Nuwe resepte

Snickers bars

Snickers bars

Skei die eiers en sit die eiergele in 'n bak. Klits die eierwitte afsonderlik, voeg die suiker by en klits tot die suiker gesmelt is. Voeg dan gemaalde okkerneute en meel by, gemeng met bakpoeier. Meng liggies met 'n spatel van onder na bo, plaas die samestelling in 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en bak die bokant. As dit gereed is, laat dit afkoel op 'n rooster en sit dan die versiersel van melksjokolade op die tafel.

Vir die room karameliseer 10 eetlepels suiker. As die suiker gesmelt en gekaramelliseer het, voeg die botter by en laat prut totdat die gekaramelliseerde suiker opgelos is. Voeg dan die eiergele by, gemeng met 2 eetlepels suiker en gebakte grondboontjies.

Let op, ons werk baie vinnig hier, want anders loop ons die risiko om die eiergele te maak :)

Kook die room tot dit verdik, laat dit dan heeltemal afkoel en plaas dit bo -oor die geglasuurde bokant. Nadat die room verhard is, gooi dit oor en die donkersjokoladeversiersel.

Hou die koek vir ten minste 2 uur in die yskas (tensy jou gaste aan die deur klop), sny dit dan in reghoekige stukke en bedien dit met groot eetlus.

Aandag na nr. kalorieë. :) (Ek vertel jou net dat my man nie kan ophou eet nie en as ek hom nie waarsku nie, sal hy die hele skinkbord eet: D)