Nuwe resepte

Andrew Zimmern se 9 gunsteling toebroodjies regoor die wêreld skyfievertoning

Andrew Zimmern se 9 gunsteling toebroodjies regoor die wêreld skyfievertoning

Gerookte vleisbroodjie by Mile End (Brooklyn)

Myl einde is 'n Brooklyn -lekkerny wat spesialiseer in Zimmern se gunsteling geroosterde vleisbroodjie.

Die Joodse deli bedien ook toebroodjievullers soos eendpastrami, gerookte makreel en gekapte hoenderlewer wat op broodbrode pumpernickel, rog en challah gesmoor word.

Prosciutto Sandwich by Pitti Palace (Florence, Italië)

By 'n besoek aan Florence stop Zimmern graag by die wat hy '' 'n klein salumeria '' noem naby die Pitti -paleis vir 'n klassieke prosciutto -toebroodjie.

Pitti -paleis, ook bekend as Palazzo Pitti, is 'n Renaissance -paleis wat voorheen deur die Medici -familie en Napoleon gebruik is en huisves nou 'n verskeidenheid galerye, tuine en museums.

'U kan u toebroodjie gryp en deur die tuine loop,' het Zimmern gesê met verwysing na die Boboli -tuine agter die paleis.

Gestoomde varkbroodjies (China)

Zimmern hou daarvan om in gestoomde varkbroodjies in China te eet.

Gestoomde varkbroodjies is 'n Chinese dim sum -lekkerny wat in groot en klein stede bedien word, wat bestaan ​​uit 'n gestoomde, donsige broodjie gevul met gebraaide braaivleis.

Gerookte salmbroodjie by Barney Greengrass (New York)

Barney Greengrass is 'n New York-restaurant met 'n byna 100-jarige geskiedenis wat 'n uitgebreide spyskaart met klassieke deli's soos bagels, slaaie, vleis en Zimmern se gunsteling gerookte salmbroodjie bedien.

Fish Taco Torta in Tilia (Minneapolis)

As hy tuis is in Minneapolis, gaan Zimmern na Tilia vir hom 'n heerlike porsie fish taco torta, wat $ 10 kos en 'n romerige Peppadew -peperslaai, koriander, limoen en tortillaskyfies bevat.

Geroosterde witvisbroodjie

iStockPhoto / thinkstock

Nog een van Zimmern se gunsteling toebroodjies is 'n gebraaide witvisbroodjie.

Gerookte vleisbroodjie by Schwartz's (Montreal)

Van Schwartz is 'n Joodse lekkerny in Montreal wat een van Andrew Zimmern se gunsteling vleisetende toebroodjies bedien.

'Hulle maak 'n moordenaar gerookte vleisbroodjie,' sê Zimmern.

Behalwe geroosterde vleisbroodjies, bied Schwartz's ook middagete soos steak, kalkoen, hoender en salami -toebroodjies.

Gebraaide Visbroodjie by Richard's Bake and Shark (Moracasbaai, Trinidad)

Arthur Bovino

Roast Pork Sandwich by John's Roast Pork (Philadelphia)

John's Roast pork beweer dat dit die tuiste is van die oorspronklike gebraaide varkbroodjie, wat slegs $ 6,50 kos vir 'n groot, vleis toebroodjie.

