Nuwe resepte

Griekse jogurt -aarbei 'kaaskoek' resep

Griekse jogurt -aarbei 'kaaskoek' resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Kaaskoek
  • Bessie kaaskoek
  • Aarbei kaaskoek

Tegnies is dit nie 'n kaaskoek nie, aangesien dit gemaak is met Griekse jogurt en slagroom, maar dit smaak net so romerig en heerlik, net ligter in tekstuur.

3 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 100 g spysverteringskoekies
  • 1 eetlepel sagte bruinsuiker
  • 60 g botter, gesmelt
  • 250 g aarbeie
  • 1 blaar gelatien
  • 250 ml slagroom
  • 3 eetlepels stroop
  • 450 g Griekse jogurt

MetodeVoorbereiding: 30 minute ›Ekstra tyd: 4 uur afkoel› Gereed om: 4 uur en 30 minute

  1. Verkrummel die beskuitjies en meng met 1 eetlepel suiker en gesmelte botter. Smeer 'n springvorm of voer uit met bakpapier; verdeel die krummels oor die basis van die blik. Druk goed af.
  2. Maak die aarbeie skoon, sny in klein stukkies; gooi in 'n kastrol en puree met 'n staafmenger. Skep drie eetlepels van die aarbei -puree in 'n bak; sit die blaar gelatien bo -op en laat dit sag word. Verhit intussen die oorblywende aarbei -puree in die pan. Voeg die aarbei-gelatienmengsel by; roer goed vir ongeveer 5 minute totdat die gelatien heeltemal opgelos is.
  3. Klits die geklopte room met drie eetlepels suiker tot styf. Meng in 'n groot bak geklopte room, Griekse jogurt en die aarbeimengsel; gooi bo -oor die beskuitjie in springvorm.
  4. Verkoel die koek vir ten minste 4 uur in die yskas.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)


Daar word baie bespiegel oor die oorsprong van die outentieke kaaskoekresep, wat in sommige gevalle beweer word dat dit Grieks is. Omdat ek self Griek was en 'n kaaskoekverslaafde, sou ek dit ook wou beweer, maar die waarheid is dat alhoewel kaaskoek 'n stapelvoedsel in elke Griekse huishouding is, ek nie seker kon wees oor die oorsprong daarvan nie.

Die feit is dat, omdat kaaskoek al so lank bestaan ​​en in soveel verskillende variasies, die presiese oorsprong moeilik opgespoor kan word.

Daar word vermoed dat kaaskoek in antieke Griekeland ontstaan ​​het. Geskiedkundiges sê kaaskoek is aan die atlete bedien tydens die eerste Olimpiese Spele wat in 776 v.C. Dit was ook bekend dat Griekse bruide en bruidegom kaaskoek as troukoek gebruik het. Die bestanddele en resep was redelik eenvoudig: meel, koring, heuning en kaas is tot 'n koek gevorm en gebak.

Dit gesê, die een feit wat onbetwisbaar is, is dat kaaskoek heerlik is en die res geskiedenis. Dus, in plaas van om te baklei oor die oorsprong daarvan, kan u begin met die voorbereiding van u eie tuisgemaakte kaaskoek in Griekse styl met hierdie super maklike kaaskoekresep!


Metode

Kyk na die video in gebaretaal hier!

  • Voorverhit die oond tot 160* (320* F) waaier.
  • Klits die botter en graham crackers in 'n voedselverwerker.
  • Smeer 'n bietjie gesmelte botter aan die onderkant en kante van 'n 28 cm -vorm, sodat die kaaskoek nie vassit nie.
  • Smeer die koekiemengsel op die bodem van die pan en bak 13-15 minute.
  • Haal uit die oond en laat heeltemal afkoel.
  • Voorverhit die oond tot 230* C (440* F) waaier.
  • Dit is baie belangrik dat die jogurt by kamertemperatuur is wanneer u begin. Sit die jogurt in 'n menger. Klits vir 2 minute met draaddraad totdat dit lig, donsig en romerig word.
  • Voeg die helfte van die suiker by en klits vir 1 minuut op medium spoed. Skraap die kante van die bak af met 'n spatel sodat al die jogurt gemeng is. Voeg die orige suiker, sout, suurlemoensap en vanielje by. Voeg die 2 eiergele by, klits op lae hitte totdat al die bestanddele heeltemal opgeneem is.
  • Skraap weer aan die kante van die bak. Voeg die eiers een vir een by en wag totdat elke byvoeging heeltemal in die mengsel opgeneem is voordat die volgende bygevoeg word. As dit alles saamgevoeg is, plaas dit in die pan.
  • Bak 10 minute, terwyl die oonddeur nie oopgemaak word terwyl dit gebak word nie. Sodra 10 minute verby is, verlaag die hitte na 'n waaier van 100* (200* F). Bak 1 ½ uur.
  • Haal uit die oond en laat afkoel vir 5-10 minute. Gebruik 'n mes met 'n baie dun lem en voer dit versigtig langs die kante van die pan.
  • Moenie uit die pan haal nie. Laat dit heeltemal afkoel (2 uur).
  • Sit dit in die yskas.
  • Gooi heuning, gekapte okkerneute en tiemieblare bo -op net voor opdiening!

