Nuwe resepte

Lente rol voorgereg

Lente rol voorgereg

Skakel die oond aan. Voer die bakplaat uit met bakpapier. As jy wil, kan jy dit met 'n bietjie margarien of olie smeer.

Was die eiers met warm water en skottelgoedwasmiddel, klits dit dan met 'n menger en 'n knippie sout totdat dit skuimerig word. Los die bakpoeier in die suurroom op en voeg die peper by. Giet hierdie mengsel oor die geklitste eiers en meng goed. Meng die meel met die stysel en voeg dit geleidelik by die samestelling. Giet die deeg wat verkry is in die skinkbord, strooi die gewaste groen pietersielieblare egalig en bak 30 minute. Afhangende van die oond, kyk met die veiligheid met 'n tandestokkie.

As die deeg gebak is, draai die vel op 'n nat en goed uitgedrukte handdoek om en rol. Laat afkoel.

Berei intussen die res van die bestanddele voor: was die soetrissies en sny dit in klein blokkies; doen dieselfde met die olywe; geur die roomkaas met witpeper en sout. As die tafelblad afgekoel het, rol dit liggies op en plaas dit op 'n voedselfoelie. Smeer die roomkaas eweredig, strooi dan die rissies en olywe en plaas die skywe ham. Rol weer, druk liggies met foelie en plaas in die yskas vir ongeveer 1 uur. Bedien gesnyde rol.

Geniet jou ete!


Etiket: voorgereg

Sluit aan by een van die grootste kookgroepe in Roemenië: Goeie eetlus, resepte saam met Gina Bradea, amptelike groep.

Roemeense en internasionale kookresepte, stap vir stap verduidelik. Ons het vasresepte, konfyt, koeke en gebak, eenvoudige en kitskos voorberei. Ek het 30 jaar ervaring op die gebied van voedsel en 'n groot passie vir Roemeense gastronomiese tradisies.

Vas resepte

Ek het die boek "50 vasresepte" bekendgestel. Bestel nou die resepteboek, ideaal vir vegetariërs en vir wanneer u wil vas.

My gunsteling netwerke

Wat lees ek nog

COPYRIGHT & copy 2021 Goeie eetlus saam met Gina Bradea. Alle artikels, flieks en beelde behoort aan die skrywers Goeie eetlus by Gina Bradea. Enige publikasie daarvan, geheel of gedeeltelik, is verbied sonder die skriftelike toestemming van die outeurs en sal gestraf word volgens wet 8/1996 - kopiereg en verwante regte. Alle regte word voorbehou. Hierdie webwerf gebruik koekies. Deur aan te hou blaai, stem u in tot die gebruik daarvan. Ontwerp deur The Medically

Hierdie webwerf gebruik koekies, deur aan te hou blaai, gee u u toestemming tot die gebruik daarvan uit.


Hoe om lentevaspakkette voor te berei

Hierdie vas springpakkies kan as voorgereg bedien word, saam met twee heerlike souse: een met knoffel en een met grondboontjies.

Bestanddele vir lentepakkies:

- 100 gram kool op 'n rasper
- 100 gram gesnyde wortels
- 75 gram groen uie
- 1 rooi soetrissie in dun skywe gesny
- 6 Shiitake sampioene, gebraai en fyngekap
- 90 gram boontjiespruite
- 50 gram fyngekapte vars koljander
- sout en peper
- tertblaaie met 'n sykant van ongeveer 20 cm.

Bestanddele vir knoffelsous:

- 'n koppie sojasous
- 'n halwe koppie rysasyn
- 2 eetlepels grondboontjiebotter
- 'n teelepel warm sesamolie
- 'n teelepel fyngedrukte knoffel
- 'n suiker vingerpunt.

Bestanddele vir die haselneutsous:

- 2 eetlepels fyngekapte knoffel
- 125 gram grondboontjiebotter
- 'n koppie sojasous
- 'n teelepel suiker
- 'n eetlepel rysasyn
- 50 gram vars, fyngekapte koljander.

Metode van voorbereiding:

1. Om die vulsel vir die vas -lentepakkies te maak, meng al die groente in 'n groot bak en geur met sout en peper (jy kan ander speserye byvoeg).

2. Plaas die tertblad met 'n hoek na u toe en plaas 1/8 van die voorheen gemaakte mengsel in die middel, en vou die pakkie.

