Nuwe resepte

Kaaskrokette

Kaaskrokette

Rasper die kaas op 'n klein rasper en meng met die 2 eiers, 4 lg meel, 'n bietjie peper en sout na smaak.

Ons maak klein balletjies met die hand wat ons deur die meel gaan en sit dit dan in die warm olie; Ons laat hulle totdat hulle 'n bietjie bruin is aan die een kant, dan draai ons hulle aan die ander kant.

Ons haal dit op 'n absorberende servet en bedien dit langs 'n porsie aartappelpuree en verskillende piekels (so het ons dit bedien).


Kaas- en kaasballetjies & # 8211 video -resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

Resep van kaasbolletjies en kaas is ideaal as ons groot hoeveelhede kaas in die yskas het. Ons het almal kaas in die yskas, dit is byna onmoontlik om nie 'n stukkie kaas te hê wat ons van die een rak na die ander hou en wat niemand meer wil eet nie. Om dit nie weg te gooi nie, dink ek altyd aan verskillende maniere om dit in iets lekker te maak. Ek het ten minste 2-3 soorte kaas in my yskas. Ek maak gewoonlik kaas en kaasballetjies klappers

Ek kan nie eers onthou toe ek die eerste keer kaas- en kaasballetjies gemaak het nie. Ek was seker nogal klein en ek het die resep in 'n resepttydskrif gesien. Ek het hulle gemaak, dink ek, vir 'n herdenking of 'n aalmoese. Van toe af tot nou toe het ek dit bly verander totdat ek die perfekte kombinasie vir my gekry het. Vir die balletjies gebruik ek enige kaas wat ek in die huis het, soms kombineer ek dit om van die oorskiet ontslae te raak. Ek dink ek het aan die begin net telemea gesit omdat ek altyd baie sulke kaas by die huis gehad het.

Dit is belangrik om nie 'n souterige kaas te hê nie, of om dit met 'n minder sout te kombineer. Hierdie kaasbolletjies en kaas is warm sowel as koud, dit is heerlik as 'n voorgereg, en kinders is mal daaroor. Hierdie keer het ek dille bygevoeg, maar jy kan ook pietersielie, basiliekruid, selfs groen uie byvoeg. U kan groente weglaat as u 'n grillige familie het. Hulle is baie goed en sonder. As jy wil, kan jy die kaas weglaat en jy kan net die kaas sit, maar ek hou van die smaak van die kaas.

Daarbenewens hou ek daarvan om gesmelte kaas binne te sien as dit warm is. U kan dit ook geur met peper, paprika, Italiaanse kruie, maar ek hou meer daarvan. Om dit nog interessanter te maak, kan jy 'n blokkie vleis of 'n bietjie paprika in die middel van elke kaasbal sit. Baie goed. Ek nooi u uit om my resep vir kaas- en kaasballetjies te probeer, en ek is seker dat dit u sal oorwin.


Hoender krokette met kaas

Ons benodig:
& # 8211 300 g hoender
6-7 stukke kaas (1-2 cm dik)
& # 8211 100ml melk
& # 8211 'n geklitste eier
& # 8211 'n blikkie meel vir modellering
& # 8211 spiesstokkies
'N koevert met knapperige hoenderspeserye (ek hou baie van dié van Kamis)

Plak 'n stukkie kaas in elke mandjie en vorm dan die meel met meel (vooraf gekruid). Dit word deur die eier gegee, dan deur die speserye vir brood.

In hierdie stadium hoef ons dit net in olie te braai. As die pan nie breed genoeg is om by die beslag te pas nie, gooi 'n teelepel warm olie oor die kroket.

So lyk die finale uitslag en die gedeelte. Baie vinnig, baie eenvoudig, maar baie goed!


Bereiding Kaaskrokette met mozzarella

Die prosedure is uiters eenvoudig. Klits eiers met 'n vurk, voeg speserye en gerasperde kaas by. Meng goed en voeg meel by. Ons kry 'n baie taai pasta.

Neem in 'n nat hand 'n teelepel pasta en plaas mozzarella in die middel. As jy klein balletjies mozzarella (kersies en # 8211 as 'n kersie) het, pas dit perfek. As jy mini -mozzarella (stukkies) het, sny dit in 4 stukke.