Vir die beste resultate moet die jogurt beslis gespanne wees, Griekse jogurt !!


Aanwysings

Maak gereed: Hierdie resep benodig 'n nie-reaktiewe aluminiumpan van 8 tot 4 duim, verkieslik 'n los onderkant soos hierdie pasgemaakte stuk van LloydPans Kitchenware. Andersins werk 'n veerpan met soortgelyke afmetings, alhoewel dit meer sorg by die hantering verg. In beide gevalle, draai die onderste insetsel in foelie voordat dit gemonteer word, en verwyder dan die oortollige, sodat die pan plat sit. Smeer die pan liggies met kookspuit.

Vir die kors: Voeg die koekiekrummels, gesmelte botter en sout in die voorbereide pan en roer liggies met 'n vurk (of jou vingers) tot goed gemeng. Indien nodig, geur na smaak met ekstra sout. Druk met u vingers of onderkant van 'n klein glas in 'n gelyke laag langs die onderkant van die pan.

Vir die vulsel: Klits in 'n klein bak die gelatienpoeier, water en vanielje saam met 'n vurk tot goed gemeng. Meng intussen die Griekse jogurt en room in die bak van 'n staafmenger met 'n klitshegsel en klits tot dik en medium styf pieke kan hou, ongeveer 5 minute, hoewel die tydsberekening sal afhang van die krag van die menger en spesifieke voginhoud van die Griekse jogurt. Nadat u geklits het, word dit oorgedra na 'n aparte houer, bedek en in die yskas gehou tot benodig, tot 1 uur. Voordat u verder gaan, moet u seker maak dat die mengbak en die sweep deeglik skoon is, aangesien spoorvet vet die meringue kan belemmer.

Vir 'n staanmenger met 'n kom-ontwerp: Skeur 'n lang strook foelie af en verkrummel dit tot 'n dik ring. Plaas dit in die bodem van 'n 3-kwartier sousier, of soortgelyke groot, wye pot, en vul met ongeveer 1 1/2 duim water. Plaas op hoë hitte tot dit borrelend is, pas dan die temperatuur aan om 'n sagte prut te behou. In 'n mengbak van vlekvrye staal, meng eierwitte, suiker en sout. Sit die stomende water oor sodat die bak op die foeliering rus en nie die water of die pot self raak nie. Kook, roer en skraap voortdurend met 'n buigsame spatel, totdat eierwitte op 'n digitale termometer 175 ° F (79 ° C) registreer. Dit behoort nie langer as 8 tot 10 minute te duur nie. Plaas die bak in 'n staanmenger met 'n klitsbeslag.

Vir 'n staanmenger met 'n kantelkopontwerp: Vul 'n groot pot met 'n paar sentimeter water. Plaas oor hoë hitte tot borrelwarm. Meng eierwitte, suiker en sout in 'n groot hittebestande glas- of keramiekbak. Plaas die bak oor die stoomwater, kook, roer en skraap voortdurend met 'n buigsame spatel, totdat eierwitte op 'n digitale termometer 175 ° F (79 ° C) registreer. Dit behoort nie langer as 10 minute te neem nie. Skep mengsel in die staanmengerbak en pas staanmenger met 'n klitsbeslag.

