip, terwyl gekapte tamaties 'n skeut kleur gee.

Wie weet dat die byvoeging van 'n bietjie krap en garnale so 'n ongelooflike gereg sal wees?

'N Maklike, vars proe-dip wat gebruik maak van soet mango in die somer.

Gekapte gerookte amandels balanseer die romerigheid en sterk bloukaasgeur in hierdie unieke resep.

Geroosterde knoffel gee diepte en geur aan romerige avokado's en is 'n moet-probeer vir enige knoffelliefhebbers.


'N Twis op Guacamole -resep

Ek is veral lief vir hoe ek van my guacamole hou. Restaurante is gewoonlik te goedkoop om dit reg te doen - en voeg allerhande bestanddele by om die groen goud te rek. Vooraf gemaakte guacamole-produkte? Wel, hulle het die spektrum van nie-baie-goed tot heeltemal oneetbaar. Ek haat dit om dit te sê, maar dit is selde dat jy die perfekte guacamole -monster - of guacamole -resep, teëkom.

Fantastiese guacamole begin met perfek ryp avokado's (ek moet myself altyd daaraan herinner om 'n dag of twee vooruit te beplan) - u sal weet dat hulle gereed is deur elke kandidaat in u hand te hou en met selfvertroue teen die klippies met u pads te druk vingerpunte. As die vlees voel asof jy 'n dowwe merk kan laat, het jy waarskynlik 'n goeie een. As die vlees voel asof dit onder u greep kan ineenstort, gaan dan na die volgende - meer as ryp. Sommige mense verkies die knoppie -toets - jy sal weet dat 'n avokado ryp is as jy probeer om 'n bietjie stingelknoppie rond te druk en dit sal nie ruk nie. Reguit val? Dit kan te ryp wees.

Ander dinge om te oorweeg:

Weerstaan ​​die drang om guacamole te meng; dit moet baie groot stukke hê - onreëlmatige tekstuur wat losweg saamgebind is met lewendige groen avokadovleis. Dit is nie 'n puree nie.

Tamaties of nie tamaties nie? Vir die rekord, ek is teen hulle. Maar meer mense gebruik gekapte tamaties in hul guacamole. Hulle werk eintlik goed in hierdie variasie wat ek vandag ondersoek, maar as ek dit reguit speel - dit is eenvoudig avokado, uie, knoffel, limoen en sout.

Wit uie, nie geel nie. Wit uie lewer 'n skoon, skerp uiesmaak wat minder soet en sag is as u standaard geel ui. Wit uie sny mooi deur die rykdom van die avokado.

Ek het gedink aan 'n manier om tradisionele guacamole 'n draai te maak, sonder dat dit 'n foefie word. Ek was op soek na iets bekend, maar tog anders - 'n weergawe van die chips/salsa/guac -ding wat by verskillende sosiale byeenkomste gebeur, maar met 'n vars interpretasie. Dit het ook by my opgekom dat as ek gaan eksperimenteer, dit dalk die week is om dit te doen - met baie van u wat na Superbowl -partytjies gaan en so iets. So, hier is wat ek gekry het - 'n Indies -geïnspireerde variasie van my gunsteling guacamole resep. In plaas van skyfies sny ek wiggies naanbrood en bak dit 'n bietjie in die oond tot dit bros is. Ek het die avokado subtiel gekruid met komyn en kerriepoeier.

Teken in vir my weeklikse, advertensievrye nuusbrief, met resepte, inspirasies, wat ek lees / kyk / inkopies doen.
(U kry 'n skakel vir 'n gratis PDF-e-boek met 10 resepte)


4 maniere om uiters lekker guacamole te maak

Ons span is daarop gemik om meer te vind en te vertel oor die produkte en aanbiedings waarvan ons hou. As u ook van hulle hou en besluit om via die onderstaande skakels te koop, kan ons 'n kommissie ontvang. Pryse en beskikbaarheid kan verander.

Welkom by Best Bites, 'n video-reeks wat daarop gemik is om u nimmereindigende begeerte na voedselinhoud te bevredig deur vinnige, pragtige video's vir die tuis-eetgenoot.

