Nuwe resepte

Vanielje en sjokolade roomys deur Ina

Vanielje en sjokolade roomys deur Ina

Om te begin, skei die eiergele van die eierwitte, meng die eierwitte in 'n bak met 3 kwart suiker totdat dit skuim word, meng dan die eiergele met die orige suiker en vanieljegeursel (elkeen na smaak).

Meng die geklitste eierwitte met die eiergele, roer van onder af met 'n silikoonstokkie ('n klitser) totdat dit opgeneem word en homogeen word. Meng die geklopte room baie goed en voeg dit by die vooraf gemaakte samestelling, meng alles goed.

Dit word ongeveer in 2 dele verdeel, een deel bly met vanieljesmaak, in die ander deel word die sjokoladepoeier bygevoeg en dit word goed opgeneem, terwyl dit sterk roer.

Die twee komposiete word in 'n houer gesit en na smaak afgewissel, 'n paar uur in die vrieskas geplaas.

Goeie eetlus !!


Video: Leteci sladoled (Oktober 2021).