Ander toebroodjies op die spyskaart sluit in hoenderparmesaan, braaivleis, kaassteak, gehaktbal en Italiaanse wors.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige nagstalletjies, tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Viëtnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n vreesaanjaende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys met 27 gunsteling straatvoedsel te verseker wat aan elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noordelike sentrale Osaka, is die beste plek om takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê dat tamales tydens die Amerikaanse-Mexikaanse Oorlog bekendgestel is, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar bluespionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige aandmarkte tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n vreesaanjaende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys met 27 gunsteling straatvoedsel te verseker wat aan elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noorde van Osaka, is die beste plek om Takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê tamales is tydens die Amerikaanse-Mexikaanse oorlog bekendgestel, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is 'n stapelvoedsel van snackvoedsel hier.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar bluespionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige nagstalletjies, tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n angswekkende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys van 27 gunsteling straatvoedsel te verseker, wat elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noordelike sentrale Osaka, is die beste plek om takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê dat tamales tydens die Amerikaanse-Mexikaanse Oorlog bekendgestel is, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar blues -pionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige aandmarkte tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n vreesaanjaende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys met 27 gunsteling straatvoedsel te verseker wat aan elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noordelike sentrale Osaka, is die beste plek om takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê dat tamales tydens die Amerikaanse-Mexikaanse Oorlog bekendgestel is, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar blues -pionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige nagstalletjies, tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n angswekkende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys van 27 gunsteling straatvoedsel te verseker, wat elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noordelike sentrale Osaka, is die beste plek om takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê tamales is tydens die Amerikaanse-Mexikaanse oorlog bekendgestel, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar blues -pionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige aandmarkte tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Viëtnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n vreesaanjaende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys met 27 gunsteling straatvoedsel te verseker wat aan elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noorde van Osaka, is die beste plek om Takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê dat tamales tydens die Amerikaanse-Mexikaanse Oorlog bekendgestel is, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar blues -pionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Alhoewel baie reisigers 'n prioriteit maak om 'n tafel by restaurante met 'n Michelin-ster regoor die wêreld te bespreek, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige aandmarkte tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n vreesaanjaende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys met 27 gunsteling straatvoedsel te verseker wat aan elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki word besprinkel met okonomisous (soortgelyk aan Worcestershire) of mayonnaise.

Juso, die rooi lig distrik in die noordelike sentrale Osaka, is die beste plek om takoyaki te probeer, soos dit in Osaka uitgevind is. Soek takoyaki -stalletjies naby die treinstasie.

Crêpes (Bretagne, Frankryk)
Die gewilde dun Franse pannekoek, gewoonlik gemaak van koring (crêpes de Froment) of bokwietmeel (galette), het sy oorsprong in Bretagne in die noordweste van Frankryk. Die beslag word op 'n goedkoop gesmeer-'n groot, ronde gietysterrooster-en in sirkelbeweging met 'n rozell, 'n houtgereedskap versprei. Soet crêpes bedek met suiker of bedek met vars gesnyde vrugte en hartige weergawes gevul met vleis en kaas, word in keëls gevou en in crêperies in Frankryk verkoop, insluitend Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, waar besoekers 'n crêpe kan neem-klas maak en die resultate eet.

Empanadas (Buenos Aires, Argentinië)
Empanadas is handgemaakte pasteie gevul met vleis, kaas of groente en omring deur gebakdeeg wat gebak of gebraai word. El Sanjuanino in Buenos Aires bedien van die beste empanadas in die hoofstad.

Tamales (Clarksdale, Mej.)
Daar is verskeie verhale oor die oorsprong van tamales in die Mississippi-delta, 'n blaarvormige alluviale vlakte in Wes-Mississippi, gedefinieer deur die Mississippi- en Yazoo-riviere. Sommige sê dat tamales tydens die Amerikaanse-Mexikaanse Oorlog bekendgestel is, terwyl ander meen dat Mexikaanse trekarbeiders tamales saamgebring het toe hulle by die katoenlande kom werk het. Nog ander beweer dat die tamale altyd in die omgewing was, met inheemse Amerikaners wat die snack gemaak het. Ongeag die oorsprong daarvan, die tamale is hier 'n stapelvoedsel van snackvoedsel.

Liefhebbers kan die Southern Foodways Alliances Tamale Trail besoek. 'N Tamale hier is kleiner as dié in Latynse styl. Tradisioneel gemaak van gekookte of bruin varkvleis (maar beesvleis en kalkoen word ook gebruik) en masa of mieliemeel en toegedraai in 'n mielieskil, word die bondels gesmoor en het 'n gruiserige tekstuur as dié suid van die grens. Sommige braai selfs hul warm tamales hier.

