Nuwe resepte

Hoenderbredie

Hoenderbredie

My hoender is 'n bietjie rakkerig, so word goeie hoenders in die land grootgemaak. Gee en proe, as dit gesond is!

  • 1 hoender: dye, borsvlerke
  • speserye, sout, peper na smaak
  • 2 eetlepels sous
  • 2-3 eetlepels tamatiesap
  • 2 eetlepels meel
  • 3-4 knoffelhuisies
  • 1 takkie tiemie

Porsies: 5

Voorbereidingstyd: minder as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Hoenderblikkie:

Ons sny die hoender. Ons gebruik slegs die dye in twee gesny, die vlerke en die bors in vier.

Braai die vleis liggies in 'n bietjie olie, en voeg af en toe 'n bietjie water by. Geur na stof met sout en peper, bedek met 'n deksel en laat die vleis prut.

As die vleis gaar is, voeg die sous en tamatiesap by en genoeg water om dit te bedek. Laat dit nog 10 minute kook.

Maak 'n meelsous en 100 ml water in 'n bak en sit dit in die pan. Laat dit op die vuur totdat dit kook. As die ostropel gereed is, voeg die fyngemaakte knoffel en 'n takkie tiemie by en skakel die hitte af.



Video: kippenhutspot (Oktober 2021).