Klits die meringue op hoë spoed tot glansend, styf en dik, maar steeds warm om aan te raak, ongeveer 4 minute (weer kan die tydsberekening aansienlik wissel, dus gebruik die tekstuurwyses as u primêre gids). Teen die einde van die tyd, smelt die voorbereide gelatien met 'n paar noukeurige sarsies van 10 sekondes in die mikrogolfoond of oor die waterbad. In beide gevalle is dit belangrik dat die gelatien vloeibaar en warm is, maar nie warmer as 212 ° F nie.

Plaas ongeveer 1/3 van die warm meringue in 'n groot bak, klits dan die warm gelatien in met 'n ballonklitser, werk vinnig om seker te maak dat die gelatien nie teen die kante van die boog kan stol nie. Klits die oorblywende meringue by, gevolg deur die geklopte Griekse jogurt in twee of drie toevoegings. Pas na smaak, met ekstra sout, of uittreksels van enige aard. Skraap onmiddellik in die voorbereide pan en maak glad in 'n gelyke laag. Bedek met foelie en sit in die yskas totdat die kaaskoek heeltemal gestol is, met 'n binnetemperatuur van nie meer as 4 ° C nie, minstens ses uur.

Ontmaak die kaaskoek: Maak die kante van die kaaskoek uit die pan los met 'n dun mes of spatel. Plaas die pan op 'n groot blikkie tamaties of 'n voorwerp van dieselfde grootte, iets wat lank genoeg is om die kaaskoek 4 duim van die toonbank af te lig en wyd genoeg om 'n stabiele basis te vorm. Met albei hande aan die kante van die pan, trek afwaarts om die buitenste ring van die onderkant af te laat val. Plaas die koek op 'n plat werkoppervlak, maak dit los van die onderkant van die pan met 'n offset spatel en plaas dit op 'n groot, plat opdienbord. Draai deeglik met plastiek toe en verkoel tot nodig, tot 1 week.

Om te bedien: Bedek die kaaskoek na wens en sny met 'n groot sjefmes gedoop in warm water vir skoon en netjiese gedeeltes kaaskoek, breek om die lem onder warm lopende water tussen elke sny skoon te maak. Bedien verkoel.

Probleemoplossing: Alhoewel die benaderde kooktyd vir die waterbad 'n skatting is en natuurlik van kombuis tot kombuis sal wissel, dui die merkwaardige terme aan op tydsberekening wat te hoog of te laag is. As die meringue te vinnig kook, is dit geneig om te roer, ongeag hoe deeglik die bak geskraap word, wat 'n klonterige tekstuur en 'n eiergeur tot gevolg het. As die meringue te stadig gaar word, sal oormatige verdamping die meringue droog maak, sodat dit korrelig en dig word. In elk geval sal die probleem opgelos word deur die hitte aan te pas as dit nodig is.


Aarbeikaaskoek met Griekse yoghurt

Ek weet dat ek gisteraand gesê het dat ek al die resepte wat ek maak binne 'n dag gaan plaas, maar wat het ek gedink? Dit is onmoontlik om hierdie idee te volg, as ek die tert wat ek gister gemaak het, plaas, hoe kan ek verduidelik hoe ek hierdie nuwe soort filo gemaak het, toe ek hierdie resep nog ten minste twee keer gebruik het en ek nog nie die resepte geplaas het nie? ? Toe vergeet ek dat ek nog die kaaskoek moet plaas, en as ek die ander resepte plaas, is daar geen rede om dit te plaas nie, aangesien die aarbeiseisoen amper verby is, en dan is daar 'n paar geleenthede waaraan ek wil deelneem. planne.

Oor die kaaskoek. Verlede week het ek 'n tert gemaak met 'n sjokoladebasis, frambooskonfyt en 'n room met gespanne jogurt en eiers.

GRyk gespande jogurt is dik soos 'n roomkaas

Alhoewel dit lekker gesmaak het, moes ek eers die tertdop gebak het en dan die konfyt en die room bygevoeg en weer gebak het. Ek het nie, en die tertbasis met die konfyt het saam geborrel toe ek gebak het en die tertdop was effens pap. Dit is 'n resep wat ek weer sal moet doen voordat ek dit plaas, maar ek het dieselfde jogurt -eiermengsel in hierdie kaaskoek opgeneem.

