Nuwe resepte

Tomatillo en Chayote Hoender

Tomatillo en Chayote Hoender

Foto: Randy Mayor; Styl: Lindsey Lower

Praktiese tyd

2 uur 5 minute

Opbrengs

Lewer 6 (bedieningsgrootte: 4 gram vleis en ongeveer 2/3 koppie groente)

Ontmoet u nuwe aandete op Sondag - 'n gereg wat heerlik is die naweek, as u meer tyd het vir die genot van stadig kook. Bedien op knapperige roosterbroodplate of 'n pasta deeg. Voeg 'n knippie gemaalde rooipeper by as jy 'n bietjie skop wil hê.

Bestanddele

  • 2 eetlepels botter, verdeel
  • 2 koppies gesnyde ui
  • 3/4 teelepel kosher sout
  • 2 pond vellose, ontbeende hoenderdye
  • 3 koppies chayote in blokkies gesny
  • 3 tamaties, gekap
  • 2 serrano -chili, in skywe gesny
  • 12 knoffelhuisies, in skywe van 1/4 duim dik gesny
  • 1 1/2 teelepels oregano
  • 3 eetlepels Cotija kaas
  • 3 eetlepels gekapte vars koriander
  • Kalkwiggies

Voedingsinligting

  • Kalorieë 270
  • Vet 11,4 g
  • Satfat 4.7g
  • Natrium 467 mg

Hoe om dit te maak

Stap 1

Voorverhit die oond tot 325 °.

Stap 2

Smelt 1 eetlepel botter. Giet dit in 'n 13 x 9 -duim -glas of keramiek -bakplaat; kantel na onderkant van skottel. Bedek met ui.

Stap 3

Vryf sout in hoender; rangskik hoender oor ui. Kombineer chayote, tamaties en serrano -chili; tussen die dye vasgesteek. Strooi knoffel oor hoender; besprinkel met oregano.

Stap 4

Sny 1 eetlepel botter in stukke; strooi oor skottel. Omslag; Bak 1 uur by 325 ° of tot 'n termometer 180 ° registreer.

Stap 5

Ontbloot; bak 45 minute, rooster elke 5 tot 10 minute.

Stap 6

Sprinkel cotija -kaas oor hoender; bedruip met borsappe. Bak 10 minute. Bedek met koriander; sit voor saam met kalkwiggies.


Resep opsomming

  • 2 pond tamaties (skil verwyder), gewas en gehalveer
  • 1 eetlepel groente -olie
  • 1 hele hoender (3 tot 4 pond), in 10 stukke gesny (vlerke wat vir 'n ander gebruik gereserveer is)
  • Grof sout en gemaalde peper
  • 2 jalapenos, gekap
  • 1/2 medium wit ui, gekap
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 blik (15 onse) hominy (opsioneel), gedreineer
  • 1/4 koppie gekapte vars koriander

Puree tamaties in 'n voedselverwerker, eenkant gesit. Verhit olie oor medium-hoog in 'n groot Nederlandse oond of swaarpot. Geur die hoender met sout en peper en voeg by die pot, met die velkant na onder. Kook tot bruin aan die een kant, 6 minute. Oordra na 'n bord.

Voeg jalapenos en ui by die pot en kook, roer gereeld, tot effens sag, 3 tot 5 minute. Voeg knoffel by en kook tot geurig, ongeveer 1 minuut. Roer tamatiepuree en hominy by, indien geur met sout en peper. Nestle -hoender, met velkant na bo, in sous. Bedek die pot tot die hoender gaar is, 22 tot 25 minute. Roer die koriandergeur by met sout en peper.


Tomatillo hoender resep

Sleutelwoord hoe om tomatillo -hoender te maak, Mexikaanse hoenderresep, tomatillo -hoenderresep

Bestanddele

  • 4 hoenderbene
  • 4 hoenderdye
  • 1 & frac14 lb. tamaties of groen tamaties
  • 2 groot wit aartappels
  • & frac14 groot wit ui
  • 2 naeltjies knoffel
  • 2 takkies koriander
  • & frac12 teelepel oregano
  • 1 ingemaakte chipotle chili in adobo -sous
  • 1 koppie hoenderbouillon
  • 1 koppie water
  • & frac12 teelepel swartpeper
  • 1 teelepel sout + na smaak
  • 3 eetlepels olyfolie

Instruksies

Notas

  • U kan die vel op die hoender laat as u wil. Volg dieselfde stappe vir verbruining en kook.
  • Dit sal 3 dae in die yskas bly.

