Nuwe resepte

Frikkadelle met soja, rissies en knoffelsous

Frikkadelle met soja, rissies en knoffelsous

Was die aartappels goed in 'n stroom koue water en kook dit in hul skil.

Sojabone word vir 10 minute in water gekook met 'n blokkie Knorr.

Nadat hulle gaar is, laat ons hulle dreineer en hou die water uit.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.

Voeg die gedreineerde sojabone, fyngekapte kapia peper, sout, peper, borrie, gedreineerde water uit gekookte spoya, gedroogde basiliekruid, gegranuleerde knoffel, 3 eetlepels broodkrummels, 4 eetlepels olie by.

Homogeniseer die mengsel goed, verhit dan olie in 'n klein kastrol met 'n deursnee om 'n perfekte oliebad te verkry (dws die olievlak om die hoogte van die balletjies te oorskry, om eweredig oor die hele oppervlak te braai en die goue kors te kry).

Vorm die balletjies, steek dit deur die broodkrummels en braai dit in 'n oliebad tot dit goudbruin word, en haal dit dan uit die absorberende kombuisservette om van die oortollige olie ontslae te raak.

Vir die sap, maak die knoffel skoon en maal dit met sout, en voeg dan 'n bietjie gewone water by.

Bedien die frikkadelle met knoffelsous.

Goeie eetlus!


Video: Подзаголовок Чуллама Кёфте: фрикадельки, которые вы никогда раньше не знали - Рецепты фрикаделек (Oktober 2021).