Nuwe resepte

Bruschettas met eiervrug en avokado

Bruschettas met eiervrug en avokado

Ons was die eiervrug en sny dit in blokkies van ongeveer 0,5 x 0,5 cm en strooi 'n bietjie sout oor die water om water te laat (as u wil, kan u dit skil, soos ek gedoen het, of u kan die skil los).

Ons was die groen ui en sny dit in skywe.

Ons maak die avokado skoon en sny dit in blokkies, strooi dit dan met suurlemoensap.

Ons maal die knoffel goed of sny dit in dun skywe, dit is opsioneel.

Verhit die olyfolie in 'n braaipan, as dit warm is, voeg die eiervrug by en laat dit hard word. Dit sal al die olie dreineer, so as u wil dat dit meer gaar is, kan u 'n bietjie water byvoeg. Voeg die tamatiesap en fyngemaakte knoffel by. Geur met sout en peper en laat die sous goed afkoel.

Tamatiesap kan met blokkies tamaties vervang word, maar dit is aan jou.

Sit groen uie en avokado, meng 'n paar keer en skakel die hitte af.

Ons sny die brood skuins en braai dit.

Plaas op 'n bord en plaas 'n groot hoeveelheid eiervrug op die brood.

Plaas 'n sny tamatie bo -oor en strooi onaktiewe gisvlokkies.






2 eiervrugte in dun skywe gesny
olyf olie
wynasyn
gekapte pietersielie
vars gekapte kruisement
1 knoffelhuisie fyngekap
sout en peper

Moeilikheid: maklik & middot Voorbereidingstyd: 30 min & middot Nr. porsies: 8

Verhit 'n braaipan en braai die eiervrugskywe. Terwyl die eiervrug op die vuur is, meng 8 eetlepels olie met 3 eetlepels asyn, pietersielie, kruisement en knoffel in 'n bak. Voeg sout en peper na smaak by.
As die eiervrugte gereed is, plaas dit in die spoelbak en meng dit, plaas die eiervrugskywe op die bruschetta en gooi die res van die slaaisous oor.


Gebakte eiervrug met tamaties en parmesaan

  • twee groot eiervrugte
  • 200 g broodkrummels
  • 3 eiers
  • 200 g meel
  • Sonneblomolie vir braai
  • Oregano, sout en peper.
  • Bestanddele vir die sous
  • 50 ml olyfolie
  • N ui
  • 4-5 knoffelhuisies
  • twee blikkies fyngekapte tamaties
  • 200 g mozzarella
  • 150 g gerasperde Parmesaankaas
  • 'n eetlepel kruie: oregano, tiemie, basiliekruid.

Aubergine met tamaties en parmesaan & # 8211 resep in die oond

Metode van voorbereiding

Aubergines word in dun skywe (2 cm dik) gesny en aan albei kante gesout. Laat staan ​​vir 10 minute, en bedek dan met 'n servet om die oortollige water wat deur die eiervrug oorgebly het, af te vee. Klits intussen die eiers in 'n bak en meng met sout, peper, en meng die broodkrummels in 'n aparte bak met die kruie.

Gee elke sny eiervrug deur meel, dan eier, dan broodkrummels en braai in olie oor matige hitte tot goed bruin aan beide kante en 'n knapperige kors.

Berei intussen die sous voor. Verhit olie, braai die ui tot dit glasagtig word, voeg die tamaties en kruie by en laat die sous vir 15 minute kook totdat dit konsekwent is.

Plaas 'n laag sous in 'n groot skinkbord om die bodem van die skinkbord te bedek, dan 'n laag eiervrug, dan weer 'n laag sous en bo -op mozzarella, parmesaan en nog 'n laag eiervrug. Herhaal die lae volgens die bestanddele, sodat die laaste laag van mozzarella en parmesaan gemaak word.

Plaas die voorbereiding in die oond vir 25-30 minute by 180 grade totdat die boonste laag 'n goue kors aanneem.

Haal die eiervrug uit die oond, strooi bo -oor pietersielie vars en verteer warm.


Aubergineslaai met avokado

Aubergineslaai met avokado is uiters fyn en romerig, met 'n uiters syagtige smaak. Die idee om by te voeg avokado in die eiervrugslaai kom dit by my op toe ek die eiervrugte gereed het vir die slaai en ek sien dat ek ook 2 baie ryp avokado's het. So, probeer dit nie, reg?