Die aarbeisous is 'n sous wat ek al baie jare maak en is baie maklik om te maak. Ek het dit ook gemaak met kiwi's, kersies, appelkose en verlede week het ek 'n kombinasie van kersies en appelkose gemaak.

Hierdie resep gaan aan Happy Cook, wat die geleentheid Strawberry Fest aanbied.

Aarbeikaaskoek met Griekse yoghurt & ndash Resep deur Ivy

Bereidingstyd: 45 minute

Gaarmaaktyd: bedek 65 minute plus onbedek 5 minute

In begunstigdes:

100 gram (3,50 oz) sjokoladebeskuitjies

100 gram sjokoladekoekies (3,50 oz)

50 gram (1,75 oz) botter of margarien by kamertemperatuur

Roomkaas-jogurtvulsel:

600 gram Philadelphia kaas

500 gram Griekse gespande jogurt

Vir aarbeisous en versiering

Meng krummels en gesmelte botter in 'n vorm van 28 cm.

Klits eiers, suiker en vanieljegeursel en voeg dan kaas en jogurt by en meng.

Leë roomkaasmengsel op die basis en bedek met aluminiumfoelie.

Voorverhit die oond tot 180 grade C en sit die kaaskoek in 'n ander blik met water. Sit in die oond en bak ongeveer een uur, of tot net gestol. Laat heeltemal afkoel, bedek dan weer met aluminiumfoelie en plaas in die yskas en verkoel minstens 'n uur.

Berei intussen die aarbeisous voor. Halveer die aarbeie en plaas al die bestanddele in 'n kleefvrye braaipan oor matige hitte en druk die aarbeie fyn terwyl dit meng. Meng vir ongeveer 10 minute. Verwyder van die hitte en laat heeltemal afkoel.

Haal die kaaskoek versigtig uit die vorm en plaas op 'n opdienbord met 'n mes om die basis van die koek los te maak.

Smeer die aarbeisous en versier met aarbeie en slagroom.


Geen-gebakte/verkoelde aarbei-jogurt-kaaskoek

Hierdie nie-bak-aarbei-yoghurt-kaaskoek word gemaak met vars aarbei, en dit het dus 'n ryk aarbeismaak. U moet eers die aarbeivleis met suiker in die aarbeivulsel kook voordat dit by die kaasmengsel ingevou word. Hierdie resep bevat ook 'n bietjie slagroom sodat die kaaskoek nie te dig is nie.

Ongebakte/afgekoelde Aardbeienjogurtkaas | MyKitchen101en

Bestanddele vir die onderste beskuitjiekors:

  • 225 g (ongeveer 15 stukke) spysverteringskoekie
  • 35 g (2 3/4 eetlepels) fyn suiker
  • 100 g (7 eetlepels) gesmelte botter

Bestanddele vir aarbei -vulsel:

  • 350 g (12,4 oz) aarbeivleis
  • 180 g (3/4 koppie + 1 eetlepel) suiker
  • 1 1/2 eetlepels suurlemoensap

Bestanddele vir roomkaasmengsel:

  • 1 1/2 eetlepels (15 g) gelatienpoeier*
  • 100 ml (1/3 koppie + 4 teelepels) gewone water
  • 400 g roomkaas (by kamertemperatuur)
  • 110 g (1/3 koppie + 1 eetlepel) Griekse jogurt
  • 160 g (2/3 koppie) suiwel slagroom

Vir onderste beskuitjiekors:

1 Smeer en voer uit 8 duim (20 cm) ronde losboompan met bakpapier.

2 Sit koekies in voedselverwerker, verwerk tot fyn (of sit in rits sak en druk fyn met deegroller).

3 Voeg suiker by fyngedrukte beskuitjie, meng goed. Voeg gesmelte botter by, meng goed.

4 Plaas dit op die bakplaat en druk vas totdat dit ferm is verkoel vir latere gebruik.

Vir aarbei -vulsel:

1 Meng al die bestanddele in 'n kastrol, laat kook, kook medium hitte vir ongeveer 15-16 minute tot verdik. Sit eenkant om af te koel. (Herinnering: Gebruik souspot saam met dikker basis om brand te voorkom. U kan die konfyt vooruit berei en in die yskas hou vir later gebruik).

