Ongewone resepte

Skepbotter Hoenderpasta

Skepbotter Hoenderpasta

Botterhoender is 'n tradisionele Indiese gereg wat bekend staan ​​vir sy besonderse geur wat toegeskryf kan word aan garam masala, 'n Indiese mengsel van warm speserye soos naeltjies, neutmuskaat, kaneel en kardemom. Hierdie vereenvoudigde weergawe wat in een pan gemaak word, neem die verskoning wat u het, weg om nie met globale kookkuns te begin eksperimenteer nie.MEER +MINDER-

13 November 2018 opgedateer

Maak met

Progresso sous

1

verpakking (20 oz) hoenderdye sonder vel, gesny in stukke van bytgrootte

1

koppie gekapte geel uie

2

eetlepels Muir Glen ™ organiese tamatiepasta (uit 'n blikkie)

3

knoffelhuisies, fyngekap

1

eetlepel fyngekapte geskilde gemmerwortel

1

eetlepel garam masala

8

oz ongekookte farfalle pasta (3 koppies)

1

karton (32 oz) Progresso ™ hoenderbouillon

1/2

koppie swaar slagroom

Versteek beelde

  • 1

    Geur hoender met sout en peper. Verhit 1 eetlepel botter in 'n klepvrye pan van 12 duim op medium-hoë hitte. Kook hoender in botter 5 tot 6 minute, roer gereeld tot bruin. Haal hoender uit die pan.

  • 2

    Verlaag die hitte tot medium. Verhit die oorblywende 3 eetlepels botter in dieselfde pan. Kook uie in botter 5 tot 6 minute, roer af en toe tot sag. Voeg tamatiepasta by; kook en roer 2 minute. Voeg knoffel, gemmerwortel en garam masala by; kook en roer 1 minuut.

  • 3

    Voeg pasta en sous by; verhit tot kookpunt. Verlaag hitte; prut 15 tot 17 minute, roer af en toe tot pasta net sag is en die meeste vloeistof opgeneem is. Voeg hoender en slagroom by; kook 3 tot 5 minute, roer af en toe totdat die sap van die hoender helder is as die dikste deel gesny is en die sous effens verdik het.

Deskundige wenke

  • Garam masala is 'n mengsel van speserye wat dikwels in Indiese kookkuns gebruik word. Die mengsel bevat gewoonlik swartpeper, naeltjies, kaneel, kardemom, lourierblare en neutmuskaat.
  • In hierdie resep kan die farfalle-pasta vervang word met penne of cavatappi.
  • Versier met gekapte vars koriander of gekapte tamaties, indien verlang.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
660
Kalorieë uit vet
270
% Daaglikse waarde
Totale vet
30g
47%
Versadigde vet
16g
82%
Trans vet
1g
Cholesterol
200mg
67%
Natrium
1280mg
53%
Kalium
520mg
15%
Totale koolhidrate
56g
19%
Dieetvesel
4g
16%
Suikers
5g
Proteïene
41g
Vitamien A
15%
15%
Vitamiene C
4%
4%
Kalsium
8%
8%
Yster
25%
25%
Uitruilings:

3 1/2 stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 2 1/2 baie maer vleis; 2 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 4 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: NOOBS PLAY DOMINATIONS LIVE (Oktober 2021).