Nuwe resepte

Drie sjokolade kaaskoek resep

Drie sjokolade kaaskoek resep

Drie sjokolade kaaskoek


Londen, Engeland, Verenigde Koninkryk

1 persoon het dit gemaak

Bestanddele

  • 24 Oreokoekies-fyngedruk 1/4 koppie ongesoute botter gesmelt vir kaaskoekvul: 2 lbs. roomkaas- kamertemperatuur 1 1/3 koppies poeiersuiker 3 eetlepels fairtrade kakaopoeier 4 eiers- kamertemperatuur 10 gram fairtrade sjokolade gekap Vir sjokolade bolaag: 3/4 koppie swaar room 6 oz. fairtrade sjokolade-fyngekap 1 eetlepel fairtrade gegranuleerde suiker

Metode

  1. Om die kors te maak: Voorverhit die oond tot 350 grade F, smeer 'n 9-duim-vorm en sit eenkant. Druk die koekies fyn in 'n voedselverwerker, voeg gesmelte botter by en meng tot alles bevogtig is. Druk krummelmengsel op die bodem van die voorbereide pan en bak vir 8 minute. Haal uit die oond en sit op 'n draadrak om af te koel terwyl jy die vulsel maak. Om die vulsel te maak: Smelt 10 gram bittersoet sjokolade en laat eenkant om af te koel. Meng roomkaas en suiker tot glad, meng kakaopoeier by. Voeg die eiers een vir een by meng met lae spoed en moenie te veel klop nie. Voeg gesmelte sjokolade by en meng op lae spoed om te meng. Giet die vulsel oor die kors en maak die bokant glad. Bak die kaaskoek totdat die middel gestol is en die bokant droog lyk (ongeveer 1 Koel op 'n draadrak vir 5 minute, draai dan 'n dun mes om die kante van die pan en sit die koek in die yskas (onbedek), vir ten minste 8 uur, of beter oornag. maak die bolaag: Roer room, sjokolade en suiker in 'n medium kastrol oor lae hitte tot die sjokolade heeltemal gesmelt is en die mengsel glad is.Koel af en giet oor die kaaskoek. die kante en verwyder die vorm van die springvorm.Hierdie kaaskoek kan bl tot 2-3 dae voor die tyd opgeberg, net bedek in die yskas. Versier met sjokoladekrulle (opsioneel). Om die kors te maak: Voorverhit die oond tot 350 grade F, smeer 'n 9-duim-vorm en sit eenkant. koekies in 'n voedselverwerker, voeg gesmelte botter by en meng tot alles bevogtig is. Druk krummelmengsel op die bodem van die voorbereide pan en bak vir 8 minute. Haal uit die oond en sit op 'n draadrak om af te koel terwyl jy die vulsel maak. Om die vulsel te maak: Smelt 10 gram bittersoet sjokolade en laat eenkant om af te koel. Meng roomkaas en suiker tot glad, meng kakaopoeier by. Voeg die eiers een vir een by meng met lae spoed en moenie te veel klop nie. Voeg gesmelte sjokolade by en meng op lae spoed om te meng. Giet die vulsel oor die kors en maak die bokant glad. Bak die kaaskoek totdat die middel gestol is en die bokant droog lyk (ongeveer 1 Koel op 'n draadrak vir 5 minute, draai dan 'n dun mes om die kante van die pan en sit die koek in die yskas (onbedek), vir ten minste 8 uur, of beter oornag. maak die bolaag: roer in 'n medium kastrol room, sjokolade en suiker saam oor lae hitte tot die sjokolade heeltemal gesmelt is en die mengsel glad is.Koel af en giet oor die kaaskoek. die kante en verwyder die vorm van die springvorm.Hierdie kaaskoek kan bl tot 2-3 dae vantevore herstel, stoor dit in die yskas, bedek met sjokoladekrulle (opsioneel)

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(1)

Resensies in Engels (1)

Ek hou daarvan om dit-05 Julie 2017 te maak


Copycat Cheesecake Factory Triple Chocolate Cheesecake

Het u al die Godiva -kaaskoek van die Cheesecake Factory gekry? Dit is onwerklik. Smaaklose sjokoladekoek, sjokolade -kaaskoek, sjokolademousse en afwerking met sjokoladeganache. Nogal ongelooflik! Dit is ook natuurlik glutenvry, wat 'n bonus vir my man is. Nodeloos om te sê, ons het 'n paar keer aan hierdie koek gesmul en daarom het ek geweet ek moet my eie maak. Hierdie resep werk! Ek het my gunsteling meellose koekresep gebruik, so eenvoudig as wat dit kan wees. Die ander lae is net so eenvoudig, en dit verg net tyd om te ontspan! Probeer dit vir u volgende spesiale geleentheid!