Kaaskoek maak:

1 Sprinkel gelatienpoeier oor gewone water, hou eenkant week vir 15 minute. Kook die geweekte gelatien oor medium-laag verhit tot gesmelt. Sit eenkant om effens af te koel. (Herinnering: Die krag vir *gelatienpoeier wat in hierdie resep gebruik word, is 200 blomme.)

2 Klits roomkaas oor lae spoed tot glad. (Herinnering: Die roomkaas moet by kamertemperatuur. As dit koud is, sal u nie kan klop tot glad en romerig nie.)

3 Voeg Griekse jogurt en gesmelte gelatien by, meng tot gemeng. (Herinnering: Om gewone jogurt in Griekse jogurt te omskep, voer 'n sif uit met 'n stuk lap en plaas dit op 'n bak, sit gewone jogurt in die sif en oornag in die yskas. Die gespanne jogurt is Griekse jogurt.)

4 Voeg aarbeivulsel by, meng tot gemeng. Klits suiwelroom, voeg by aarbeikaasmengsel, vou tot gekombineer. (Herinnering: Gebruik vleklose staal mengbak vir klits. Hou die mengbak en klits daarin vrieskas vir 30 minute om hulle te laat afkoel voordat u dit gebruik.)

5 Giet die aarbeikaasmengsel op die beskuitjiekors, maak die oppervlak gelyk met 'n spatel.

6 Omslag en ontspan vir ten minste 8 ure of oornag, tot heeltemal gestol.

7 Sny in 12 porsies, hou onvoltooide porsies verkoel (die kaaskoek sal begin smelt as dit te lank by kamertemperatuur bly).


Druk die beskuitjies fyn in 'n verwerker of in 'n sak met 'n deegroller.

Smelt die sjokolade met die botter in 'n bak met warm water. Meng met die beskuitjies, meng goed en verdeel dit tussen die voorbereide hartvormige, losboomvormige blikkies (ongeveer 12 cm x 10 cm). Verkoel terwyl die vulsel voorberei word.

Kap ¾ van die aarbeie in 'n verwerker, meng die roomkaas met die suiker en jogurt, en roer die aarbeie daarby.

Week die gelatien met 4 eetlepels koue water en smelt dit liggies in 'n bak met warm water. Roer by die aarbeimengsel en verdeel tussen die hartblikke. Verkoel 'n paar uur tot gestol.

Haal uit die blikkies en versier met die oorblywende aarbeie voor jy dit voorsit.


Griekse jogurt kaaskoek

Voorverhit die oond tot 350 F. Meng die eiers, suiker, jogurt en vanielje in 'n blender of voedselverwerker. Meng tot glad, voeg dan mielieblom en knippie sout by en meng weer. Giet die vulsel in die kors in 'n 10 -duim -springvorm en bak 35 minute.

As die kaaskoek gaar is, sal dit nog steeds wankelrig in die middel wees, maar 'n 'klaar' voorkoms hê. Die rande van die koek begin wegtrek van die kante van die pan. Maak seker dat u nie te veel bak nie.

Laat afkoel en laat dan 2-3 uur in die yskas afkoel voordat jy springvorm loslaat.

Rangskik die gesnyde aarbeie bo -oor die afgekoelde kaaskoek en sit voor.

Eenvoudige Graham Cracker -kors

ongeveer 1 1/2 koppies graham cracker krummels (ongeveer 10 velle graham crackers)

3 eetlepels amandelmelk

Verwerk die beskuitjies in 'n voedselverwerker tot fyn krummels. Voeg melk by en verwerk weer om te meng. Giet nou klewerige krummels in 'n voorbereide 10 duim-springvorm en druk baie stewig af met u hande of 'n vel waspapier. U hoef nie die kors voor te bak nie, maar gooi die vulsel reguit daarin.


Skinny Strawberry Cheesecake Frozen Yogurt Sandwiches


Die afgelope Donderdagmiddag het ek 'n uur en 'n half langs die snelweg na my tuisdorp gery. Ek het reguit verby my ouers se plek gespring (hoewel ek later teruggekeer het!) En tot stilstand gekom net buite Jane se huis, die blogger agter Die Heritage Cook. As die eerste persoon wat ek verlede maand in Miami en BlogHer Food ontmoet het, het dit geblyk dat sy eintlik in dieselfde klein stad woon waar ek grootgeword het - skaars 2 kilometer van my huis af! Nadat ons die bizarre tydjie agtergekom het, het ons die hele konferensie -naweek saam deurgebring en onmiddellik goeie vriende geword.

