Nuwe resepte

Puree met kaas

Puree met kaas

ideaal as u haastig is en u nie 'n aartappelpuree voorberei het nie, hierdie mash het 'n spesiale geur

  • 1 sak en 'n half aartappelvlokkies
  • 50 gr kaas
  • 2 teelepels botter
  • delikaat na smaak
  • 700 ml melk
  • gedroogde pietersielie
  • provinsiale kruie (laventel, oregano, tiemie, basiliekruid)

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Kapokaas:

Kook die melk saam met die botter en die delikate een en sit dit dan van die stoof af en sit die aartappelvlokkies, die gerasperde kaas, die pietersielie en die provinsiale kruie,

dit word bedien met 'n steak met sous en slaai. Geniet dit!


Herderspastei met gerookte Delaco -kaas

Om mee te begin, skil die aartappels, was dit goed en sny dit in blokkies. Ons sit die aartappels in 'n pot water, saam met die gerookte bredie, met 'n bietjie sout.

Sny die wors, ham en ui apart.

Gooi 'n bietjie olie in 'n pan en verbruin dit totdat dit van kleur verander. As dit bruin is, voeg die gesnyde knoffel, tamaties by die sous en laat dit 'n paar minute kook.

Ons dreineer die gekookte aartappels goed uit die water en maak 'n dikker puree wat ons met melk verdun. Ons sny ook die steel in kleiner stukkies.

In 'n yena -bak wat met botter gesmeer is, plaas ons 'n laag puree, bo -op rasper ons baie kaas, sit gerookte, bedek met die tweede laag puree. Versier met die oorblywende rook, rasper kaas in oorvloed en sit in die warm oond, by 200 grade C, totdat die kaas gesmelt is.


Gebakte kapokaartappels met kaas

Kook die geskilde aartappels en sny dit in stomende of vuurblokkies in soutwater.
Gaan dit goed deur, voeg komyn, sout, peper, paprika, olyfolie, oregano (opsioneel) by en meng. Voeg 'n bietjie warm melk by, afhangende van die konsekwentheid.

Giet die puree in 'n hittebestande bak gesmeer met botter en maak gelyk. Verdeel blokkies mozzarella (kaas) eweredig, verdiep dit in puree deur dit te druk en sit dan die stukke botter van plek tot plek. Versier met tamatieskywe, opsioneel.

Sit op die regte hitte in die warm oond totdat die mozzarella (kaas) smelt en die boonste gedeelte effens bruin is.
Bedien warm, óf as bykos óf as slaai.


Skil die aartappels, sny dit in blokkies, was dit onder 'n stroom koue water en kook dit in soutwater totdat dit maklik deur die vurk kan dring.

Dreineer die water uit die aartappels en meng dan die aartappels met 'n menger teen 'n hoë spoed. Voeg botter en warm melk by en kry 'n donserige puree.

Die oond word voorverhit tot 200 grade. Ons vul 6 vorme van silikoon mini-terte ongeveer 3/4 van die kapasiteit, en laat 'n holte in die middel in elke vorm waarin von 'n bietjie Himalaja sout en peper na smaak besprinkel.

Breek een eier in elke vorm, strooi 'n bietjie paprika oor. Plaas die vorms in 'n pan en sit die pan dan 15 minute in die oond.

Verwyder die skinkbord, strooi 'n bietjie gerasperde kaas oor al die tertjies, sit die skinkbord weer tien minute terug in die oond totdat die kaas smelt en die tertjies effens bruin word. Goeie eetlus!


Voorbereiding Aartappelbote met kaas

Was die aartappels goed en kook dit in hul skil met 'n teelepel sout. Bring tot kookpunt, dreineer en laat afkoel. Sny die aartappels in die lengte, in die lengte en hol met 'n teelepel, en laat 'n rand van ongeveer 0,5 cm. Van die fyngedrukte basiliekruidblare word puree gemaak en die tamaties word van sade verwyder. Die kern van die geskilde aartappels word gemeng met suurroom, voeg die paprika, basiliekruid en fyngemaakte knoffel by.

Voeg laastens die blokkies tamaties, sout en peper na smaak by. Smeer die aartappelhelftes met gesmelte botter, vul met die tamatiemengsel en plaas in die voorverhitte oond vir 10 minute. Haal uit, besprinkel met gerasperde kaas en sit terug in die oond tot mooi bruin. Bedien warm.


Video: Met Old Amsterdam kaas gevulde zalmfilet en puree-paksoirolletjes (November 2021).