Nuwe resepte

Hoender met aspersies en wortelversiering

Hoender met aspersies en wortelversiering

Stap 1: Marineer die dye met olie, kruie en sout. Kook die wortel met 'n knippie sout. As dit 'n bietjie sag word (ons probeer dit met 'n vurk), haal ons dit uit en laat dit afkoel.

Stap 2: Braai die hoender aan beide kante met olie, verkieslik in 'n teflon -pan (benodig 'n bietjie olie). Verwyder dit dan en plaas dit op 'n groot papierservet om vet op te neem. Giet 'n teelepel meel in die oorblywende olie. As dit begin bruin, voeg suurroom by, meng goed, 'n bietjie sout, kaas en laastens 'n bietjie tiemie.

Stap 3: Sny die wortelstokkies. Plaas 'n stuk of twee vleis op 'n bord. Langs dit die suurroom -sous. Sit wortelskywe en groen aspersies oor die sous. Sprinkel nog 'n bietjie kaas oor. Goeie eetlus!


Video: Asperge film (Oktober 2021).