Noem alle avokado -fanatici! Kyk na hierdie unieke kinkels op guacamole - met kreef, spek, mielies en geroosterde tamaties - en maak u skyfies gereed om in te grawe.

Avokado's is byna 10 000 jaar gelede die eerste keer in Mexiko deur Spaanse veroweraars ontdek. Baie Amerikaners het dit egter nie probeer tot in die negentigerjare toe die VSA 'n verbod op die verhandeling van die romerige groen vrugte van sy buurman in die suide opgehef het (deels met die NAFTA -ooreenkoms).

Sedertdien is tradisionele Mexikaanse guacamole -resepte - wat aan die basis 'n eenvoudige mengsel van avokado's en sout met 'n mortier en stamper is - op maat van die Amerikaanse smaakknop gemaak. Geval: voeg tamaties, uie, spek of selfs pynappel en ertjies by.

Dus, waardeer die klassieke dinge, en neem dan gerus iets met 'n paar inskakelings.


'N Guac om te onthou

Ryp avokado's, 'n bietjie suurlemoen, 'n bietjie sout.

Dit is al wat u nodig het om guacamole in sy mees basiese vorm te maak. Maar Cinco de Mayo is net 'n paar uur weg, en ons sou nie met uself kon saamleef as ons nie die gunsteling dip van almal uitgelê het nie, veral as afgedrukte avokado eintlik 'n leë doek is vir allerhande byvoegings en teksture.

U benodig nog steeds die sout en 'n bietjie suur om die romerige rykdom van die avokado teë te werk, maar hierdie vyf variasies is vol verrassende bestanddele en geure (vissous, yuzu kosho, lentegroente). Gryp net 'n paar tortilla-skyfies, of#8212 of watter motorvoertuig jy ook al verkies, en jy kan uitdun.


4 avokado's, ontpit + 1 eetlepel vars lemmetjiesap + sout + ½ c suurroom + 2 eetlepels gekapte koriander + 1 knoffelhuisie, gekap + 2 eetlepels olyfolie

Verwerk alle bestanddele in 'n blender tot glad. (Let wel: vanweë die ultra-syagtige tekstuur is hierdie weergawe ideaal om op toebroodjies te smeer of op gebakte vis te smeer.)


4 avokado's, ontpit + 1 lb aspersies, afgewerk en in stukke van 1 duim gesny + 1 eetlepel vars lemmetjiesap + 2 radyse, in dun skywe gesny + 3 eetlepels gekapte dragon + sout

Bou 'n ysbad. Bring 'n medium kastrol met gesoute water tot kookpunt. Voeg die aspersies by en kook tot bros, maar sag, 2 tot 3 minute. Verwyder die aspersies en skok in die ysbad. Dreineer en hou eenkant.

Klits die avokado in 'n mortier of 'n groot bak met 'n stamper of agterkant van 'n vurk. Roer die lemmetjiesap, gaar aspersies, radyse en dragon by. Geur met sout en sit voor.


4 avokado's, ontpit + 1 med rooi ui, gehalveer + 2 jalape ños + 1 eetlepel vars lemmetjiesap + ½ teelepel komynsaad, gerooster en liggies fyngedruk + sout + olyfolie, vir borsel

Berei 'n rooster voor vir medium-warm kook of plaas 'n braaipan oor medium-hoë hitte. Smeer die avokado -helftes en uiehelftes met 'n deegborsel met olyfolie, olie dan die roosterroosters of roosterpan. Plaas die avokado's, uie en jalape ños, met vleeskant na onder, en braai tot liggies verkoel, 2 tot 3 minute vir die avokado, 6 tot 8 minute vir die jalape ños, 10 tot 12 minute vir die rooi ui.

Skep die avokado uit. Sny die ui en jalape fyn. Maak die avokado fyn en kombineer dit dan met die gekapte groente, suurlemoensap en komynsaad. Geur met sout en sit voor.