Hugs & amp Cookie ’s Copycat Cheesecake Factory Triple Chocolate Cheesecake

Voorverhit die oond tot 350. Smeer 9 duim springvorm.

Smelt in die mikrogolf:
4 onse bittersoet sjokoladesjokoladeskyfies
1 stokkie botter (8 eetlepels)

Nadat dit gesmelt is, roer dit by:
3/4 C. suiker
3 eiers
Klits goed.

Voeg 1/2 C by. onversoete kakaopoeier. Die beste om dit in te sif! Giet in die springvorm en hou eenkant terwyl jy die kaaskoeklaag voorberei.

2. Sjokolade -kaaskoeklaag

1 pond roomkaas, moet tot kamertemperatuur versag word
1/2 koppie suiker
3 eiers
1/2 koppie sjokoladeskyfies, gesmelt (ek het semisweet gebruik) en 'n bietjie afgekoel

Klits die roomkaas tot donsig. Voeg suiker by en meng goed. Voeg eiers een vir een by. Giet die afgekoelde gesmelte sjokolade en meng alles in. Smeer versigtig oor die meellose koeklaag. Bak die koek by 350-50-60 minute. Laat afkoel en verkoel dan 'n paar uur in die yskas.

1 1/4 koppies halfsoet sjokoladeskyfies, gesmelt in mikrogolfoond en effens afgekoel
2 koppies swaar room

Klits die room in die menger tot amper sagte punte. Voeg die sjokolade by en meng net tot gemeng en dik. Smeer oor die verkoelde kaaskoek en verkoel weer terwyl die glans voorberei word.

12 onse sjokoladeskyfies
1 koppie botter
1 eetlepel ligte mieliesiroop

Smelt die sjokolade en botter in die mikrogolfoond tot gesmelt. Roer mieliesiroop by. Laat effens afkoel voordat dit op koek gegooi word. Giet op en smeer en verkoel. Haal die koek uit die yskas voordat dit bedien word, sodat dit 'n bietjie by kamertemperatuur kan kom. Sny met 'n warm mes en maak mes skoon tussen skywe. Die boonste laag is dik en te moeilik om direk uit die yskas te sny. Na 'n paar minute is dit perfek en verby heerlik!


Triple Chocolate Cheesecake Murder Deur Joanne Fluke: resensie/weggee/paasresep

Hierdie week het ons 'n oorsig van die nuutste Hannah Swensen -raaisel deur Joanne Fluke. Ons het ook 'n prettige Paasfeesresep van Joanne wat in die boek is. Besonderhede aan die einde van hierdie pos oor hoe u kan ingaan om 'n eksemplaar van die boek te wen, en 'n skakel om dit by Amazon en 'n indie -boekwinkel te koop.

Triple Chocolate Cheesecake Murder: A Hannah Swensen Mystery Deur Joanne Fluke
Resensie deur Sandra Murphy

Burgemeester Bascomb hou daarvan om 'n groot slag in die Eden -meer te wees, om 'toue te trek' om vriende uit die perke te kry. As dit nie uitwerk soos hy beplan het nie, verloor hy sy humeur en is dit erg. Hierdie keer het hy dit op Andrea losgelaat. Sy is die suster van Hannah Swenson, en Hannah is die koekiebakker in die stad. Andrea kan nog lank haar humeur behou, maar as Bascomb vir haar sê dat sy dom is, is dit die laaste strooi. Hannah en Bascomb se sekretaris wag in die buitekantoor, en selfs hulle kan die geluid hoor van Andrea wat Bascomb so hard slaan, sy kantoorstoel val om.

