Nuwe resepte

Pruimkoek

Pruimkoek

Die pruimkoek is 'n vinnig gemaakte koek. Dit kan gemaak word met seisoenale vrugte van u keuse; ek het dit 'n maand gelede gemaak toe hulle in die pruimemark was.

Die bokant is donsig en fyn, en die vrugte is soet, sappig en geurig. Dit voltooi perfek!

  • 4 eiers,
  • 200 g jogurt,
  • 200 g suiker,
  • 300 g meel,
  • 60 ml olie,
  • 1 bakpoeier,
  • 1/2 vanieljegeursel,
  • 200 g pruime,
  • gepoeierde suiker,
  • 'n knippie sout

Porsies: 8

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Pruimkoek:

Eiers word gemeng met soutpoeier en suiker. Voeg die essensie, jogurt en olie by en meng goed.

Voeg meel en bakpoeier by en meng liggies met 'n spatel tot glad.

Die bakplaat is uitgevoer met botter en meel of bakpapier, en gooi die deeg daarin. Plaas pruimskywe bo -op die deeg.

Sit 30 minute in die voorverhitte oond op lae hitte.

Haal uit die pan, laat afkoel en poeier dan met suiker.

Goeie eetlus!


Video: PRIMARK HAUL SEPTEMBER PRIMARK TRY ON HAUL 2021. WILLOW BIGGS (November 2021).