3. Verbruin die pakkies in 'n pan met warm olie tot dit goudbruin en lekker lyk.

4. Vir die knoffelsous, kombineer al die bestanddele in 'n klein bak. Doen dieselfde met die haselneute en voeg die koljander by net voor opdiening.

Hierdie vas springpakkette bewys vir jou dat vegetariese kos net so lekker soos vleis kan wees. Al wat u hoef te doen is om die moed te hê om verskillende kombinasies van bestanddele te probeer, waarmee u spesiale geure kan skep.


Lentebroodjie voorgereg - Resepte

8 opmerkings:

En ek wil hê die lente moet kom. Ek is moeg vir soveel winter en koue.
Pragtige foto's.

Veronica, ek is moeg vir die klam. Dit is die eerste jaar wat ek koud en nat voel. Dis te donker buite, ek wil die son sien opkom.

Sy gee ons tekens om te gaan! Ek kan nie wag dat sy gaan nie. Die kinders bewonder haar ook nie meer nie. Hulle is moeg vir haar.
As beelde klink dit pragtig, maar ons wil dit steeds nie hê nie.

Hier, as dit mooi is, as dit reën, as dit winderig is, as dit sneeu. niks word meer verstaan ​​nie. My dogtertjie het die oggend gesê: ma, ek wil hê dit moet net sneeu in die tuin en nie op straat nie. Dus, ek verstaan ​​dat selfs kinders nie die sneeu geniet nie, hulle wil warmte hê, hulle wil buite speel.

Ja, ek stem saam, en my kinders wil afaaaraaa, dit skrik my elke dag ma uit :)))
ongelukkig het dit begin reën :) sy sneeu is nie meer nie, so die ander dag het die lente aangebreek,
hoe goed en mooi is jy in die winter, maar ek was al verveeld om in die huis te sit :) soene

Anca, dit is sonnig vir my vandag, ek hoop dit word 'n bietjie warm. Ek is verveeld, ek kan nie wag om deur die harktuin te quotzburd nie. Dit is al te veel en asof ek in die huis sit, raak ek verslaaf aan die rekenaar. af. Soene en lekker dag!

Ek lees dat die son sedert Sondag warm word en dit nie meer sneeu nie. Ek hoop so. Dit is al middel Maart en ons kyk nog steeds by die venster uit na die vlokkies wat in die lug speel. Ek hou nie daarvan nie.

As dit net vlokkies was, sou dit niks wees nie, die probleem is humiditeit en koue. soos weerlig was daar soms ook vir die Paasvakansie. en hierdie jaar, aangesien Paasfees so vroeg is, sien ek nie regtig dat mense op die groen gras gaan braai nie. Maar soos God wil, is ons tevrede met alles wat hy gee, want in ander lande word daar getreur. Soene en dankie vir die besoek!


Pate rol

Gaby_gabytza het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Pate Roll. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met 'n ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.

bestanddele

1 boks patat
50 g margarien
200 g kaas
1 blikkie melkpitte
pietersielie
3 eiers
sout
130 g botter

Metode van voorbereiding

Ons gee die kaas deur 'n groot rasper. Voeg gesmelte botter en sout na smaak by. Meng die samestelling goed en voeg die gekapte melkkern saam met die gewaste en gekapte pietersielie by.

Ons berei 'n stuk aluminiumfoelie voor, smeer dit oral met olie en smeer al die kaas bo -oor met 'n lepel.

Meng die patee wat by kamertemperatuur gehou is, met margarien en giet dit oor die kaas. Smeer die patee oral.

Kook eiers (ek het dit nie hard gekook nie, want ek hou nie van harde nie) en sny dit bo -op die ander bestanddele in stukke.


Lente rol

Inspirasie uit die tydskrif Click Goeie eetlus!
Bestanddeel:
4 eiers
150 gr. ham
400 gr. koeikaas
1 klein rooi ui
1 rooi soetrissie
80 ml groentesop
200 gr. bevrore groente
80 gram mayonnaise
15 gram gelatien
1 blokkie botter
sout peper
Voorbereiding:
Kook die eiers hard en skil dit na afkoeling. Bevrore groente, soos ertjies, groenbone, mielies, soteer in botter. Verwyder van die hitte en voeg ham in blokkies, fyngekapte ui en soetrissie in blokkies.