Abes BBQ bedien bondels warm tamales saam met sy beroemde gebraaide varkvleis, beesvleis en ribbetjies op die legendariese kruispad van snelweë 49 en 61 (waar bluespionier Robert Johnson vermoedelik sy siel aan die duiwel verkoop het in ruil vir bekwaamheid op die kitaar.

Skil-en-eet garnale (Oslo, Noorweë)
Die lekkerste garnale by die dok, vars skil en eet, is 'n gewilde lekkerny in die Noorse hoofstad. Garnale by die sak kan by die Fisherman's Coop of in die nuwe Mathallen -voedselsaal gekoop word.


Ikoniese straatvoedsel wat elke wêreldreisiger moet probeer

Terwyl baie reisigers dit 'n prioriteit maak om 'n tafel te bespreek by restaurante met 'n Michelin-ster, kan sommige van die beste kos-straatkos-op 'n fraksie van die koste op die mees onwaarskynlike plekke gekry word.

Van stootwaentjies van vlekvrye staal en twyfelagtige aandmarkte tot kiosks en die agterkant van fietse, daar is oral in die wêreld straatkos.

Van die bekende New York City-worsbroodjie en Belgiese pomme-frites, tot die eerbiedwaardige Vietnamese bánh mì en minder bekende Taiwanese stinkende tofu, straatkos kom in 'n palet van smaaklike geregte, van hartige, gefrituurde munchies soos Amsterdamse kroket tot soet lekkernye soos 'n Bretonse crêpe.

The Daily Meal het die hele wêreld opgevang en alles geëet, van gelato-aantreklike gelato tot 'n angswekkende maar ongelooflike milt-toebroodjie, om sy lys van 27 gunsteling straatvoedsel te verseker, wat elke reisiger sal voorsien-van die beginner tot die pro - met 'n onvergeetlike, roerende fees.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, gehawende balle van gholfbal gevul met seekat, is 'n tipiese straatvoedsel in Japan. Die klein, ronde lekkerny, gemaak van beslag op grond van koringmeel en in 'n spesiale pan gaargemaak om die snack in 'n bal te vorm, is gevul met in blokkies gesnyde of gekapte seekat, tempura-stukkies, ingelegde gemmer en groen ui. Takoyaki are drizzled with okonomi sauce (similar to Worcestershire) or mayonnaise.

Juso, the red light district in north central Osaka, is the best place to try takoyaki, as it was invented in Osaka. Look for takoyaki stalls near the train station.

Crêpes (Brittany, France)
The popular thin French pancake, usually made from wheat (crêpes de Froment) or buckwheat flour (galette), originated in Brittany in northwest France. The batter is spread onto a billig – a big, round cast-iron griddle – and spread in a circular motion with a rozell, a wooden utensil. Sweet crêpes dusted with sugar or topped with freshly-sliced fruit and savory versions stuffed with meats and cheeses are folded into cones and sold in crêperies across France, including Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, where visitors can take a crêpe-making class and eat the results.

Empanadas (Buenos Aires, Argentina)
Empanadas are hand-held pies stuffed with meat, cheese or vegetables and surrounded by pastry dough that is baked or fried. El Sanjuanino in Buenos Aires serves some of the best empanadas in the capital.

Tamales (Clarksdale, Miss.)
There are several stories about the origins of tamales in the Mississippi Delta, a leaf-shaped alluvial plain in Western Mississippi defined by the Mississippi and Yazoo rivers. Some say tamales were introduced during the U.S.-Mexican War, while others contend Mexican migrant workers brought tamales with them when they came to work the cotton fields. Still others contend the tamale was always in the area, with Native Americans making the snack. No matter its origins, the tamale is a staple of snack foods here.