2 teelepels vars lemmetjiesap + 2 Thaise chili, fyngekap + 2 teelepel yuzu koshu + 2 eetlepels warm sous + 2 eetlepels olyfolie + 4 avokado's, ontpit + sout

Meng in 'n mortier of 'n groot bak die suurlemoensap, brandrissie, yuzu koshu, warm sous en olyfolie. Voeg die avokado by en sny die avokado met 'n stamper of agterkant van 'n vurk in die chili-kalkmengsel. Geur met sout en sit voor.


4 avokado's, ontpit + 1 eetlepel vars lemmetjiesap + ½ c blokkies mango + ½ c pynappelblokkies + ¼ c basiliekruid, gekap + 2 teelepels vissous + sout

Klits die avokado in 'n mortier of 'n groot bak met 'n stamper of agterkant van 'n vurk. Roer die lemmetjiesap, mango, pynappel, basiliekruid en vissous by. Geur met sout en sit voor.


Vars avokado -wenke en -draaie oor Guacamole vir Cinco de Mayo of altyd

Cinco de Mayo is hier, en as u veilig met familie en vriende kan vergader, is geen fees sonder guacamole voltooi nie. Hier is wenke om die perfekte bak voor te berei, sowel as 'n paar kinkels oor die tradisionele guacamole en ander heerlike, ont-geïnspireerde resepte om te help.

'N Hoërskool Florida gee terugbetalings aan gesinne nadat hulle jaarboekfoto's van 80 vrouestudente gewysig het sodat hulle beskeie lyk

Volgens die plaaslike nuusberigte het die Hoërskool Bartram Trail digitale foto's van die jaarboekfoto's van 80 vrouestudente aangebring.

Ivanka Trump in 'n mis oor die rol van die ondersoekende top -uitvoerende hoof van Trump

Nadat sy jare by die Trump -organisasie gewerk het, kon sy blykbaar nie onthou dat Allen Weisselberg al dekades lank die finansiële hoof van die onderneming was nie.

AdvertensiePlaas 'n sak op u motorspieël as u op reis is

Briljante motorreinigingshacks Plaaslike handelaars wens u het nie geweet nie

Cowboys News: Julio Jones wieg Cowboys -toerusting, Parsons vs Sanders

Sean Lee bespreek 'n tradisie ná beserings. Kragranglys, diepte in die hoek en 'n vete tussen die nuwelinge van Dallas en die Eagles?

'Luister, man, jy het my verstyf': onthou hoe Brooks Koepka Phil Mickelson vir 'n handtekening gevra het

In die laat 90's was Brooks Koepka by die Masters. Ek vra hom 'n handtekening. Waarskynlik die enigste kind wat Phil ooit geweier het. & Quot

Ivanka Trump neem 'n stap van pa Donald Trump se speelboek in die inhuldigingsregsaak

Terwyl Donald Trump deur 'n reeks regsake werk nadat hy die Withuis in Januarie verlaat het, is verskeie van sy volwasse kinders, waaronder Ivanka Trump, ook betrokke as gevolg van hul verbintenis met die Trump -organisasie. In 'n spesifieke geval rakende die misbruik van eerste fondse in 2017, [...]

Elizabeth Hurley (55) tref die bubbelbad nadat sy 'n uitdagende reaksie gedeel het op 'mean ' kritici van haar bikini -foto's

Die Engelse aktrise en swemdragontwerper het onlangs haar inhoud op sosiale media verdedig.

Kyk: die speler van die PGA -kampioenskap word ballisties (terwyl sy kudde sidder)

'N Produk van die Universiteit van Minnesota het Vrydag 'n taai stryd gehad op die Kiawah -eiland se kursus, en dit het hom oor die rand gestoot.

'N Egpaar het pas in 'n 3D-gedrukte betonhuis ingetrek vir ongeveer $ 1,400 per maand- kyk hoe dit is om in te woon

Volgens 3D-gedrukte huise kan die huiskrisis en -tekort help verlig, volgens die vervaardigers van huise.

'Pearl Harbor' op 20: Kate Beckinsale sê dat sy nie vir Michael Bay sin gehad het nie 'omdat ek nie blond was nie en my borste nie groter as my kop was nie'

Kate Beckinsale het tydens 'n 2016 Role Recall -onderhoud met Yahoo 'n paar interessante kwotasies aangebied oor die "Pearl Harbor" -direkteur Michael Bay.