Voeding

Meer Mexikaanse hoenderresepte


Resep opsomming

  • 2 en ndash 2,5 pond vellose, ontbeende hoenderbors helftes of dye
  • 1 blik van 14,5 gram natrium-hoenderbouillon
  • 1 resep Tomatillo-Knoffelsous

Plaas hoender in 'n 3 1/2- of 4-qt. slow cooker. Roer die hoenderbouillon en die helfte van die Tomatillo-Knoffelsous saam (sit die res van die sous in die yskas).

Bedek en kook op lae hitte vir 7 tot 8 uur of hoog vir 3 1/2 tot 4 uur.

Haal hoender uit die oond. Sny hoender met twee vurke. Giet kookvloeistof in 'n bak. Plaas die hoender terug in die stadige oond. Roer die oorblywende Tomatillo-Knoffelsous by. Voeg indien nodig genoeg gereserveerde kookvloeistof by om hoender te bevochtig.

Voedingsfeite (Tomatillo -gerasperde hoender)


Chayote Resepte Mexikaanse

Byna alle Mexikaanse kruideniersware. Dit is 'n uiters stewige en bevredigende sop wat van nuuts af gemaak is met beesvleisbeenskool aartappels, mielie -chayote en koriander.

Chayote Met Tamatie En Groen Chili

Gestoom of gekook, meestal as 'n stoofgroente, al word dit soms gekook en in slaaie gebruik.

Mexikaanse Chayote -resepte. Sommige Mexikaanse kokke verkies die donkergroen stekelige chayotes. 1 klein chayote ontpit en gesny. 1 teelepel rou heuning.

Hoogwaardige chayote -resepte. Verhit die botter en olie in 'n groot pan oor matige hitte tot die botter gesmelt is. 5 radyse in dun skyfies gesny.

Mexikaanse pampoen resepte quinoa met chorizo ​​en chayote squash upstate rommelwater bevrore mielies olyfolie knoffelhuisiesous quinoa chayote muurbal en nog 5. Voeg die uie by en soteer tot dit goudbruin is, maar nie bruin nie, sowat 8 tot 10 minute. 2 eetlepels gekapte ui.

Voeg tamaties en gereserveerde chayote -vleis by. Rangskik skulpe in groot bakpan. 1 eetlepel fyngekapte jalapeno chilipeper.

2 eetlepels olyfolie. Roer epazote broodkrummels en amandels by. Garneer met gesnyde rou ui lemmetjiesap jalapenos en meer koriander.

1 teelepel olyfolie. Voeg knoffel jalapeno en komyn by en soteer tot geurig. Ons het chayote slaai nopales slaai muurbal slaai waterkers slaai en die gewilde kers slaai om maar net 'n paar te noem.

Voeg die chayote en oregano by en soteer nog 2 of 3 minute totdat die pampoen sag word. Geur na smaak met sout en peper. 1 knoffelhuisie gekap.

Bestanddele 1 pond chayotes. Roer totdat die meeste vloeistof verdamp het. Skep mengsel in doppe.

1 groot groen anaheim chili stam en sade verwyder en weggegooi. Chayotes met 'n onberispelike vel wat geen teken van inkrimping toon nie, is van die hoogste gehalte. Mexikaanse kaktus resepte hoender in oaxacan geel mol met groenbone en chayote of aartappels frontera gedroogde guajillo chiles tamaties in sapblare gemaalde komyn en nog 10.

Nog 'n voorbeeld van jose andres beroemde Spaanse resepte wat u op die spyskaart in China Poblano in Las Vegas kan vind. 14 teelepels elke gemaalde cayennepeper en komyn. 6 gram geroosterde tamaties kan geblikte, gebraaide tamaties gebruik.