Bascomb wou hê Andrea se man moes 'n dronk ongeluk wat die neef van die burgemeester veroorsaak het, miskyk. Bill sou dit in elk geval nie doen nie, maar daar was ook 'n staatsman wat die nagevolge gesien het. Andrea het probeer intree.

Na 'n afkoelperiode besluit Andrea om Bascomb weer te besoek en 'n stuk Hannah se drievoudige sjokolade -kaaskoek as 'n vredesoffer te neem. Bascomb kan Bill nie afdank nie, maar hy kan hul lewens ellendig maak. Sy is geskok om Bascomb dood in sy kantoor te vind, maar die groter skok is dat sy 'n verdagte is! Hannah is weer betrokke by moord.

Aangesien Bascomb oor die algemeen nie daarvan gehou het nie, talle aangeleenthede gehad het en gedink het hy is bo die wet, is die lys van verdagte lank. Sal Hannah weer die moordenaar kan vind?

Dit is sewe-en-twintig boek in die reeks. Hannah bly in Norman se huis terwyl haar woonstel oorgedoen word. Intussen is Michelle by die woonstel. Hannah voel asof sy Norman afdwing, maar as sy by die woonstel is, voel sy meer soos 'n besoeker as tuis. Die langdurige liefdesdriehoek tussen Hannah, Norman en Mike het gevestig, hoewel Hannah geen teken toon dat hy vorentoe kan gaan na die dood van Ross nie.

Ek het twee dinge irriterend gevind. Hannah het interne argumente tussen haar verdagte verstand en haar rasionele verstand. Die ander is dat Andrea behandel word asof sy nie die kleinste take kan verrig nie. Daar was hierdie keer geen melding nie, maar in vorige boeke sien u dat sy 'n suksesvolle makelaar is. Nou voel die gesin dit nodig om haar uitermate te prys omdat sy 'n slaai vir aandete gemaak het.

Lesers sal die geleentheid waardeer om op hoogte te bly van al die nuutste gebeure in die Eden -meer. Gegewe Hannah se nuuskierigheid, verwag dat die aksie sal aanhou.

Met Paasbestellings wat binnekom, het Hannah genoeg resepte om te deel: drie kaasspekbolletjies (geen bak), Stroganoff-ligte (hoender in plaas van beesvleis), drievoudige sjokolade-kaaskoek (melk, wit, halfsoet), paasfeeskoekies met koekies met mini -jellieboontjies, cocktail -quiche met blaardeeg, sjokolade -paaseier -kolwyntjies, Deense bloubessie, kolwyntjies vir paasjellie -nes, roomkaas met rypvleis, sjokolade of klapper, botterskorsie marshmallow -koekies, ham en pittige mac en kaas, suurlemoentert, geklop oranje crème fraiche, ook eenvoudig, plus 'n kortpadweergawe, sjokolade -hazelnootroosterkoekies, bros koekies met grondboontjiebotter, warm kruisbroodjies, versiersuiker, deli -brunch, vierkante van paashaas, warm sjokolade en malvalekkers, appelkoekkoekies, mielieslaai, Peeps Paasfees kolwyntjies, en klapper en kersie-bosbessie versiersel. Daar is ook 'n bak -omskakelingskaart wat Amerikaanse metings omskakel in metrieke en Fahrenheit na Celsius of Britse gasmerke.

Sandra Murphy woon in die skaduwee van die Arch in St. Louis, Missouri. Sy ’s redakteur vir Vrede, liefde en misdaad: misdaadverhale geïnspireer deur die liedjies van die 󈨀's, met twee en twintig gesellige verhale. Sy het ook geredigeer 'N Moord op kraaie, een-en-twintig verhale met diere en misdaad (geen diere is beseer nie). Sy skryf ook vir tydskrifte, nuusbriewe en af ​​en toe 'n gasblog. Beide bloemlesings is beskikbaar by die gewone afsetpunte, drukwerk of e -boek.

Easter Bunny Whippersnapper Cookies
Van Triple Chocolate Cheesecake Murder deur Joanne Fluke

MOENIE die oond nog voorverhit nie. Hierdie deeg moet afkoel voordat dit gebak word.