Koningin Elizabeth is na bewering diep ontsteld met Harry se jongste opmerkings oor die koninklike familie

Sy het gesê sy neem sy kritiek en kwotasies persoonlik op. & Quot

Die vreemde nuwe wending in die geval van die 4-jarige Cash Gernon

Foto-illustrasie deur The Daily Beast/Foto's deur die polisie in Dallas County Dallas-Na die ontvoering en moord op die 4-jarige Cash Gernon verlede week in Dallas, het buurman Jose Alvarado sy veiligheidskameras nagegaan vir enige beeldmateriaal wat ondersoekers kan help. het 'n koue rilling op sy ruggraat gemaak. Die video is van 10 weke voordat klein Cash dood is weens steekwonde op die grond. Maar dit wys die tiener wat daarvan beskuldig word dat hy hom, Darriynn Brown, ontvoer het, in die straat afstorm, Alvarado se agterplaas se hek oopmaak en inloer voordat hy vinnig wegstap. "Dit is regtig eng," het Alvarado aan The Daily Beast gesê. 'Ek het twee kinders, 'n meisie en 'n seuntjie, en hulle speel basketbal in die agterplaas.' Sy het gesê dat sy met die tweeling se pa, Trevor Gernon, 'n 31-jarige bouwerker, uitgegaan het totdat hy na bewering die stad in Maart verlaat het toe 'n hof hom beveel om by die rehabilitasie aan te meld. volgende twee maande-onbewus van hul ma, Melinda Seagroves, wat in Houston woon. Vroeg die oggend van 15 Mei het 'n jong man in die tweeling se slaapkamer ingeklim en 'n nog steeds slaapende kontant gelig uit die kleuterbed wat hy met Carter gedeel het. en stap uit - 'n koue toneel vasgevang in korrelige swart en wit deur 'n baba monitor. asof hy deur iets geskrik het. Teen daardie tyd was Cash reeds dood. Antwainese Square, 'n onderwyser in Dallas wat in die omgewing woon, was om 06:45 op haar oggendwandeling toe sy 'n klomp hare op die grond sien. gedink behoort aan 'n hond. 'Ek was met my ma oor die telefoon, ”Het Square aan The Daily Beast gesê. 'Toe ek nader kom, sien ek 'n arm en 'n voet, en ek begin net huil en sê:' Mamma, ek dink ek kom op 'n lyf. 'En ek begin:' Mamma, dit is 'n kind! Dis 'n kind! ’En die baba het bloed oor sy hele gesig. Op daardie stadium het my ma vir my gesê ek moet saam met haar uit die telefoon kom en dadelik 911 bel. Die baba het miere op sy voete. So ek het amper geweet dat hy weg is. ”Square sê sy onthou dat hy“ ontkenning ”gehad het, en het gehoop Cash slaap eintlik al was hy duidelik dood. 'Ek het net probeer om alle moontlike verhale saam te stel, daar was geen idee dat ek sou dink dat iemand dit aan 'n kind sou doen nie,' het sy gesê en bygevoeg dat sy by Cash se liggaam gebly het totdat die polisie en paramedici opgedaag het, sodat niemand sou kom nie Hy het oor hom gery. ''n Egpaar wat uit hul motorhuis vertrek, moes ek hulle keer om hulle te laat weet dat hierdie baba op die grond is,' het Square gesê. Meer as drie uur later het Sherrod aangemeld dat Cash vermis is. 'Die dag toe hy vermis is, het ek laat opgestaan ​​en gedink dit is vreemd,' het Sherrod later aan Daily Mail gesê. 'Ek het al gesê:' Dit is al 10 uur, ouens. 