Nuwe resepte

Hoender- en garnaalpannedinee

Hoender- en garnaalpannedinee

'N Maklike mengpan met hoender, garnale, rys en 'n eenvoudige sous.MEER +MINDER-

7 Maart 2017 opgedateer

1/2

pond hoender, dun gesny

1

pond (16-20) ekstra groot garnale, skoongemaak

1

eetlepel ongesoute botter

3/4

koppie witkorrel rys, afgespoel

Vars pietersielie, vir garnering

Suurlemoenskyfies, vir garnering

Versteek beelde

  • 1

    Sny hoender in dun repies van 2 duim. Skil garnale, laat die stert aan, en maak garnale skoon deur 'n knipmes agter te laat loop en die garnaleaar met koue water uit te spoel.

  • 2

    Voeg 2 eetlepels olyfolie oor medium hitte in 'n groot pan. Voeg hoender by. Geur hoender met 'n knippie sout en peper en kook 6 minute tot hoender gaar is (dit is goed as dit effens te gaar is. Dit sal later meer kook).

  • 3

    Haal hoender uit die pan. Voeg botter, ui en knoffel by. Kook 3-4 minute tot groente sag is.

  • 4

    Voeg afgespoelde rys by die pan en gooi hoenderaftreksel daarin. Roer saam en laat mengsel prut. Verlaag die hitte na laag. Voeg hoender weer by die mengsel, bedek en kook vir 15 minute op lae hitte.

  • 5

    Voeg gereelde garnale by die pan na die prut vir 15 minute. Bedek en kook nog 5 minute.

  • 6

    Ontdek die pan en proe rys. Geur met sout en peper indien nodig. As die pan te veel vloeistof het, kook dit onbedek vir 'n minuut om te verdik.

  • 7

    Voltooi die hoender- en garnalepaneel deur dit te versier met vars pietersielie en suurlemoenskyfies. Sit die pan voor terwyl dit warm is.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
410
Kalorieë uit vet
120
% Daaglikse waarde
Totale vet
14g
21%
Versadigde vet
4g
19%
Trans vet
0g
Cholesterol
205mg
68%
Natrium
820mg
34%
Kalium
450mg
13%
Totale koolhidrate
35g
12%
Dieetvesel
1g
4%
Suikers
3g
Proteïene
36g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
2%
2%
Kalsium
10%
10%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

2 1/2 stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 4 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Vir die besluitelose eters en huiskokke daar buite, is die kombinasie van twee proteïene in een pan 'n uitstekende opsie. Die kuns van hierdie maklike braaipanete is om die bestanddele in die regte volgorde by te voeg! Daar is net 'n paar bestanddele in hierdie kip-en-garnale-oondpannetjie, sodat die geure regtig deurskyn. Moenie die suurlemoen vergeet nie. As u die beenlose hoenderbors sonder vel in dun dun duimstrokies sny, kan die hoender eweredig en vinnig gaar word. Vir die garnale moet u groter kry sodat dit nie uitdroog tydens kook nie, soos die 16-20 per pond. garnale, soms gemerk as “ekstra groot”. Die skoonmaak van die garnale is maklik. Skil die garnale en voer 'n knipmes agterop elkeen uit, sodat u die aar in die rug kan uitspoel. Soms kan u dit al skoongemaak vind, wat 'n stap kan bespaar! Hierdie resep gebruik slegs 'n knippie sout en peper om die hoender te geur, maar u kan ook ander geurmiddels byvoeg as u wil. Dit is belangrik om die rys wat in die resep gebruik is, af te spoel of anders klop dit net saam. Nadat u al die bestanddele bygevoeg het en geput het, moet die rysmengsel 'n ligte sous bedek en die hoender en garnale gaar wees. As die mengsel te loperig is, verwyder die deksel en laat dit vir 'n minuut onbedek prut om te verdik. Hierdie pan is 'n wonderlike maaltyd in een pot. Garneer dit met suurlemoen en pietersielie en dit is gereed vir die tafel!


Kyk die video: Inside The Million Dollar Chicken Farm. Amazing Modern Chicks Poultry Farming Technology! (Junie 2021).