1 koppie pekanneute (koop die stukkies pekanneut - dit is goedkoper as die pekanneute)
1 boks (ongeveer 18 ounces) wortelkoekmengsel, die soort wat 'n 9-by-13-inch-koek maak (ek het Betty Crocker gebruik)
1/2 koppie melk
1/4 koppie wortelsap (plaas lemoensap of pynappelsap as jy dit nie kan kry nie)
1 teelepel vanielje -ekstrak
1 groot eier, geklits (klits dit net in 'n glas met 'n vurk)
2 koppies Oorspronklike Cool Whip, ontdooi (meet dit - 'n bak Cool Whip bevat 'n bietjie meer as 3 koppies en dit is te veel!)
1? 2 koppie gepoeierde suiker (jy hoef dit nie te sif nie, tensy dit oud is en groot klonte het)
Jellieboontjies om die bokant van die koekies te versier, 3 jellieboontjies vir elke koekie

Gebruik 'n voedselverwerker met die staallem om die pekanneute in klein stukkies te sny.

Plaas die inhoud van die voedselverwerker in 'n klein bak. U sal die neute by die beslag voeg nadat alles gemeng is.

Giet die helfte van die droë wortelkoekmengsel in 'n groot mengbak.

Voeg die melk by en meng dit met 'n rubber spatel.

Voeg die wortelsap of plaasvervanger by en meng dit by.

Voeg die vanielje -uittreksel by en meng dit.

Klits die eier in 'n glas met 'n vurk totdat dit skuimerig en goed gemeng is.

Voeg die inhoud van die glas in die mengbak en meng tot alles goed gemeng is.

Meet die Cool Whip en voeg dit by die mengbak.

Roer liggies met 'n rubber spatel tot alles goed gemeng is. Wees baie versigtig om nie te sterk te roer nie. U wil nie al die lug uit die koel sweep roer nie.

Strooi die res van die koekmengsel in en vou alles saggies saam met die rubberspatel. Hou weer soveel lug as moontlik in die beslag. Dit is lug wat jou koekies sag sal maak en 'n gesmelt-in-jou-mond kwaliteit sal gee.

Meng die gekapte pekanneute versigtig en versigtig by. Maak seker dat jy nie te sterk meng nie.

Bedek die mengbak met kleefplastiek en laat die koekdeeg minstens een uur in die yskas afkoel. Dit is 'n bietjie te taai om in balletjies te vorm sonder om eers te verkoel.

As u koekdeeg afgekoel het en u gereed is om te bak, verhit u die oond tot 350 grade F. en sorg dat die rakkie in die middelste posisie is. MOENIE u verkoelde koekdeeg uit die yskas haal voordat u oond die regte temperatuur bereik het nie.

Terwyl u oond voorverhit, berei u koekies voor deur dit met Pam of 'n ander kleefwerende bakspuit te bespuit, of dit met bakpapier te bedek.

Plaas die gepoeierde suiker in 'n klein, vlak bak. U gooi koekdeeg in hierdie bak om deegballetjies te vorm en bedek die balle met die poeiermelk.

As die oond gereed is, haal die deeg uit die yskas.

Gebruik 'n teelepel uit u silwerware -laai en gooi die deeg met 'n teelepel vol in die bak met die gepoeierde suiker. Rol die deeg met jou vingers om koekdeegbolletjies met suiker bedek.

Hannah se eerste opmerking: werk slegs met een koekie -deegbal op 'n slag. As jy meer as een in die bak met poeier suiker gooi, bly dit bymekaar. Maak ook net soveel koekie deegbolletjies as wat u op een slag kan bak. Bedek die oorblywende deeg en sit dit terug in die yskas totdat jy gereed is om meer te bak.

Plaas die bedekte koekie deegbolletjies op u voorbereide koekies, nie meer as 12 koekies op 'n standaardformaat nie.

Hannah se tweede opmerking: as u u vingers eers met poeiersuiker bedek en dan probeer om die koekdeeg in balletjies te vorm, is dit baie makliker.

As jy besluit dat jy jou koekies wil versier, druk 3 jellieboontjies bo -op elke koekie voordat jy dit bak.

Bak jou Easter Bunny Whippersnapper Cookies by 350 grade F., vir 10 minute. Laat hulle vir 2 minute op die bakplaat afkoel en plaas dit dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel. (Dit is baie makliker as u u koekies met bakpapier beklee - u hoef nie die koekies een vir een op te lig nie. Al wat u hoef te doen is om die een kant van die bakpapier te gryp en dit te trek, koekies en al , op die draadrak.)

