Die beste resepte

Caprese Slaai met Balsamico

Caprese Slaai met Balsamico

Die woord "somer" kan beslis deur hierdie slaai gedefinieer word. Die caprese-slaai met sy balsamiese motreën, ideaal as voorgereg of vars kant, is 'n wonderlike manier om tuintamaties op te gebruik.MEER +MINDER-

1/4

koppie vars basiliekruidblare

4

onse vars mozzarellakaas

4

teelepels balsamiese asyn

sout en peper, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Sny die tamatie in ongeveer 1/4 duim snye. Doen dieselfde vir die mozzarella.

  • 2

    Wissel die lae tussen die tamaties, mozzarella en basiliekruid af. Eerstens 'n tamatieskyf, dan mozzarellaskyfie, dan 'n paar blare basiliekruid; begin en eindig met tamaties.

  • 3

    Bedruip met olyfolie en balsamiese asyn. Geur na smaak met sout en peper, indien verlang.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
520
Kalorieë uit vet
380
% Daaglikse waarde
Totale vet
42g
64%
Versadigde vet
20g
98%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
100mg
34%
Natrium
820mg
34%
Kalium
420mg
12%
Totale koolhidrate
11g
4%
Dieetvesel
1g
6%
Suikers
8g
Proteïene
26g
Vitamien A
45%
45%
Vitamiene C
30%
30%
Kalsium
70%
70%
Yster
6%
6%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 3 1/2 Vetvleis; 3 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Tamaties, basiliekruid en vars mozzarella is 'n noodsaaklike somer-kombinasie. Hierdie caprese-slaai is gestapel met skywe tamaties en mozzarella, bedek met vars basiliekruid en bedruip met balsamico en olyfolie. Dit is perfek as 'n ligte ete of versnapering. Sit dit buitekant voor tydens 'n bymekaarkom in die tuin, vergader dit vir 'n vinnige middagete of geniet dit as byslaai. Hoe jy ook al besluit om dit te eet, 'n caprese-slaai is 'n perfekte verskoning om al die ekstra tamaties wat jy by die boeremark gekry het, te gebruik.


Kyk die video: How To Make Caprese Salad (September 2021).