Chayote -slaai toe ek grootgeword het, het 'n slaai bestaan ​​uit 'n mengsel van blaarslaai of gerasperde kool met tamatie -uie komkommerradyse en 'n skeut olyfolie en lemmetjiesap om dit af te sluit. Bestanddele 2 eetlepels vars lemmetjiesap. 12 avokado ontpit geskil en gekap.

Knippie rooi chili peper vlokkies. Hierdie innoverende restaurant is 'n samesmelting van die Mexikaanse en Chinese kombuis wat onverwagte bestanddele soos chayote en jicama met soja en gemmer kombineer.

Mexican Week 2015 Chayote Squash Onion Fresno Chili Saute

Chayote Gratinado Chayote Squash Au Gratin

Gestoofde Chayote In Witwyn

Gebraaide Chayote -muurbal en aartappels resep

Gebraaide Chayote -pampoen en aartappels met sjaloties en munt

Mexikaanse hoender noedelsop met chayotes

Geroosterde groente -taco's met korianderpesto

Mexikaanse gekapte slaai met Queso De Freir Chayote Squash Citrus Vinaigrette

Geroosterde courgette en chayoteslaai

Chayote -muurbal met rooi soetrissie en gemmer

Mexikaanse Chayote slaai resep Skoon eet tydskrif

/> Chayote en avokado slaai

Hoe om roerbraai -hoender -chayote -muurbal -resepte vir Mexikaanse kos te maak

Chayote slaai resep Sunset Magazine

Groente en Chayote Enchiladas met Salsa Verde

Chayote -muurbal en ingelegde uieslaai

Mexikaanse gevulde chayote met garnalslaai

Gestoofde chayote en tamaties oor rys

/> 10 maniere om Chayote Squash Mnn Mother Nature Network te eet

Corn Chayote en Green Chili Burritos

Chayote appel en jicama slaai

Vegan Chayote Green Chile -sop Instant Pot -drukkoker

/> Chayote slaai met avokado en koriander aantrek

/> 10 maniere om Chayote Squash Mnn Mother Nature Network te eet

Chayote -resepte Allrecipes Com

Lae -koolhidraat -resep vir Chayote -hoendernoedelsop

Geroosterde Mexikaanse Panzanella -slaai met Chayote Beyond Mere

Chancletas De Pataste Hondurese eiergeel Chayote -muurbal

Rick Bayless Geroosterde Chayote Met Kruie En Tofu Of Bok

Chayote hoender noedelsop resep Lae koolhidraat ketogasme

Sayote Chayote gestoom in botter

Chayote Squash Subzi Indiese vegetariese resep

Inligting resepte en feite oor Chayote -muurbal

Avokado Hollandaisesous Met Seebaars En Mexikaanse Chayote

Chayote Squash -noedels met Chorizo ​​en garnale

Hoe om Mexikaanse Chayote -kerrie -resepmash te kook

Chayote -sopresep Allrecipes Com

Pittige Chayote Jicama -slaai

Resep Geroosterde Tomatillo Chayote Sop Latin Biz Today

Waarvoor is 'n Chayote -muurbal en waarvoor moet u drink?

Prickly Chayote Squash Inligting Resepte En Feite

Lees meer oor Chayote Squash -artikel Gourmetsleuth

Chayote Squash Bygereg Resep Allrecipes Com

Chayote Resepte Mexikaanse Amtrecipe Co.

Mexikaanse hoendernoedelsop met Chayote -muurbal

Wat is Chayote Squash en hoe kook jy dit in die vorm?