Sodra die koekies heeltemal afgekoel het, bêre dit tussen velle waspapier op 'n koel, droë plek. (Jou yskas is koel, maar dit is beslis nie droog nie!)

Opbrengs: 3 tot 4 dosyn sagte, heerlike koekies wat almal, veral die kinders, graag sal wil eet.

Om in te skryf om 'n kopie van Triple Chocolate Cheesecake Murder te wen, stuur 'n e -pos aan KRL by [email protected] [dot] com deur die [dot] te vervang deur 'n punt en met die onderwerpreël “cheesecaked, "of lewer kommentaar op hierdie artikel. 'N Wenner word gekies op 10 April 2021. Slegs Amerikaanse inwoners, en u moet 18 jaar of ouer wees om deel te neem. As u per e -pos ingaan, moet u die posadres insluit, as u wen, sal dit na die wedstryd uitgevee word. U kan ons privaatheidsverklaring hier lees as u wil. WEES BEWAARDE DAT DIT BAIE LANGER AS VEILIG WORD VIR WENNERS OM HUL BOEKE TE KRY VAN DIE HUIDIGE KRISIS.

Kyk na ander raaiselartikels, resensies, boekgeskenke en#038 raaiselverhale in ons raaiselafdeling. Sluit by ons Facebook -groep aan om op hoogte te bly van al die geheimenisse wat ons plaas, en maak kans op ekstra geskenke. Luister ook na ons nuwe raaisel -podcast waar geheimsinnige kortverhale en eerste hoofstukke deur akteurs gelees word! Hulle is ook beskikbaar op Apple Podcasts, Google Play en Spotify. 'N Nuwe episode het hierdie week verskyn.

U kan hierdie skakel gebruik om hierdie boek by die indie -boekwinkel Mysterious Galaxy te koop, en KRL kry 'n deel van die verkoop:

U kan hierdie skakel gebruik om hierdie boek by Amazon te koop. As u advertensieblokkering aanskakel, sien u moontlik nie die skakel nie:

Openbaarmaking: Hierdie pos bevat skakels na 'n aangeslote program, waarvoor ons 'n paar sent ontvang as u aankope doen. KRL ontvang ook gratis afskrifte van die meeste boeke wat dit resenseer, wat verskaf word in ruil vir 'n eerlike resensie van die boek.


Ander gebruikers het ook gehou.

Drie sjokolade laag kaaskoek.

Drie sjokolade laag kaaskoek

Vir iemand wat nie goed is om lekkers te maak nie, was dit 'n lekker koek om te maak! Ek het 'n paar variasies gemaak nadat ek iemand se Facebook -plasing gesien het, en ek het ook 'n paar opmerkings gelees voordat ek dit gemaak het.

Ek het die volgorde waarin ek dit gelaag het, verander. Ek wou hê dat dit die ligste kleur bo -op moes hê, so ek gooi eers die donker sjokolade, gevolg deur die melk en dan die wit.

Ek het nie die suiker by elke laag gevoeg nie (en ek was nie spyt nie, want ons het dit almal soet genoeg gevind).

Ek het net die helfte van die gelatien bygevoeg, aangesien ek gelees het dat sommige dit glad nie bygevoeg het nie, en ek het besluit om net 'n bietjie te gaan.

Laastens, die boonste laag, het ek 1 teelepel peperment -essens bygevoeg, asook 'n druppel geel en 'n druppel blou voedselkleursel om 'n mooi groen te maak.

Ek het klaargemaak met 'n opgekapte Nestl & eacute Aero -pepermuntstaaf, net om te versier.

Dit is 'n baie ryk koek en jy benodig net 'n baie klein snytjie. Ek sal beslis weer maak


Hoe om sjokolade -kaaskoek van voor af te maak?

Eerstens moet u 'n Oreo -koekie maak. Crus 24 hele Oreo -koekies met die vulsel. Voeg dan gesmelte botter by en roer met die vurk totdat al die krummels eweredig bevochtig is.