Terwyl albei ons verjaarsdae in Junie val, het sy my genooi om saam met haar te vier tydens 'n kookklas wat deur Draeger's in die Baai gebied aangebied word. Jeni, die briljante vrou agter Jeni's Splendid Ice Creams, het die sessie geleer. Om haar nuutste kookboek te bevorder, Jeni se wonderlike roomys -nageregte, het sy die resepte vir drie van haar soet bevrore lekkernye gedeel.


Met 'n kort tydjie van 2 uur, het Jeni kortliks die wetenskap van roomys aangeraak en gedemonstreer hoe om haar bekendste soetroombasis te maak. Ons kyk almal verbaas aan - die resep bevat absoluut geen eiers nie! Nadat sy die bestanddele saamgevoeg het, het sy die mengsel op ys gesit voordat sy ware TV-a-roo-magie bewerkstellig het en 'n skinkbord agter die toonbank uitgehaal, vars uit die vrieskas.

Saam met haar soet roomkortkoekies en vars aarbeie wat met suiker bedek is, was Jeni se Sweet Cream Strawberry Shortcake dalk my gunsteling gebakte lekkerny ... Dankie tog Janie is gluten-onverdraagsaam-ek het ook vinnig haar koekstukkies opgegooi!


Jeni het ons ook geleer om sjokolade-geglasuurde roompoffertjies en roomysparfaits te maak. Ek het amper my bord gelek om te voorkom dat ek 'n enkele druppel van haar sout vanielje -bevrore vla in die pâte à choux mors, en ek sou nie omgegee het as een van ons prima en behoorlike klasmaats dit van die hand wys nie ... Dit was ongelooflik!

Haar parfait het haar smaakpaar-talent perfek vasgevang as gevolg van haar vorige werk in parfuums. Die individuele komponente, op hul eie, het saamgevoeg in 'n betowerende simfonie van geure: helder sitrus uit die suurlemoenskil soet rykdom van die jenewer -roomys en slagroom en somerige herinneringe aan die bessiekonfyt. Ek het basies ook elke lepel daarvan afgesny!

Soveel as wat ek van haar dekadente nageregte gehou het, het ek geweet dat my swembroek waarskynlik nie aandagtig sou wees as ek my daaroor aandoen nie ... Daarom het ek besluit om 'n ligter bevrore lekkerny van my eie te ontwikkel.


Die resultaat? Hierdie Skinny Strawberry Cheesecake Frozen Yogurt Sandwiches ! Die soet vulling, vol helder vrugtige stukke, bevat net genoeg tande om jou smaakknoppies te boei, terwyl die graham crackers van donker sjokolade 'n subtiele rykdom verleen aan die ligter somer nagereg. Met baie min suiker en amper geen vet nie, bied hierdie lae-kalorie-lekkernye die perfekte maer oplossing vir u soet tand-oplossing!


Hulle is nie net gesond nie, hierdie froyo -toebroodjies is baie eenvoudig om te maak. Jy het net nodig 5 bestanddele : sjokoladegrahamkoekies, Griekse jogurt, kitspoedingmengsel, versoeter en aarbeie. Dis dit! Regtig, ek belowe. Die moeilikste is om die graham -krakers in die 9 "x 5" broodpan te rangskik!

Bekleed die pan met foelie en maak seker dat die hoeke so naby as moontlik aan die regte hoeke is. (Ons wil afgeronde rande vermy vir die mooiste voorstelling!) Lê 3 vierkantige en 3 reghoekige graham -krakerblaaie binne -in en lig die kante van die foelie op sodat hulle die graham -krakers raak. Druk papierhanddoeke saggies in die spasies om die foelie vas te hou.

Sien die foto hieronder? Dit is hoe die graham -krakers moet lyk! Ek sit my papierhanddoeke tussen die pan en foelie op die bo- en regterkant .


Smeer nou die kaaskoekjoghurtvulsel bo -oor en druk die oorblywende graham -kraker -deksels saggies af. Lê 'n vel plastiekwrap bo -op om te voorkom dat yskristalle op die toebroodjies vorm, en vries die pan tot die vulsel net skaars stewig . U wil nog steeds hê dat die toebroodjies sag genoeg is sodat u daardeur kan sny!