'So ek het gedink Cash was nog in die bed. Cash Gernon is op 15 Mei uit sy bed ontvoer. Uitdeel later die dag het die polisie Brown (18) gearresteer, wat saam met sy ouers woon, ongeveer 'n half kilometer van waar Cash se lyk gevind is, volgens hofstukke. Hy is aangekla van ontvoering en huisbraak, maar nie moord nie, omdat die polisie gesê het dat hulle wag op die uitslag van forensiese toetse. Sy ma, Mimi, het aan verslaggewers gesê dat sy glo haar seun word geraam. 'N Verstrengelde web van verhoudings, kriminele rekords en 'n onbekende motief hang oor die saak. Sherrod, die ma van verskeie kinders, het 'n kriminele rekord wat aanranding insluit en DWI. Dit lyk asof Trevor Gernon, wat 'n uitgebreide rapblad het, 'n telefoonnommer onder sy naam ontkoppel het. Intussen is Darriynn Brown na bewering 'n vriend van een van Sherrod se kinders en het sy gesien hoe sy met kinders speel in die sorg van Sherrod. seuns wat in haar huis woon, so min as moontlik. Sy het later aan 'n verslaggewer gesê dat Brown haar huis twee dae voor Cash se moord besoek het, maar dat sy destyds inkopies gedoen het. Volgens verskeie bure was Brown beslis nie 'n onbekende gesig in die buurt nie. Een het aan The Daily Beast gesê die tiener het gereeld voetbal en basketbal gespeel saam met 'n paar kinders wat by Sherrod gewoon het. Ander het gesê dat hulle Brown op hul Ring -sekuriteitskameras opgemerk het wat in die omgewing rondgekeer het. Daar het min inligting ontstaan ​​oor Seagroves, wat nou toesig oor Carter het. Seagroves het nie op verskeie onderhoudsversoeke gereageer nie, maar haar ma, Connie Ward, het vandeesweek aan The Daily Beast gesê: 'Ons is nie gereed om 'n verklaring te gee nie. My gesin is stukkend. Dit was 'n nagmerrie om te luister en te kyk na die nuus oor ons baba en berigte wat vals gerapporteer word. ”Dit lyk asof Seagroves geen regswraak met die wet gehad het nie, maar uit hofrekords blyk dat beide Sherrod en Gernon rekords het wat arrestasies insluit vir aanranding. In 2013 pleit Sherrod skuldig aan die aanval op haar ma, Lezlee Pinkerton. Volgens 'n kriminele beëdigde verklaring wat deur beampte Glenn Burkheimer-Lubeck van die Harris County-konstabel se kantoor onderteken is, het Sherrod Pinkerton met opset 'met opset' in die kop en bors geslaan en haar op die grond getrek en dan 'liggaamlike besering' veroorsaak Pinkerton “deur met haar voete op [Pinkerton se] tone te trap.” “Klaagster berig dat sy glo haar tone is gebreek,” lui die verklaring. Sherrod is gevonnis tot twee jaar van gemeenskaps toesig, deelname aan 'n program vir die behandeling van gesinsgeweld, 'n skenking van $ 100 aan 'n gesinsgeweldsentrum en 'n boete van $ 200. In 2018 is Gernon in hegtenis geneem deur afgevaardigdes van die Harris County Sheriff's Office vir die aanranding van sy vader , Roger Gernon, tydens 'n geskil oor 'n kredietkaartrekening, toon die hofrekords in Texas. Toe Roger Gernon vir sy seun sê dat hy die polisie gaan bel, gryp Trevor die telefoon weg, bebloed sy pa se arm met sy naels en elmboog hom in die bors. Beskuldig van aanranding en inmenging met 'n noodoproep, het hy skuld beken en is 68 dae gevangenisstraf opgelê. Benewens die aanranding van familielede, het sowel Sherrod as Gernon 'n geskiedenis van diefstal, bedrog en die besit van