Vorm die balletjies, gee dit met 'n nat hand 'n ronde vorm en plaas dit in broodkrummels. Rol broodkrummels aan alle kante en verkoel dan vir 30 minute.

Kaaskrokette braai met mozzarella

Die krokette word in 'n oliebad gebraai. Dit moet goed verhit word. Die olie moet maklik oor die helfte van die krokette slaag. U kan ook 'n kleiner pan (maar met hoër mure) gebruik en hierdie kaaskrokette in verskeie skywe braai.

Kaaskrokette word aan albei kante bruin. Tot die eerste ronde gebraai is, sit die ander in die yskas. As mozzarella deur 'n gat kom, kan u die mozzarella -bal dadelik omdraai, en dit sal kors word. Omtrent twee het ek so gely, ek het dit waarskynlik nie perfek toegedraai nie.

Die mozzarellakrokette word op absorberende servette verwyder om van oortollige olie ontslae te raak.


Soortgelyke resepte:

Hoender krokette met kaas

Hoender krokette met kaas voorberei met melk, broodkrummels en eier, gebraai in olie

Kaaskrokette

Resep vir krokette van gerasperde kaas en eiers, gegee deur meel en broodkrummels en gebraai

Spinasie soufflé met kaas

Spinasie soufflé resep met kaas, voorberei met melk, eiers, meel en met margarien of botter


Krokette met kaas

Dat u heerlik is, weet u al, dat u dit ten minste een keer gekoop het. Ons herinner u nou daaraan dat u dit tuis kan maak met 'n minimale inspanning en met min basiese bestanddele. As u klaar is, gee u nooit geld vir die klaargemaakte nie, gewaarborg! Knapperig, warm, vars, smaakvol en saamgestel uit bestanddele uit u eie spens, laat ons 'n paar kaaskrokette saam maak!

Gooi die meel in 'n groot bak. Voeg suiker en sout by, meng. Sny die botter so klein as moontlik in blokkies en voeg dit by die meel. Meng. Voeg die gerasperde kaas by. Roer goed deur.

Klits 1 eier met die olie. Los die gis in die melk op en kombineer dit dan met die geklitste eier. Giet die eiermengsel oor die meel en meng eers goed met 'n lepel, dan met u hande om so goed as moontlik te meng. Knie tot die deeg uit die bak kom.

Bedek die bak met kleefplastiek en sit in die yskas vir 1-2 uur totdat die deeg rys. Berei intussen 'n skinkbord voor, verkieslik die een waarmee die oond toegerus is, want dit het die perfekte grootte, 30 & # 21540 cm -, was dit en draai dit onderstebo.

Haal dit uit, sny dit in 2 gelyke stukke. Neem een ​​van die helftes en versprei dit goed met 'n draai aan die onderkant / agterkant van die skinkbord. Klits die ander eier en smeer (met die helfte van die hoeveelheid) die deeg. Rasper Parmesaan / kaas bo -oor (ek het nie 'n hoeveelheid gegee nie, want almal smaak dit) en sny die krokette so groot as wat jy wil hê hulle moet wees. Die grootte wat ons gekies het, was 1 cm breed x 15 cm lank.

Plaas die bak in die voorverhitte oond van 180 grade Celsius (as jy een het wat brand, dit is perfek) en laat dit vir 18-20 minute staan ​​totdat dit die krokette bak en bruin word.

Herhaal die operasie met die oorblywende deeg.

Skink nou vir u 'n glas bier of 'n glas geklopte melk en geniet die heerlikste krokette wat u ooit geëet het!


Kaasbolletjies


Kaaskluitjies, kaaskrokette, hoe jy dit ook al noem, bly dieselfde klassieke voorgereg, lekker en uiters maklik om by ander warm en koue voorgeregte in 'n buffet te pas.
Die kaasbalresep wat ek u vandag bied, kan maklik by u smaak aangepas word.

So het ek die basiese resep verryk deur Dijon -mosterd by te voeg, maar volgens voorkeur kan u rissie byvoeg, vir 'n paar pittige lekkernye, gerasperde swart truffel, vir ekstra verfyning, baie fyngekapte vlokkies gerookte ham, ens.