Vegan Chayote Green Chile -sop Instant Pot -drukkoker

Chayote -roomsop Adriana S Beste resepte

Chayote, die nederigste van groente, Dr Leslie Korn

Chayote -bestanddeel: gaarmaak

Avokado Hollandaisesous Met Seebaars En Mexikaanse Chayote

/> 10 maniere om Chayote Squash Mnn Mother Nature Network te eet

Farm To Jar Food Lae -koolhidraat Hoendermol Met Chayote Lae

Chayote -pampoen wat met garnale gebraai is, voeg ook 'n bietjie gekap by

Poblanos gevul met Chorizo ​​en Chayote

Gepekelde Chayote -blikkie suidelike groente Mexikaanse voorraad

Chayote droë kerrie hartige spin

Geure van Brasilië resep garnale met Chayote Camarao Com

Greens Chayote Enchiladas Met Salsa Verde Thebrookcook

Alle nuwe kookresepte Chayote Mexican Squash Curry

Corn Chayote en groen Chili Burritos

Chayote -resepte 9 ooreenstemmende artikels Saveur

Jamaikaanse Chocho Chayote Kerrie

Tomatillo en Chayote hoender

Geroosterde Mexikaanse Panzanella -slaai met Chayote Beyond Mere

Gevulde Chayote Squash Chayote Squash Resep Yummly

Chayote met tamatie en groen Chili -resep Simplyrecipes Com

Gemaalde beesvleis met Chayote -muurbal en groenbone

Cilantro Lime Chayote Slaw Recipe Fox And Briar

Chayote -slaai Ensalada De Chayote

Garnale Met Mexikaanse Chayote Resep

Romerige Chayote -sop met heerlike rys

Waarom u moet begin om gesonde Mexikaanse chayotes te eet My

Chayote met tamatie en groen Chili -resep Simplyrecipes Com

Rick Bayless Chicken in Oaxacan Yellow Mole With Green

Gebraaide Chayote Met Knoffel En Kruie

Mexikaanse Hoendersop Met Homie En Gars


Pulique

Elke land het 'n paar tradisionele geregte waarvoor hulle bekend is pulique, 'n heerlike hoenderbredie met die geure van vars markgroente en kruie, is een van die tradisionele geregte wat algemeen bekend is in die hoogland van Guatemala.

Vandag gaan ons een van die gewildste geregte van Guatemala, pulique, verken, wat 'n seremoniële gereg is wat gewild is onder die Maya -mense in die Midde -Westelike Hooglande in Guatemala. Dit is ook 'n Guatemalaanse kos wat by spesiale geleenthede regoor die land geniet word.

Die geskiedenis van die Guatemalaanse kombuis

Die geskiedenis van Guatemala word dikwels in drie fases erken: die Maya -ryk, die Spaanse bewind en die moderne republiek (wat vandag bestaan). Al drie het 'n invloed op die Guatemalaanse kombuis gehad. Die antieke Maya -beskawing het ongeveer seshonderd jaar geduur voordat dit omstreeks 900 nC ineengestort het. Hierdie ou inboorlinge het in Sentraal -Amerika gewoon en mielies (mielies) verbou as hul stapelgewas. Daarbenewens het die Maya's amarant geëet, 'n ontbytgraan wat soortgelyk is aan die moderne graan.

Guatemala het van 1524 tot 1821 onder die Spaanse heerskappy gebly. Tipiese Spaanse geregte, soos enchiladas, guacamole, tamales en tortillas, het begin om die Guatemalaanse dieet in te voer.

Verwante poste:

Aan die begin van die een en twintigste eeu kon 'n empanada (vleisomset) vir ongeveer vyf en twintig sent gekoop word, hoender tortillas vir vyftig sent elk en 'n warm toebroodjie vir ongeveer vyf en sewentig sent. Ander lande en hul kulture het ook 'n invloed gehad op die Guatemalaanse dieet, insluitend die Chinese.

Hoender, kalkoen en beesvleis (gebraai, gebraai of gebraai) is die gewildste vleis in die land en word gewoonlik vergesel van boontjies en rys (frijoles con arroz). Vleis word gereeld in bredies bedien (caldos) of gaar in 'n pittige chili -sous, hoewel heel hoenders af en toe bedien kan word terwyl die voete nog vasgemaak is.

Wat is pulique?

Pulique, 'n dik vleis- en groentestoofpot, is 'n algemene gereg wat saam met hoender, bees of vark gemaak kan word, maar meestal met geel hoender. Seekos kom die algemeenste langs die kus voor en word gewoonlik met verskillende speserye voorberei.