As jy van jou froyo -toebroodjies in die vrieskas vergeet (soos ek gedoen het), laat die pan 'n paar minute op die toonbank staan. Plaas jou mes onder warm water, vee die vog af en lig dit versigtig in die bevrore jogurt. Wees versigtig om skeurige rande te vermy! As dit in skywe gesny is, haal die foelie uit die pan, trek die kante af en bedek elke toebroodjie styf met kleefplastiek. ek het gebruik 2 lae om veilig te wees en te beskerm teen vrieskas. Maak die toebroodjies toe in 'n sak met 'n rits en plak dit terug in die vrieskas.


Omdat dit baie min vet bevat en baie bevrore stukke vrugte bevat, is die vulsel aan die binnekant baie hard en ysig as u dit eers uithaal om te eet, maar dit ontdooi baie maklik in die mikrogolfoond! (Sien die resep hieronder vir my riglyne betyds.) Omdat die poedingmengsel die jogurt baie goed verdik, smelt die sentra nie regtig soos gewone roomysbroodjies nie, so dit is baie minder deurmekaar ... moet hulle ook so vinnig eet! Altyd 'n groot pluspunt as u daarvan hou om van u lekkers te hou soos ek.


Soet, eenvoudig en uiters bevredigend Skinny Strawberry Cheesecake Frozen Yogurt Sandwiches koel elke warm somersdag af met hul verfrissende smaak. Dit is die perfekte beloning vir swemles, 'n ligte middagete of 'n braaivleis in die agterplaas. Maar jy wil dalk 'n dubbele bondel maak ... Met hul prettige geur verdwyn hierdie froyo -toebroodjies te vinnig!


Aardbeien Griekse Yoghurt Kaaskoekvierkante

Hierdie resep is 'n bietjie bedrog, want as jy 'n rukkie my blog gelees het, weet jy dat ek 'n resep vir Griekse yoghurtkaas met perskes en heuning in die somer van 2011 geplaas het. Die resep is nou een van hierdie webwerf se gewildste resepte ooit. Ek sê dit beslis nie om op te roem nie, maar om te sê dat dit regtig goed is en die moeite werd is om te maak.

In die eerste plek is die vulsel ongelooflik lig en gebruik slegs romerige Griekse jogurt as basis in plaas van tipiese kaaskoekvulbestanddele . Dit is amper soos om in 'n wolk te byt, en dit is ook 'n goeie idee daardie lig, en dit weeg jou beslis nie soos 'n groot deel van die tradisionele kaaskoek nie.

Ek het besluit dat aangesien die resep so gewild en so lekker blyk te wees, dit duidelik 'n tweede kyk en 'n aarbei -weergawe vir Valentine's Day volgende week verdien.

En hoewel ek nie so ver kan gaan om te sê dat dit 'n totale nagereg as gevolg van al die suiker is nie, is dit beslis ligter as die meeste. Ek was veral lief vir die byvoeging van die aarbeikonfyt! Maar net 'n waarskuwing: die konfyt sak in die kaaskoek en veroorsaak minder as 'n aantreklike skeur na die bak. Die besparende genade hier is egter dat u die hele gebakte kaaskoek bedek met mooi gesnyde aarbeie en 'n blink konfytglasuur sodat niemand sal kan vertel.

Ek is mal oor sulke vuil geheime.

Volgende keer wil ek regtig 'n framboosvariasie probeer! Verkieslik as frambose egter nie 'n miljard dollar by die winkel het nie.

Ek hoop julle hou hiervan! U sien die afgelope tyd moontlik 'n toename in gebakte goeie resepte op die webwerf. Man ….it is al waaraan ek selfs kan dink. Al wat ek wil hê, is koekies, koeke, skoenlappers, pasteie en kaaskoeke. Ek droom letterlik in die nag oor hulle. Ek wil net omring word deur al die heerlike gebak in die hele land. Ek probeer regtig hard om nie elke begeerte te gee nie, maar 'n handvol rou amandels is net nie so goed soos 'n warm koekie nie. Sug. Ek sal probeer om 'n balans te vind tussen soet en hartig hier, maar ek wil u net laat weet waar my kop nou is!


Kyk die video: 5 HEALTHIER Creamy Yogurt Dressings (Desember 2021).