Enthusiasts can tour the Southern Foodways Alliances Tamale Trail. A tamale here is smaller than Latin-style ones. Traditionally made with boiled or browned pork (but beef and turkey are also used) and masa or cornmeal and wrapped inside a corn husk, the bundles are simmered and have a grittier texture than those made south of the border. Some even fry their hot tamales here.

Abes BBQ serves bundles of hot tamales along with its famous barbecued pork, beef and ribs at the fabled crossroads of highways 49 and 61 (where blues pioneer Robert Johnson supposedly sold his soul to the devil in return for prowess on the guitar.

Peel-and-Eat shrimp (Oslo, Norway)
Best enjoyed dockside, fresh peel-and-eat shrimp are a popular treat in the Norwegian capital. Shrimp by the bagful can be bought at the Fisherman’s Coop or at the new Mathallen food hall.


Iconic street foods every world traveler must try

While many travelers make it a priority to book a table at Michelin-starred restaurants around the world, some of the best food — street food — can be had for a fraction of the cost, in the most unlikely of places.

From stainless steel push carts and dubious-looking night market stalls, to kiosks and the backs of bicycles, street food is ubiquitous around the world.

From the familiar New York City hot dog and Belgian pomme frites, to the venerated Vietnamese bánh mì and lesser-known Taiwanese stinky tofu, street food comes in a palette of palate-pleasing dishes, from savory, deep-fried munchies like Amsterdam’s kroket to sweet treats like a Breton crêpe.

The Daily Meal has canvassed the globe, eating everything from crowd-pleasing gelato to a fear-inducing but oh-so-amazing spleen sandwich, to curate its list of 27 favorite street foods sure to provide any traveler – from the novice to the pro – with a memorable, moveable feast.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, battered golf-ball-sized balls stuffed with octopus, are a typical street food in Japan. Made of a wheat flour-based batter and cooked in a special pan to shape the snack into a ball, the small, round treat is filled with diced or minced octopus, tempura scraps, pickled ginger and green onion. Takoyaki are drizzled with okonomi sauce (similar to Worcestershire) or mayonnaise.

Juso, the red light district in north central Osaka, is the best place to try takoyaki, as it was invented in Osaka. Look for takoyaki stalls near the train station.

Crêpes (Brittany, France)
The popular thin French pancake, usually made from wheat (crêpes de Froment) or buckwheat flour (galette), originated in Brittany in northwest France. The batter is spread onto a billig – a big, round cast-iron griddle – and spread in a circular motion with a rozell, a wooden utensil. Sweet crêpes dusted with sugar or topped with freshly-sliced fruit and savory versions stuffed with meats and cheeses are folded into cones and sold in crêperies across France, including Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, where visitors can take a crêpe-making class and eat the results.

Empanadas (Buenos Aires, Argentina)
Empanadas are hand-held pies stuffed with meat, cheese or vegetables and surrounded by pastry dough that is baked or fried. El Sanjuanino in Buenos Aires serves some of the best empanadas in the capital.

Tamales (Clarksdale, Miss.)
There are several stories about the origins of tamales in the Mississippi Delta, a leaf-shaped alluvial plain in Western Mississippi defined by the Mississippi and Yazoo rivers. Some say tamales were introduced during the U.S.-Mexican War, while others contend Mexican migrant workers brought tamales with them when they came to work the cotton fields. Still others contend the tamale was always in the area, with Native Americans making the snack. No matter its origins, the tamale is a staple of snack foods here.

Enthusiasts can tour the Southern Foodways Alliances Tamale Trail. A tamale here is smaller than Latin-style ones. Traditionally made with boiled or browned pork (but beef and turkey are also used) and masa or cornmeal and wrapped inside a corn husk, the bundles are simmered and have a grittier texture than those made south of the border. Some even fry their hot tamales here.

Abes BBQ serves bundles of hot tamales along with its famous barbecued pork, beef and ribs at the fabled crossroads of highways 49 and 61 (where blues pioneer Robert Johnson supposedly sold his soul to the devil in return for prowess on the guitar.

