Die beste resepte

Dominikaanse Arepitas de Maíz

Dominikaanse Arepitas de Maíz

1/2

teelepel bakpoeier

1

eetlepel ongesoute botter

Versteek beelde

  • 1

    Kombineer mieliemeel en bakpoeier. Tersyde gestel.

  • 2

    Voeg melk, botter, sout en suiker by die souspan en verhit tot mediumhoog totdat melk warm is en suiker, botter en sout opgelos het.

  • 3

    Haal die pan van die hitte af en voeg mieliemeelmengsel by.

  • 4

    Na goed gekombineer, voeg eiers by en meng goed.

  • 5

    Gooi een eetlepel op 'n slag in 'n pan met baie warm olie en kook tot goudbruin en draai een keer aan elke kant.

Deskundige wenke

  • Arepitas word beter warm geniet.
  • Braai een arepita, probeer dit en pas die sout na smaak aan.
  • As die finale mengsel te loperig of te dig is, kan u die tekstuur verstel met ekstra warm melk of ekstra mieliemeel.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Daar is baie variasies in Latyns-Amerika oor wat 'n arepa is. In die Dominikaanse Republiek word hierdie mini-gebraaide pasteitjies arepitas genoem en word hulle met mielies gemaak. Hierdie arepitas de maíz is 'n gunsteling kinderjare vir baie Dominikane. Dit is maklik om te maak en kan as 'n bygereg, hoofmaaltyd of 'n versnapering geniet word, sowel as 'n ontbytopsie met 'n koppie warm sjokolade aan die kant.


Kyk die video: AREPITAS DE MAIZ (Junie 2021).