Ek gebruik egter dikwels avokado -mayonnaise, want dit is baie delikaat (jy kan die resep sien hier). Ek nooi u uit om nog 'n resep van my met avokado te probeer, die guacamole-sous, die bekende Mexikaanse sous, wat maklik is om te maak en baie lekker is.

Wat ek vir die avokado -aubergineslaai gebruik het:

  • -3 kg eiervrug
  • -2 avokado
  • -suurlemoensap
  • -50 ml olie (ek het sesam gebruik, maar dit werk ook baie goed met sonneblom)
  • -sout
  • -3 eetlepels kokende melk
  • -1 rooi ui

Aubergine- en avokado -bruschettas - Resepte

Ons weet almal hoe gesond en heerlik 'n avokado is, wat beteken dat dit die perfekte keuse is vir die oggend. Dus neem twee eier- en avokadobruschetta u min om voor te berei en sal u honger hou tot die middag.


Jy hou mos van gevulde eiers, nie waar nie? Wie hou nie daarvan nie? # 8230 U weet seker dat gereeld eet 'n seker bron van cholesterol is. Werk die negatiewe gevolge teen met 'n avokadovulsel. U kan die gereg ook as 'n gesonde voorgereg bedien, en gaste sal beslis aangenaam beïndruk wees.
Berei dus voor eiers gevul met avokado

Alhoewel dit soos 'n kitskosproduk klink, bevat hierdie burrito met hoender en avokado niks ongesonds nie, inteendeel. Die gereg kombineer gebraaide of gebraaide hoender met vars avokado en 'n paar ander bestanddele wat ontwerp is om die kos te smaak, alles in 'n stokkie.
Sien die resep vir burrito met hoender en avokado


Aubergineslaai en avokado / Geroosterde eiervrug & # 038 avokado -smeer

Aubergineslaai is 'n gereg waarvan ek nie dink ek ooit moeg sal word nie. Ek hou so baie daarvan dat ek elke herfs 10 kg op die plattelandse rooster bak, dit in sakke verdeel en vries :) Vandag het ek iets meer spesiaals probeer, ek het avokado bygevoeg in plaas van mayonnaise, 'n bietjie knoffel, tahini en pietersielie :) Super goed , lekker en gesond!

Bestanddeel:

  • 2 medium eiervrugte
  • 1 geskilde avokado in blokkies gesny
  • 3 knoffelhuisies
  • 1/2 bos pietersielie
  • 4 lg olyfolie
  • 2 lg tahini
  • sap uit 1/2 suurlemoen
  • sout en peper na smaak

Bak die eiervrugte, maak dit skoon en dreineer dit goed, en laat die voedselverwerker alles doen. Laat ander werk, reg? :)) Ons verwerk alles goed, voeg sout en peper na smaak by.

As ons tevrede is met die romerigheid, skakel ons die robot af, sit die eiervrugslaai in 'n bak, versier soos ons wil en bedien met roosterbrood, beskuitjies, iets om te crantanit daar :) Ek het koring tortillaskyfies geëet :) Groot eetlus!

ENGELSE WEERGAWE

Geroosterde auberginesmeer is iets waarvan ek nie dink dat ek ooit genoeg sal kry nie. Ek hou so baie daarvan dat ek in die herfs 10 kg op die platteland braai, dit in plastieksakke verdeel en vries :) Vandag het ek iets meer spesiaals probeer, ek het avokado bygevoeg in plaas van mayonnaise, 'n bietjie knoffel, tahini en pietersielie :) Super lekker, lekker en gesond!

Bestanddele:

  • 2 medium eiervrugte
  • 1 ryp avokado, geskil en gekap
  • 3 knoffelhuisies
  • 1/2 bos pietersielie
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels tahini
  • sap van 1/2 suurlemoen
  • sout en peper na smaak

Rooster die eiervrugte, skil en dreineer en laat die voedselverwerker alles doen. Ons moet ander vir ons laat werk, nie waar nie? :)) Verwerk goed, voeg sout en papier na smaak by.

As die smeer romerig genoeg is, stop die masjien, sit die smeer in 'n bak, versier soos jy wil en bedien met roosterbrood, beskuitjies, iets knapperig :) Ek het my dip met mielie tortillaskyfies geniet :) Geniet!