Pulique word algemeen gemaak met 'n criollo (geel vel) hoender wat duurder is as wit hoenders, maar lekkerder. Die hoender word gekook in 'n sous van tamaties, tamaties en verskillende speserye en groente, soos die tak van epazote en chayote -muurbal. Amerikaners verwys na tamaties as 'n Mexikaanse groen tamatie, maar hulle smaak eintlik niks soos gewone tamaties nie. Trouens, die tamatie is glad nie 'n tamatie nie. Die plant word meestal verbou in die Mexikaanse state Hidalgo en Morelos, en in die hooglande van Guatemala, waar dit bekend staan ​​as miltomaat.

'N Klein bietjie wat ek opgetel het tydens die groei van my eie tamaties in my groentetuin, is dat daar eintlik manlike en vroulike tamatiebosse is. Dus, as u slegs 1 plant en 'n mannetjie is, raai wat? Dit sal nie produseer nie!

Die tamatie het 'n tert, suurlemoengeur wat versterk word wanneer dit gekook word (veral gebraai) en is 'n uitstekende basis vir salsa's. Terwyl salsa verde is die gewildste manier om tamaties te geniet; dit kan op ander maniere gebruik word. Dit gee 'n gebalanseerde pittige tert aan die piekelbredie.

Anders as a guisado, wat 'n voorbereiding is van vleis wat baie geurmiddels gebruik en gewoonlik eers in olie bruin word, laat 'n pulique enige vorm van olie weg. Die vleis en geurmiddels word gelyktydig gaar. Dit is 'n Maya -voorbereiding. Die hoender word gaar in 'n sous waarna verwys word as 'n recado, wat bestaan ​​uit standaardbestanddele soos ui, knoffel, tamaties, speserye en die verdikkingsmedium, soos tortilla's of rys.

Die unieke geur van hierdie gereg word verskaf deur die apazote (Chenopodium ambrosioides), ook bekend as epazoot, vomiqueira -kruie, pazoli, huacatay, onder andere.

Guatemala het nie 'n nasionale gereg nie, maar daar is baie kosse wat deel geword het van die daaglikse dieet. Net soos gedurende die tyd van die Maya's, is mielies steeds 'n basiese voedsel. Dit word meestal in die vorm van 'n tortilla ('n dun mieliepannekoek) geëet. Dit word gewoonlik warm bedien en in doek toegedraai. Swart bone (frijoles), nog 'n Maya -stapelvoedsel, word byna by elke maaltyd geëet. Hulle word gewoonlik weer gebraai (volteados), fyngedruk of eenvoudig heel geëet (parados). Rys, eiers en kaas word ook wyd verbruik. Ander gewilde geregte is bistec (gebraaide of gebraaide beesvleis), guacamole (fyngedrukte avokado met uie en speserye), mosh (pap), churrasco (houtskool-gegrilde steak), en chiles rellenos (brandrissies gevul met vleis en groente). Vars vrugte en groente, soos yuca, wortels, plantains, seldery, komkommers en radyse, help om die Guatemalaanse dieet gesond te hou. Snacks, soos doughnuts (donas), is ook baie gewild.

U weet reeds dat recado die gedeelde naam is vir enige dik sous wat in die tradisionele kombuis gebruik word. Daar is 'n wye verskeidenheid recados, en afhangende van die hoofbestanddele en voorbereidingsmetodes, kan sommige bruinerig wees soos die pepiaan, ander is groen of rooi, en die pulique recado is intens geel.

Die sleutel tot sukses vir pulique de pollo is om te roer. Dit is belangrik om die sous te laat prut totdat dit die kleur van 'n mandarynsap is. As u vir 50 mense pulique maak, word dit gewoonlik buitenshuis gedoen oor 'n oop vuur met 'n groot paddle. U arms is gewoonlik seer en met vuur gesing teen die tyd dat u klaar is. Gelukkig maak ons ​​dit vandag net vir 6 mense, so hier is geen enkele hande nie.

Pulique word gekook en geëet by spesiale geleenthede, soos kulturele rituele, feeste en vieringe. Hierdie geliefde Guatemalaanse hoofgereg, ook genoem hoender in sous, word die beste bedien met rys met mielietortillas aan die kant om die ryk en lekker tamatiesous en tamatiesous te geniet!