Maak dan sjokolade -kaaskoekvulsel. Smelt gekapte sjokolade en hou eenkant. Klits versagde roomkaas en suiker tot glad, en meng dan kakaopoeier by. Voeg eiers een vir een by en klits liggies na elke uitgawe. Moenie te veel klop nie, anders voeg jy te veel lug by en die koek kan bo -op kraak. Meng uiteindelik gesmelte sjokolade by, smeer oor die kors en bak.

As die koek heeltemal afgekoel het, kan jy die bolaag maak. As u die ganache makliker wil versprei, moet u dit doen voordat u die ring uit die springvorm verwyder. Maar as u die drup -effek wil skep, verwyder eers die ring en versprei dan die ganache.


GODIVA Dark Chocolate Dream Glaze

2/3 koppie swaar room
3,5 onse (1 bar) GODIVA Groot 72% donker sjokolade -repie, gekap
¼ koppie (1/2 stok 2 onse totaal) ongesoute botter, in blokkies gesny
1 teelepel vanielje -ekstrak

1. Draai die kaaskoekrande uit die pan met 'n dun mes of metaalspatel, en verwyder die kant van die vorm.

2. Verhit swaar room, gekapte GODIVA -sjokolade en botterstukke in 'n klein kastrol oor lae hitte, roer aanhoudend tot gesmelt en glad. Verwyder van hitte en afkoel ongeveer 5 minute.

3. Giet en smeer die warm glans oor die verkoelde kaaskoek. Laat stol ongeveer 10 minute. Sny die koek in skywe met 'n getande mes en vee dit na elke sny af. Bedien dadelik of verkoel die hele koek totdat dit gereed is. Haal die kaaskoek uit die yskas, ongeveer 10 minute voor jy dit sny. Stoor kaaskoek tot 4 dae in 'n lugdigte houer in die yskas.


Drie sjokolade kaaskoek

Drie sjokolade kaaskoek

UPDATE SEPTEMBER 2014- Hierdie drievoudige sjokolade-kaaskoek is 'n terugvoer resep vir die eerste dag toe ek in September 2007 met Rock Recipes begin het. van hierdie kaaskoek op my rekenaar.

Sedertdien was daar miljoene besoekers aan die webwerf en meer as 1300 ander resepte en foto's is by Rock Recipes gevoeg. Ek sou dit nooit op die dag voorspel het nie. Ek wou net 'n nuwe stokperdjie hê.

Drie sjokolade kaaskoek

Hou jy van sjokolade -nageregte? Kyk gerus na hierdie ongelooflike versameling Gunsteling sjokolade resepte van die afgelope 10 jaar op Rock Recipes.

Beste sjokolade -nageregresepte

Hou u van hierdie resep vir drievoudige sjokolade -kaaskoek?

Vind baie meer toegeeflike idees soos hierdie in ons Nagereg kategorie.

Dit is maklik om tred te hou met die nuutste idees vir tuismaak en bak van Rock Recipes. Volg dit gerus Rock Recipes Facebook -bladsy en volg ons verder Instagram .

Boonop sien u daaglikse voorstelle vir resepte, van dekadente nageregte tot vinnige maaltye gedurende die week.

Drie sjokolade kaaskoek

Jy kan ook teken aan vir ons GRATIS nuusbrief om onmiddellik te weet wanneer ons nuwe resepte byvoeg. U kry ook weeklikse voorstelle vir heerlike gesinsvriendelike maaltye en nageregte!


Bestanddele

Vir 'n volledige lys bestanddele, sien die drukbare resep onderaan hierdie pos.

Enkele aantekeninge oor sommige van die hoofbestanddele:

Sjokolade koekiekrummels & ndash U moet dit in dieselfde afdeling van die winkel kan koop as wat u graham cracker krummels koop. As u dit kan vind, kan u dit self maak in die voedselverwerker met Oreos of sjokoladewaferkoekies. Dit neem gewoonlik tussen 12-15 koekies vir 1 koppie krummels.

Roomkaas & ndash Hierdie resep is slegs getoets met volvetkaas in blokstyl. As u kies om lae -vet of smeerbare roomkaas te gebruik, moet u moontlik die kooktyd aanpas, en dit kan 'n uitwerking hê op hoe goed dit kook.