Aartappelkrokette met kaas

Aartappelkrokette met kaas kan met sukses as voorgereg by enige feestelike geleentheid bedien word. Hulle sal almal tevrede stel, want hulle is heerlik, knapperig en baie vullend. As u 'n resultaat wil hê wat aan u verwagtinge en begeertes voldoen, kan u hierdie eenvoudige resep vir aartappel- en kaaskrokette probeer.

bestanddele

- sout en swartpeper na smaak

- rooipeper, venkel (opsioneel)

Metode van voorbereiding

1. Kook die aartappels in hul skil, skil dit en rasper dit of die vleissnit.

2. Voeg die eiers, sout, speserye by en meng.

3. Voeg die meel by die samestelling wat verkry is en meng. Die mengsel vir die aartappelskrokette is gereed.

4. Sny die kaas in blokkies.

5. Vorm die krokette met nat handpalms en voeg kaas in die middel by. Gaan dit deur die broodkrummels en braai dit in 'n warm pan met olie en draai dit gereeld met 'n spatel aan alle kante tot goudbruin.

6. Bedien die aartappelkrokette warm of warm saam met jou gunsteling sous.


Franse krokette met kaas

Bucătarul.eu Hierdie keer bied hy u 'n voorgereg met Franse smaak aan, geskik vir die hele gesin. Hierdie voorgereg word warm bedien, saam met jou gunsteling souse. Kies kaaskrokette om 'n heerlike voorgereg op die vinnigste manier voor te berei. Op hierdie manier spaar u tyd sonder om smaak en geur in te boet!

Metode van voorbereiding

1. Klits die eierwitte met 'n menger totdat jy 'n skuim kry.

2. Voeg die gerasperde kaas by die mengsel.

3. Vorm balletjies uit die samestelling wat verkry is en voer dit deur meel.

4. Verhit 'n braaipan met olie en braai die balletjies, draai dit met 'n spatel aan alle kante sodat dit bruin word (dit verhoog ook die volume).

5. As dit gereed is, verwyder dit in 'n bak met absorberende doeke om oortollige olie te behou.

6. Rangskik die krokette op 'n verhitte bord en besprinkel met gekapte pietersielie.


Metode van voorbereiding

Gooi die kaas deur 'n klein rasper, voeg die geklitste eier, bakpoeier en laastens die meel by. Knie goed en maak balletjies wat ons in warm olie braai tot bruin aan alle kante. Verwyder op papierhanddoeke.

Dit kan bedien word met tamatie, komkommer en uieslaai.

Gebakte kaasballetjies, aangepaste voorgereg

Gebakte kaasballetjies word gemaak volgens die klassieke resep, net 'n bietjie groter.

Kaasbolletjies

Klits die 2 eiers goed met 'n klitser. Sif die meel in 'n bak met die bakpoeier en sout. byvoeg


Kaasbolletjies met aartappels

Kaasbolletjies met aartappels - krokette met kaas en aartappels, geurig en pittig. Hoe om kaasballetjies voor te berei? Bros kors en gesmelte kaas binne. Balle as 'n mondvol, warm bedien, maar baie lekker, en as dit afkoel, is dit te danke aan die aartappels in die samestelling.

Hul kern is lugtig en sag en na afkoeling verskil # 8211 van eenvoudige kaasballetjies waar die middel verhard as hulle afkoel. Ek erken dat ek 'n swakheid het vir hierdie kaasballetjies met aartappels. Ek het 'n resep wat ek veral liefhet. Alhoewel die prosedure 'n bietjie langer is, is dit die moeite werd. Ek hou van die knapperige kors en romerige binnekant, die kombinasie van aartappels en kaas.

Ek het vroeër ook 'n resep vir aartappelkrokette & # 8211 van koue puree, oorgebly van die vorige dag. Hulle kan in verskillende vorms gesny word, na smaak van kinders.

U kan dit ook hier vind kaaskroket resep met mozzarella & # 8211 'n waansin!

Benewens die basiese bestanddele, kan u natuurlik verskillende variasies maak: u kan knoffel, gerasperde neutmuskaat, pietersielie, chili -vlokkies, komyn byvoeg volgens elkeen se smaak. Maar ek het 'n voorkeur vir frikkadelle: witpeper. Lyk my dit pas perfek by die kaas en kapokaartappels.


Video: Kaaskroketten en leven. (Oktober 2021).