dwelms. Sherrod se mees onlangse inhegtenisneming was vir DWI, sy het ook skuld beken op aanklagte van identiteitsbedrog, die besit van meth, bestuur sonder 'n lisensie en diefstal van diefstal. in 2016. Sy rap-blad bevat 'n reeks ander misdade. Neal Flanagan, mede-eienaar van 'n korrosiebestande onderneming, het aan The Daily Beast gesê dat hy Gernon op hoërskool ontmoet het, en daarna weer in 2016 gekoppel het. Hy het Gernon 'n bietjie werk gegee omdat hy sukkel. Toe gaan dinge sywaarts: "Ek en my eksvrou was destyds getroud," het Flanagan gesê. 'Ons het probleme ondervind. Sy het van my geskei in Januarie 2017. Dit is toe dat Trevor en sy mekaar begin sien het. "" Ek het hom nooit gesien nie, "het Flanagan gesê. '' N Paar jaar later het hy 'n boodskap aan my op Facebook gestuur. Soos: 'Haai maat. Hoe het jy gegaan? ’Soos niks ooit gebeur het nie. & Quot Toe hy nugter was, was Gernon" so goed as wat jy kon vra ", het Neal se pa, Johnny Flanagan, gesê. Maar hy het bygevoeg dat hy nie verbaas was dat Gernon sonder sy seuns opgestyg het nie. ' maande, en jy weet, staan ​​op en verdwyn, ”het Flanagan gesê. Gernon se verblyfplek is onbekend. Na sy aanklag op aanklagte van die besit van dwelms in November verlede jaar, het hy nie verskyn vir 'n verhoor van 29 Maart 2021 nie en het hy 'n borg van $ 10 000 verbeur. Daar is nou 'n openlike lasbrief vir sy inhegtenisneming. Nie een van die verskillende verdedigingsadvokate wat Sherrod of Gernon in die hof verteenwoordig het, het ingestem om te praat nie, met verwysing na die voorreg van prokureur-kliënt. Die dood van Cash het baie vrae laat ontstaan ​​oor diegene wat vir hom verantwoordelik was. Maar in die woonbuurt waar hy sy laaste maande deurgebring het, is die belangrikste raaisel waarom iemand 'n weerlose kind sou doodmaak en hom op die straat sou laat as 'n asblik. Steven Monacelli Die stewige werkersklas Mountain Creek-gedeelte van Dallas is 'n stil plek, aan die een kant begrens deur die Cedar Ridge-natuurreservaat van 600 hektaar. Huise is in 'n behoorlike vorm en die werwe is skoon. In die straat waar Cash se lyk gevind is, het die inwoners by 'n heiligdom gestop om speelgoed, blomme en ander aandenkings te laat. Die vrou wat Cash se lyk gevind het, sukkel sedertdien met haar emosies. "Dit was al moeilik. Dit was regtig moeilik, "het Square aan The Daily Beast gesê." Ek het 'n driejarige, en terwyl ek dit hanteer en verwerk, leer ek dat ek min snellers het. As ek 'n seuntjie van 4, 3, 5 sien, bars ek huilend uit. Dit is net 'n sneller vir my. My eie dogter is soos 'n sneller. Soms sal sy iets sê en ek huil. 'Want alhoewel ek nie die baba geken het nie, is hy net van sy lewe beroof. So, dit was regtig moeilik. Dit was regtig moeilik om dit net te verwerk. En maak nie saak hoeveel u probeer om aan te gaan nie, u kan nie sien wat u gesien het nie. ”Rohrlich berig uit New York en Monacelli van Dallas. Lees meer by The Daily Beast. Het u 'n wenk gekry? Stuur dit hier na The Daily BeastKry elke dag ons topverhale in u inkassie. Teken nou in! Daily Beast Membership: Beast Inside gaan dieper oor die verhale wat vir u belangrik is. Leer meer.