Suurroom & ndash Hierdie resep gebruik volvet suurroom. Ligte suurroom is dunner en die kaaskoek sal nie dieselfde word nie. As u wil, kan u dit vervang met 'n vol vet dik Griekse jogurt.

Sjokolade & ndash Vir die gesmelte sjokolade kan jy sjokoladeskyfies of gekapte sjokolade vir beide die kaaskoek en ganache gebruik. Albei sal goed werk. Ek beveel halfsoetsjokolade bo melksjokolade aan, anders is die koek dalk te soet.


Hoe om 'n waterbad te maak:

'N Waterbad is eenvoudig die term wat bakkers gebruik as hulle 'n bakplaat in hierdie geval, ons springvorm in 'n groter pan plaas wat gedeeltelik met warm water gevul is. As u hierdie ekstra stap neem, isoleer u die pan aan alle kante teen direkte hitte terwyl dit bak. Die waterbadmetode help jou kaaskoek saggies bak, sodat die voltooide produk nie brand, stamp of kraak nie. Dit help ook die kaaskoek om sy syagtige tekstuur te behou.

As u 'n pan of 'n groot bakplaat vir u waterbad kies, kies een wat so groot soos die kaaskoekpan is en groot genoeg is om 'n paar sentimeter tussen die kaaskoekpan en die buitekant te laat, sodat u genoeg ruimte vir die water kan hê sirkuleer maklik.

BELANGRIK: as u 'n springvorm gebruik, is dit so noodsaaklik om die pan in MEERVOUDIGE LAGE van swaar aluminiumfoelie te draai. Anders sal water binnedring en u sjokolade -kaaskoek vernietig. En dit sou 'n SONDE wees! Daarom stel ek voor dat u die pan uit elke hoek draai en die foelie in, omhoog en om die kante van die panne druk.

As u gereed is om u waterbad te maak, is dit wat u doen:

  1. Stel 'n oondrak in die middelste posisie. Voorverhit die oond tot die temperatuur benodig word. As die oond voorverhit is, trek die middelste rak versigtig (met behulp van 'n oondwant) uit en plaas u groot pan daarop.
  2. Vul die pan met 1 en 1/2 duim kokende warm water en plaas die gevulde kaaskoekpan in die middel van die waterbad.
  3. Stadig skuif die rak terug in sy volle posisie en maak die deur toe. Bak die kaaskoek volgens die instruksies.

As u ten alle koste wil verhoed dat u 'n waterbad maak, kan u die braaipan op die rak plaas daaronder die kaaskoek. Dit werk ongeveer 70% van die tyd vir my, maar soms as ek dit doen, kry my kaaskoek nog 'n paar krake bo -op. Maar aangesien u hierdie kaaskoek met sjokoladeganache bedek, is 'n paar krake nie die einde van die wêreld nie.

Pro tip: koel die gebakte kaaskoek in die springvorm af totdat jy gereed is om dit voor te sit! Dit sluit die tyd in wat die kaaskoek in die yskas kou.


Wat benodig u om hierdie drievoudige sjokolade -kaaskoek te maak?

  • Oreo koekies
  • Gesmelte botter
  • Roomkaas
  • Melk, wit en donker sjokolade
  • Slagroom
  • Suiker
  • Hazelnoot sjokolade vir bolaag

So, soos ek vroeër genoem het, is dit geen bakresep nie, so vinnig en maklik om op te slaan. As u nie daarvan hou om gesmelte sjokolade by kaaskoek te voeg nie, kan u kakao poeiermelk kies om gekleurde lae te verkry. As u min of meer kakaopoeier by twee van u drie geskei roomkaas voeg, kry u 'n donkerder en ligter bruin kleur.


Triple Chocolate Cheesecake from My Kitchen Rules

Ek en my meisies is groot aanhangers van My Kitchen Rules. Ons het verlede jaar na die reeks begin kyk en dit baie geniet. Eintlik hou ek van alle kookprogramme, Nigella (wens sy wil meer doen!), Masterchef, en ek kyk selfs graag na Gordan Ramsay ’s Hells Kitchen (nee, die kinders kyk nie daai LOL nie).