Lae eiervrug met knoffel en tamaties vas of soet resep

Lae eiervrug met knoffel en tamaties vas of soet resep. Aubergine -gereg met tamaties en knoffel. Gebraaide eiervrug met knoffel, tamaties en setperke. Hoe om lae eiervrugte te maak? Aubergine resepte.

Eiervrugte is baie goed en ek skroom nie om dit so gereeld as moontlik in die somer te kook nie! Hierdie lae eiervrug met knoffel en tamaties is deel van die kategorie eenvoudige en goeie ou resepte wat vir almal beskikbaar is.

Behalwe die tradisionele eiervrugslaai (met of sonder mayonnaise & # 8211 resep hier of hier), musaca of zacusca, in ons land is dit te min mense wat dit waag om met ander eiervrugresepte te eksperimenteer. Sonde! Dit lyk egter asof die wêreld die afgelope tyd meer moed gekry het en die eiervrugte in die oond 'n kans gegee het Imam Bayildi (resep hier), die waaiervormige (resep hier) of gekerf en gratineer met kaas en knoffel (resep hier). Ek laat u aan die einde van die artikel verskeie eiervrugresepte agter, en u besluit watter u moet toets.

En hierdie lae eiervrug met knoffel en tamaties is veelsydig; hulle kan beide a soort plasing sowel as 'n lieflike een. Ons het dit warm geëet met koue Griekse jogurt, besprinkel met vars groen ment. 'N waansin! Diegene wat vas, sit nie jogurt daarop nie.

Hulle is lekker en koud, bedien op broodpasta. 'N Uitstekende somersnack! Is rooi stukke eiervrug bedek met knoffelgeur. Nee, daar is geen bredies nie!

As u 'n bietjie meer tamaties (of tamatiesap) in hierdie resep sit, kry u die beroemde pastasous van Norma & # 8211 kyk hier.

Vir die voorbereiding benodig ons 'n enkele goed verhitte pan en goedkoop, seisoenale bestanddele.

Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 4 porsies lae eiervrug met knoffel en tamaties.


Aubergineslaai is 'n baie gewilde en smaaklike voorgereg. Gaan soos volg te werk vir hierdie bruschetta -resep:

1. Bak die eiervrug oor lae hitte, op die rooster of op 'n metaalplaat op die stoof. Skil die aartappels, rasper dit en sit dit in 'n blenderbak. Besprinkel met 'n bietjie suurlemoensap sodat dit nie oksideer nie.

2. Voeg 4 eetlepels olyfolie, ui in 4 gesny en sout na smaak, meng dan tot die mengsel glad is.

3. Braai die snye brood, smeer dit met olyfolie, voeg eiervrugslaai en 'n paar granaatpitte op elke sny.

Bedien die bruschettas met eiervrugslaai en vars granate. Dit is 'n eiervrug -voorgereg wat by enige geleentheid pas.


Aubergineslaai met avokado

Ek het in die oggend en icircn vrieskas 'n laaste sak gekry gebakte eiervrugte, so ek het gesê: doen iets goeds met hulle!

Omdat ons verlede jaar 'n goeie eiervrug- en yster -tuin vervaardig het, het ons klein pakkies gebak en in die vrieskas gehou vir heerlike lekkernye gedurende die winter. As u nie gelukkig is om klaargebakte en bevrore eiervrugte van u ma, skoonma of hardwerkende tante te ontvang nie, vind u in baie supermarkte potte rum & acircnești-eiervrugte wat baie goed lyk.

Bereidingstyd: 20 minute

Noodsaaklike bestanddele:

500 gram ryp eiervrug, skoongemaak en uit sap gedreineer

die sap van 'n halwe suurlemoen en acircie

'n takkie groen ui of twee knoffelhuisies

Hoekom:

Kap die eiervrug met 'n houtmes en vryf met 'n bietjie olyfolie.

Die avokado word 'n bietjie met 'n vurk gekneus, sodat 'n growwer pasta oorbly.

Meng avokado met eiervrug, suurlemoen en acircie sap, ui, knoffel en fyngekapte pietersielie. Geur met sout, voeg dan peper en borrie by na smaak.

Bedien op rou komkommerskywe, op mayonnaise of soos jy wil!


Video: Bruschetta with Tomato and Basil. Bruschetta with Avocado 2 Recipes in this Video (Oktober 2021).