'Ek wil regtig nie hier wees nie': 'n onderhoud met Jon Rahm na die derde ronde van die PGA -kampioenskap

Jon Rahm het na die derde ronde van die PGA-kampioenskap met die media gepraat, en hy het sy frustrasies nie met suiker bedek nie.

Republikeinse wetgewer wat geweier het om 'n masker te dra, word gestem van stem- en spreekvoorregte totdat sy om verskoning vra

Die GOP-wetgewer Annie Black van Nevada het haar gesigbedekking in 'n masker teen masker afgeskeur. Slegs volledig ingeëntde wetgewers hoef nie maskers te dra nie.


'N Twis op Guacamole -resep

Hierdie gereg het 'n Indiese draai op 'n gunsteling dip gemaak! Lekker met naan, tortillaskyfies, groente, pita.

  • Mexikaan
  • en
  • Indiese
  • ontmoet
  • avokado
  • kalk
  • knoffel
  • komyn
  • kerrie
  • tamatie
  • koriander
  • chili
  • niks nie
  • Mexikaan
  • Mexikaan
  • en
  • Indiese
  • ontmoet
  • avokado
  • kalk
  • knoffel
  • komyn
  • kerrie
  • tamatie
  • koriander
  • chili
  • niks nie
  • Mexikaan

Beplan u weeklikse maaltye en kry inkopielyste wat outomaties gegenereer word.

  • 1 of 2 gekapte tamaties
  • 1 handvol koljander
  • 1 klein wit ui
  • 1 gekapte chili
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 4 avokado's
  • 1/2 suurlemoen
  • 1/2 teelepel sout, of na smaak
  • 'n paar groot knippies komynpoeier
  • 'n paar groot knippies Indiese kerriepoeier

Bestanddele

  • 1 of 2 gekapte tamatiesouslys
  • 1 handvol koljanderwinkellys
  • 1 klein ui -inkopielys
  • 1 gekapte ryslys
  • 1 knoffelhuisie, gekapte inkopielys
  • 4 avokado -inkopielys
  • 1/2 kalklyslys
  • 1/2 teelepel sout, of na smaak inkopielys
  • 'n paar groot knippies komynpoeierlys
  • 'n paar groot knippies Indiese kerriepoeierlys

Hoe om dit te maak

  • Knoffel of gewone naanbrood, in skywe gesny. Verhit die oond tot 350 en bak die naanwiggies ongeveer 10 minute - net genoeg sodat hulle effens skerp kan word.
  • Meng die ui, knoffel, avokadovleis, koriander, gekapte chili en gekapte tomator in 'n klein bak.
  • Neem die suurlemoen en druk 'n rukkie of twee. Voeg die sout, komyn en kerriepoeier by. Roer alles goed, maar moenie dit oordryf nie. Proe. Begin nou aanpas. Het jy nog 'n bietjie kalk nodig? Bietjie meer sout? Wil u 'n sterker kerriegeur hê? Gaan vir dit.
  • Bedien in 'n bak met 'n groot hoop naanwiggies aan die kant en 'n bietjie kerriepoeier bo -oor ('n bietjie gekapte koriander sal ook lekker lyk).
Mense wat van hierdie gereg hou 5
  • elgourmandApia, WS
  • resensiesAnycity, Anystate
  • tehseen5Colombo, LK
  • choclytcandyDallas, Dallas
  • midwestguyChicago, IL
  • rosiekWaterloo, CA
  • clbaconBirmingham, AL
  • crazeecndnEdmonton, CA
  • lizzconnNaas Co Kildare, IE
  • Wys jy hier?Hersien of boekmerk dit! ✔

Sonskyn nou, wat ek van 'n vriend gehoor het.

Ek wed dat dit pragtig is daar op die 'groen'.

Dankie vir hierdie baie lekker resep, ek hou baie van kerrie, so ek dink ek sal nie verdraai word as ek hierdie resep probeer nie. : o)

Reën vandag hier, hoop jou middag is vol helder lug.

Die Kok

Die gradering

Klink vir my regtig goed !! anders as die gewone ou guac .. moet hierdie een probeer!
ek moet 5 van my af kry ..

Ek het dit probeer en ek sal dit weer maak. dit was 'n super duper squeezy looper. ek is mal daaroor . meer

Lekker variasie. Met komyn en kerriepoeier kan dit 'n bietjie stowwerig wees? Ek weet dat stowwerige nie 'n smaak is nie, maar dit is 'n smaak. Miskien 'n bietjie meer suurlemoen of suurlemoen? Moet dit probeer en kyk. Dankie vir die vyf pos. RJ


Geheime bestanddeel vir die beste guacamole -resep

Ek was op 'n missie om die beste guacamole -resep te skep, en ek dink ek het dit uiteindelik vasgespy danksy 'n ongewone geheime bestanddeel.

So, wat is my geheime bestanddeel? Geroosterde knoffel, y ’all. Geroosterde knoffel het 'n sagte, hartige smaak wat baie minder is as die rou weergawe. Dit is ietwat soortgelyk aan gekarameliseerde uie.

