Nuwe resepte

Aromatiese hoenderbene

Aromatiese hoenderbene

van xana in dieHoender,29 Julie 2013 | 3465 kyke

  • 8 hoenderbene
  • 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil
  • 1/2 teelepel gemaalde gemmer
  • 1 teelepel paprika
  • 2 eetlepels Worcestersous
  • 100 ml olie
  • sout en peper

Porsies: 3

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Geurige hoenderbene:

Die bene word ontbeen, al die ander bestanddele word bygevoeg en goed gemeng. Plaas ongeveer 4 minute aan beide kante op die rooster (laat die oortollige olie oor voordat dit uitloop).

Ek sit 'n slaai langs hulle.

Wenke webwerwe

1

As die dye ontbeen word, kook dit vinniger (ek het nie geduld gehad nie :) en ek het dit meer op die rooster gelos)


Hoenderbene in slow cooker

Die ideaal van elke kok wat hoender kook, is om 'n sagte vleis te kry wat vinnig van die been losgemaak word. Hoenderpote wat in 'n stadige oond gekook word, is 'n goeie voorbereiding wat die hoofgereg by u maaltye verdien. Kook die bene in 'n stadige oond om die intense geur van die hoender en die fyn tekstuur van die vleis te geniet, wat verkry word as gevolg van die lang kooktyd. Probeer hierdie resep ook, want dit is die tyd werd!


Resep van die dag: Hoenderbene in aromatiese speserye

Hoenderbene in aromatiese speserykors van: water, sout, suiker, wit asyn, bruinsuiker, paprika, chilipoeier, rooipepervlokkies, knoffelpoeier, komyn, neutmuskaat, sout, peper, hoenderbene, heuning.

Hoenderbene in aromatiese speserye kors

Pekel bestanddeel:

  • 4 koppies water
  • 1/3 koppie sout
  • 1/3 koppie wit of bruinsuiker
  • 1/3 koppie wit asyn

Geurmiddels:

  • 6 eetlepels bruinsuiker
  • 4 eetlepels paprika of soetrissie
  • 3 eetlepels chili poeier
  • 1 eetlepel rooipepervlokkies
  • 2 teelepels knoffelpoeier
  • 1 teelepel komyn
  • 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
  • 2 eetlepels sout
  • 1 eetlepel swartpeper

Hoenderbestanddeel:

Bestanddeel sos:

Metode van voorbereiding:

Berei hoenderpekel voor: meng water, sout, suiker en asyn in 'n groot plastiekhouer.

Voeg die hoender by en bedek met 'n deksel, plaas dan ten minste 1 uur in die yskas, maar nie langer as 6 uur nie.

Meng die speserye in 'n klein bak. Voorverhit die oond tot 150C. Haal die hoender uit die pekelwater en droog op papierhanddoeke. Sit aluminiumfoelie in 'n skinkbord en plaas die hoender.

Geur goed aan albei kante, bedek met foelie en bak 1 uur.

Draai dan die foelie om en kook nog 30-60 minute. Pak dan die foelie versigtig uit en gooi die hoendersap in 'n klein kastrol, en plaas die hoenderstukke op 'n opdienbord en sit eenkant.

Voeg heuning en appelasyn in die pan waarin jy die hoendersous sit en kook vir 'n paar minute op lae hitte. Sprinkel die hoender met sous en sit voor.


Video: Pokemon Battle - Hawlucha vs Spritzee (Oktober 2021).