Resepvariasies om te probeer

Hierdie bbq -hoenderslaai -resep is maklik aanpasbaar. Hier is 'n paar variasies wat u kan probeer:

  • Voeg garnale by. In plaas van bbq -hoender, kan jy maklik garnale maak en dit by die slaai voeg.
  • Voeg varkvleis by. Ruil die bbq -hoender vir carnitas, salsa verde -varkvleis of chipotle -vark.
  • Voeg avokado by. Ek gebruik avokado in die sous, so ek het dit nie by die slaai ingesluit nie, maar jy kan dit steeds by die slaai voeg as jy wil. Maak seker dat u ryp avokado's gebruik, maar nie te ryp nie, anders word dit pap.
  • Voeg spek by. Want spek maak alles beter. Ek beveel dik spek aan, sodat die wonderlike vleisagtige tekstuur nie in die slaai verdwaal nie. U sal die spek aan die einde by die bbq -hoenderslaai met die tortillaskyfies wil voeg.


Geroosterde Tomatillo -hoender- en rysbakke

Ek moet jou vertel dat ek weet dat hierdie resep twee jaar oud is, maar ek het dit nou die dag deurgekom en jou geroosterde tamatiesous is ongelooflik! Ek het ander resepte probeer en absoluut niks vergelyk nie. DANKIE. Dit is beslis 'n bewaarder. Môreaand gebruik ons ​​dit vir hoender -enchiladas verde!

Geroosterde Tomatillo -hoender- en rysbakke! Ek het vir uuuuuu gewag.

Laat ons net daarop let dat die hoofgedagte hier is dat u 'n groot bak hartige, pittige, romerige en romerige hoender eet met tamatiesous op rys en bedek met kleurvolle en knapperige dinge, en u voel regtig goed daaroor. Dit is een van my beste idees ooit, wat regtig nie een van my idees is nie, en dit is hoe al my idees is, maar hierdie is geïnspireer deur iets wat ek op die spyskaart gesien het by 'n plek met die naam Sammy's Bistro in Salt Lake City. Was jy al? Het jy die Savory Chicken Bowl bestel? Jy wen! Dit is wat ek hier probeer herskep het.

Dit begin met 'n stapel gerasperde hoender, word opgeneem in 'n groot bak tuisgemaakte geroosterde tamatiesous met jalapeños, poblanos, geroosterde knoffel, 'n groot gemors koriander en 'n tikkie room en#8211 en die pittige tomatillo -hoendermengsel word opgehoop stomende rys en bedek met omtrent alles wat jy wil: limoen, koriander, suurroom of tuisgemaakte gebakte tortillastrokies.

Of tuisgemaakte gebakte tortilla -repies.

Of tuisgemaakte gebakte tortilla -repies.

Yuhhguys! Die tuisgemaakte gebakte tortilla -repies.

Ek wou die nanosekonde post oor hierdie bakke nadat ek dit gemaak het, wat verlede week iewers was (verlede week x5, want, ummmyeah), maar het ek genoem? Ek het in plaas daarvan met 'n wintersiekte in Minnesota neergeslaan en al my tyd begin spandeer om TV te kyk en baie veilige, ekstra ligte, baie genesende dinge te eet, soos die Inner Godd Raspberry Breakfast -bakke in wyser oomblikke en Cup o ’ Noodles in oomblikke van swakheid.

Ek het SO nie in die buurt van die gedeelte Roasted Tomatillo Chicken Bowls in my brein gedink nie, en dit was 'n hartseer tyd.

Maar die goeie nuus (soos goed genoeg nuus dat ek elke keer as ek dit onthou, 'n bietjie opgewondenheid deur my lyf kry) is dat my ou vriend The Appetite terug is en ek kan eet! O die pure vreugde. en 2 – praat eintlik oor hierdie Geroosterde Tomatillo -hoenderbakke en vertel jou waarom hulle so lekker is.

Dit is as gevolg van die gebraaide tamatiesous.