Peel-and-Eat shrimp (Oslo, Norway)
Best enjoyed dockside, fresh peel-and-eat shrimp are a popular treat in the Norwegian capital. Shrimp by the bagful can be bought at the Fisherman’s Coop or at the new Mathallen food hall.


Iconic street foods every world traveler must try

While many travelers make it a priority to book a table at Michelin-starred restaurants around the world, some of the best food — street food — can be had for a fraction of the cost, in the most unlikely of places.

From stainless steel push carts and dubious-looking night market stalls, to kiosks and the backs of bicycles, street food is ubiquitous around the world.

From the familiar New York City hot dog and Belgian pomme frites, to the venerated Vietnamese bánh mì and lesser-known Taiwanese stinky tofu, street food comes in a palette of palate-pleasing dishes, from savory, deep-fried munchies like Amsterdam’s kroket to sweet treats like a Breton crêpe.

The Daily Meal has canvassed the globe, eating everything from crowd-pleasing gelato to a fear-inducing but oh-so-amazing spleen sandwich, to curate its list of 27 favorite street foods sure to provide any traveler – from the novice to the pro – with a memorable, moveable feast.

Takoyaki (Osaka, Japan)
Takoyaki, battered golf-ball-sized balls stuffed with octopus, are a typical street food in Japan. Made of a wheat flour-based batter and cooked in a special pan to shape the snack into a ball, the small, round treat is filled with diced or minced octopus, tempura scraps, pickled ginger and green onion. Takoyaki are drizzled with okonomi sauce (similar to Worcestershire) or mayonnaise.

Juso, the red light district in north central Osaka, is the best place to try takoyaki, as it was invented in Osaka. Look for takoyaki stalls near the train station.

Crêpes (Brittany, France)
The popular thin French pancake, usually made from wheat (crêpes de Froment) or buckwheat flour (galette), originated in Brittany in northwest France. The batter is spread onto a billig – a big, round cast-iron griddle – and spread in a circular motion with a rozell, a wooden utensil. Sweet crêpes dusted with sugar or topped with freshly-sliced fruit and savory versions stuffed with meats and cheeses are folded into cones and sold in crêperies across France, including Fleur de Blé Noir crêperie in Saint-Quay Portrieux, where visitors can take a crêpe-making class and eat the results.

Empanadas (Buenos Aires, Argentina)
Empanadas are hand-held pies stuffed with meat, cheese or vegetables and surrounded by pastry dough that is baked or fried. El Sanjuanino in Buenos Aires serves some of the best empanadas in the capital.

Tamales (Clarksdale, Miss.)
There are several stories about the origins of tamales in the Mississippi Delta, a leaf-shaped alluvial plain in Western Mississippi defined by the Mississippi and Yazoo rivers. Some say tamales were introduced during the U.S.-Mexican War, while others contend Mexican migrant workers brought tamales with them when they came to work the cotton fields. Still others contend the tamale was always in the area, with Native Americans making the snack. No matter its origins, the tamale is a staple of snack foods here.

Enthusiasts can tour the Southern Foodways Alliances Tamale Trail. A tamale here is smaller than Latin-style ones. Traditionally made with boiled or browned pork (but beef and turkey are also used) and masa or cornmeal and wrapped inside a corn husk, the bundles are simmered and have a grittier texture than those made south of the border. Some even fry their hot tamales here.

Abes BBQ serves bundles of hot tamales along with its famous barbecued pork, beef and ribs at the fabled crossroads of highways 49 and 61 (where blues pioneer Robert Johnson supposedly sold his soul to the devil in return for prowess on the guitar.

Peel-and-Eat shrimp (Oslo, Norway)
Best enjoyed dockside, fresh peel-and-eat shrimp are a popular treat in the Norwegian capital. Shrimp by the bagful can be bought at the Fisherman’s Coop or at the new Mathallen food hall.


Kyk die video: Bizarre Foods Charleston (November 2021).