Ons het gekyk hoe Paul en Blair hierdie Triple Chocolate Cheesecake in hul Ultimate Instant Restaurant aas kry met 'n perfekte 10 uit 10. So natuurlik moes ons dit probeer! Ek en my juffrou 11 sou dit saam maak vir 'n nagereg op Vrydag vir die gesin. my pragtige juffrou het egter die oorhand gekry en dit basies self gemaak. Ek was ook baie beïndruk dat sy die coulis perfek gemaak het.

Die kors op hierdie kaaskoek is anders as die tradisionele weergawe. Dit is gevul met die tipiese sjokoladekoekie, maar dan voeg jy dadels, okkerneute, heuning en my nuwe gunsteling bestanddeel klapperolie by, en dit het 'n heerlike ligte basis gemaak.

Triple Chocolate Cheesecake from My Kitchen Rules

  • Gesmelte botter, om te smeer
  • 300 g gewone sjokoladebeskuitjies
  • 180 g (1½ koppies) okkerneute, fyngekap, gerooster
  • 10 dadels, ontpit, fyngekap
  • 100 g klapperolie
  • 2 eetlepels heuning
  • 750 g roomkaas, versag
  • 100 g strooisuiker
  • 300 ml verdikte room
  • 200 g wit sjokolade, gekap
  • 200 g melksjokolade, gekap
  • 200 g donker sjokolade, gekap
  • 3 teelepels gelatienpoeier
  • 125 g vars frambose, plus ekstra, om voor te sit
  1. Om bessies te maak, plaas suiker en 50 ml water in 'n klein kastrol oor lae hitte en roer tot suiker opgelos is. Voeg frambose by en laat staan ​​vir 5 minute. Verwerk mengsel in voedselverwerker tot glad. Giet die mengsel deur 'n fyn sif in 'n bak en gooi die sade weg. Bedek en verkoel tot benodig.
  2. Smeer intussen en voer 'n 23 cm -koekpan uit met 'n verwyderbare basis met gesmelte botter. Verwerk beskuitjies en neute in 'n voedselverwerker tot mengsel soos krummels lyk. Voeg dadels, klapperolie en heuning by en verwerk. Druk mengsel oor basis van voorbereide pan en verkoel tot benodig.
  3. Om 'n vulsel te maak, klits roomkaas en suiker (met medium spoed) met 'n elektriese menger tot glad en glad. Voeg room by en klits tot glad. Tersyde gestel.
  4. Vul 'n klein kastrol met 'n derde vol water en kook tot sag. Plaas die wit, melk en donker sjokolade in aparte klein hittebestande bakkies. Werk met een bak op 'n slag, plaas oor die pan en roer tot sjokolade gesmelt is (moenie dat die bak aan die water raak nie). Laat afkoel.
  5. Plaas 60 ml kookwater in 'n klein hittebestande bak en strooi gelatien oor. Roer tot opgelos. Terwyl die motor loop, voeg geleidelik by roomkaasmengsel en klits
  6. te kombineer. Voeg 'n derde van die roomkaasmengsel by elke bak gesmelte sjokolade en roer om te meng.
  7. Giet donker sjokolade laag oor die verkoelde koekbasis. Bedek met frambose, vries dan vir 5 minute. Bedek met 'n laag wit sjokolade en vries vir 5 minute. Bedek met die melk sjokolade laag en verkoel vir 4 uur of oornag om te stol.
  8. Sny kaaskoek in skywe en plaas op opdienborde. Bedruip oor coulis en sit voor saam met ekstra frambose.

Deur Kat – The Organized Housewife

Hierdie resep is gemaak deur Nev en Kell op My Kitchen Rules.

LAAT EK WEET WAT U VAN HIERDIE RESEP DINK! – As u hierdie drievoudige sjokolade -kaaskoekresep probeer het, laat my hieronder 'n opmerking. Ek hoor graag van mense wat my resepte gemaak het! U kan INTEKEN om my nuusbriewe met die nuutste resepte te ontvang of VOLG MY op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST vir nog meer heerlike kos.

IS U OP INSTAGRAM? -As u hierdie resep maak, deel 'n foto, merk @theorganisedhousewife en voeg hashtag #TOHRecipes by - ek sal graag wil sien wat u kook!


Kyk die video: Smul saam met Maroela: Jogi-yskastert (Oktober 2021).