Geroosterde tamaties, poblanos en jalapeños + geroosterde knoffel en sjalot + koriander, room, sout … oh me oh my. Dit is baie maklik en dit is regtig, regtig, baie goed. Dit is die goeie ding waaroor ek dink hoe ek dit nou en vir ewig in byna elke pittige, smaaklike resep kan inkorporeer.

Ook die sous-prut-reuke in u huis is nie 'n slegte ding nie. Enigsins.

So in 'n vreemde draai van gebeure (of miskien net 'n vreemde bloggerbeweging) bring ek vanoggend eintlik hierdie pos van die pad êrens tussen Orlando en Charleston! Dit is 'n pragtige ding; tegnologie is om in 'n klein, rooi huurmotor langs die snelweg te vaar met 'n Americano in die hand, 'n sonbril en my blog in my skoot. Net … ernstig. Vreemde lewensoomblik en ek hou daarvan.

Ons het die afgelope paar dae so 'n heerlike tyd gehad om Orlando deur die storm te neem en Bjork het Disney vir die eerste keer beleef; ek het by die geleentheidsbrunch vyfhonderd mini -garnale toast met ingelegde kumquats geëet; ons het 'n sessie gelei by die Food Blog Forumkonferensie, en ons het albei die ongelooflike kosbloggers wat deel was van die naweek ontmoet en aanbid. Sjoe.

Aangesien ons so ver op ons reis gekom het en ons in werklikheid op pad is na Charleston soos ons praat, wil ek 'n laaste (moontlik onaangename? Skaamtelose) oproep doen vir enige Charleston -aanbevelings hier en nou Ons is letterlik onderweg terwyl ek tik, ek het al u aanbevelings letterlik neergeskryf en dit in 'n baie tipe A -styl notaboek/kalenderformaat, sodat ons soveel as moontlik kan tref, en u is letterlik die beste ooit om met ons deur hierdie bekoorlike eetstad te praat. Lit-er-al-ly.

Die volgende keer as ons mekaar ontmoet, is ek in Charleston, en u eet een van hierdie geroosterde Tomatillo -hoender- en rysbakkies, en daar sal 'n goeie atmosfeer wees.


Crockpot Hoender Tomatillo

Bestanddele

  • 6 hoenderborsies sonder been
  • 2 rooi soetrissies in skywe gesny
  • 1 rooi ui in skywe gesny
  • 2 jalapeños in skywe gesny
  • 8 onse sampioene in skywe gesny
  • 1 tot mato in skywe gesny
  • 2 naeltjies knoffel gemaal
  • 1 12-ounce pot tomatillo salsa
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel peper
  • 1 teelepel oregano
  • 1 teelepel komyn

Instruksies

*** Openbaarmaking: as u een van die produkte wat in hierdie pos gekoppel is, of produkte via die skakels aan die regterkant van my bladsy koop, ontvang ek 'n klein persentasie van die gerespekteerde aangeslote programme ***

Jy mag dalk ook hou van

Die beste BBQ -hoender wat ek nog ooit gehad het en dit en hellip

Dit was 9 uur in die nag, ek moet besluit en hellip

Hier is nog 'n absoluut wonderlike en eenvoudige hoender en hellip

Ek braai gewoonlik my hoenders in die oond en hellip

Daarom het ek besluit om 'n nuwe vryf vir my en hellip te probeer

Ek voel asof ek besig is met kook en hellip


Ons het hierdie tamales -resep met onmiddellike en vars masa getoets. Vars masa het die beste mieliesmaak en die beste tekstuur opgelewer, maar ons het instruksies bevat vir die gebruik van kits, aangesien dit makliker is om die meel te vind. U kan vars masa en gedroogde koringskille by tortilla -winkels/fabrieke vind, in die internasionale afdeling by groter kruidenierswinkels of aanlyn. Watter masa u ook al kies, moet u 'n deel van die tomatillo -puree uit die hoendervulsel red.

Omdat geure gedemp word in koue geregte, geur hierdie sop terwyl u gaan en proe weer nadat dit afgekoel het.


Kyk die video: Два острых соуса-сальсы: сальса роха и сальса верде. Или что такое томатилло и с чем их едят? (Oktober 2021).