Alhoewel ek baie daarvan gebruik (12 naeltjies vir hierdie resep!), Is die resultaat wel nie skreeu knoffel. Die meeste mense sal eintlik nie kan sê wat hierdie guacamole so wonderlik laat smaak nie. Wees dus gereed vir al die vrae en versoeke vir resepte


Guacamole

4 medium ryp avokado’s
2 knoffelhuisies, geskil en fyngekap of fyngedruk deur 'n knoffelpers
1/2 teelepel sout
2 eetlepels gekapte koriander
3-4 groen uie (wit en liggroen), fyngekap
Vars limoen of suurlemoensap, uit een suurlemoen of suurlemoen
1 jalapeño, ontpit en fyngekap

  1. Sny die avokado's middeldeur, draai u mes om die kuil van die stingel tot by die blom en eindig weer. Draai die helftes in teenoorgestelde rigtings om die kuipe te bevry en trek die helftes uitmekaar. Maak die kuipe los en skep die avokadovleis in 'n medium bak.
  2. Kap die avokado met 'n groot vurk of aartappelmaker. Roer die knoffel, sout, koriander, groen uie, sitrus sap en jalapeno by.
  3. Proe en geur indien nodig met ekstra sout. As dit nie dadelik gebruik word nie, bedek dit met plastiekwrap wat direk op die oppervlak van die guacamole gedruk is en verkoel - verkieslik nie meer as 'n paar uur nie.

-Om dit meer ingewikkeld te maak, roer die vars tamatie en fyngekapte ui by en ontpit.

-Om dit super romerig te maak, puree in 'n voedselverwerker met 1/2 koppie suurroom.


Voedingswaarde

  • Porsiegrootte: 1 (378,4 g)
  • Kalorieë 152.2
  • Totale vet - 6 g
  • Versadigde vet - 0,9 g
  • Cholesterol - 0 mg
  • Natrium - 313,9 mg
  • Totale koolhidraat - 28,9 g
  • Dieetvesel - 6,8 g
  • Suikers - 8,4 g
  • Proteïene - 4 g
  • Kalsium - 79 mg
  • Yster - 1,7 mg
  • Vitamien C - 77,8 mg
  • Tiamien - 0,2 mg

Stap 1

Meng die ui en suurlemoensap in 'n klein bak en laat dit 15 minute staan.

Stap 2

Pureer die bone en avokado in 'n voedselverwerker. Voeg die tamatie, koriander, knoffel, sout, soetrissie, komyn en uie -mengsel by tot gemeng. Oordra na 'n opdienbak en sit dadelik voor.


Maklike Guacamole -resep

As u 'n lekker guacamole -resep byderhand het, kan u die eenvoudigste maaltye na 'n nuwe smaak verander, en kan dit ook help om 'n snackaanval te voorkom.

Daar is soveel geregte waarmee u guacamole kan eet, dit kan so eenvoudig soos guacamole wees op knapperige snye suurdeegroosterbrood of op 'n aartappel (veral patat) geplaas word. Skep op ons heerlike plantaardige rissie of as deel van 'n gemengde slaaibak, versprei in wikkels, fajitas, of gebruik dit eenvoudig as 'n dip met knapperige groente of beskuitjies.

Bestanddele

2 ryp avokado's

10 kersietamaties

¼ klein rooi ui

1 knoffelhuisie

10 g vars koljander

¼ teelepel sout

Sap van 1 kalk

Metode

Ontsteen en skep die avokadovleis uit, plaas in 'n bak en stamp met 'n vurk. Druk die lemmetjiesap oor en roer deur.

Druk die knoffelhuisie fyn en sny dit fyn, strooi dan die sout oor en druk die knoffel met die plat kant van die mes totdat dit en die sout 'n pasta word. Roer by die avokado.

Sny die rooi ui in klein stukkies, sny die kersietamaties in kwarte, kap die koljander grof, voeg dit by die avokado en roer deur. Bedien.

In die onwaarskynlike geval dat daar oorbly, moet u dit in 'n lugdigte houer in die yskas stoor en binne 24 uur eet.


Kyk die video: How to make guacamole salsa easy homemade recipe. The Memories (Oktober 2021).