7 opmerkings:

hoe goed lyk dit nie!
Ek plaas dit by boekmerke,
Ek sal dit ook doen.

@MONONOKE KOMBUIS, ek is bly jy het daarvan gehou. Lekker aand.

Lyk goed roll taaa :) Ek hou daarvan.

die rol lyk pragtig, die kleure roep dit op met iets verfrissends; ek bly op jou blog en verwelkom jou en stuur vir jou seën, drukkies.


Vleisrolletjie vir die vakansie & # 8211 almal sal die resep vra!

Ons span bied u 'n spesiale resep vir vleisrolletjies vir die feestafel. Die rol word gemaak van maalvleis en gevul met kaas, eiers, uie en aartappels. Vir 'n meer elegante voorkoms, word die rol besprinkel met kaassous en besprinkel met gekapte pietersielie. Hierdie feestelike voorgereg sal alle gaste bekoor met sy wonderlike voorkoms en smaak!

BESTANDDELE

-500 g gemaalde vark en beesvleis

-3 eetlepels gekookte aartappels

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Geur die maalvleis met sout en peper.

2. Sprei 'n foelie op die tafel, sit 'n dun lagie vleis bo -op, dan 'n laag gekapte ui, dan gerasperde eiers, gerasperde kaas en gekookte aartappels bo -op.

3. Rol die foelie versigtig en draai die punte.

4. Plaas die rol op 'n droë bak en plaas dit in die voorverhitte oond teen 200 grade vir 45 minute.

5. Berei intussen die sous voor: rasper 'n bietjie kaas in 'n bak, voeg mayonnaise en melk by, meng. Kap die pietersielie. Haal die rol uit die oond en maak die punte van die foelie oop.

6. Giet die sous oor die rol en strooi pietersielie oor, bak die rol vir nog 15 minute.

7. Laat die rol effens afkoel in die oond, deel dit dan en sit voor.


Hoenderrol

Adriana88 het 'n wonderlike resep na ons wedstryd gestuur: Chicken Roll. Bring die lente saam met u wonderlike resepte wat vir u geliefdes voorberei is, en u kan 'n DeKassa 10 liter -drukkoker met 'n ekstra glasdeksel, 'n wokpan met deksel en Bergner -keramiek -binnekant (Vioflam -reeks) of 'n stoompot met twee Peterhof wen webwerwe (onder in drie lae ingekapsel), aangebied deur Megaplus.ro.

bestanddele

1 hoenderborsie
sout
peper
roosmaryn
Paprika
100 g kaas
100 g ham
3-4 eiers

Metode van voorbereiding

Sny die hoenderborsie in skywe, oorvleuel 3 skywe en klop soos vir die skywe. Geur die snye vleis en voeg dan snye kaas, ham bo -oor en eiers (wat ek voorheen gekook het) by. Ons hardloop so styf as moontlik en sorg dat ons nie die repies vleis losmaak nie. Plaas in 'n pan gesmeer met olie, smeer die rol met olie en besprinkel met 'n bietjie wyn.

Voeg 'n bietjie water by en sit in die oond tot mooi bruin. Laat dit 'n bietjie afkoel voordat jy dit sny.


Kakaolol

Gooi die meel in 'n groot bak. Sit die suiker in die middel en dan die gis. Giet geleidelik 'n bietjie warm melk, voeg die deeg geleidelik by. Voeg dan die botter by kamertemperatuur en die eiergele by.
Knie die deeg goed totdat jy 'n elastiese deeg het wat nie meer aan die mure van die bak plak nie. Bedek die bak en laat die deeg op 'n warm en beskutte plek rys totdat dit in volume verdubbel (ongeveer 1 uur).

Haal die deeg uit die bak op 'n meelbestrooide oppervlak. Knie dit liggies en sny dit in twee gelyke dele. Smeer die deegstukke een vir een tot 'n dikte van ongeveer 0,5 cm en 'n grootte van ongeveer 20/30 cm.

Meng kakao met suiker en gesmelte botter totdat jy 'n kakao -room het wat maklik versprei kan word.
Smeer die helfte van hierdie room op die deeg en rol liggies.
Herhaal die aksie met die ander helfte van die deeg en room.
Plaas albei rolle in 'n skinkbord met hoë rande, bedek en laat rys nog 20 minute.
As hulle groei, sal die twee rolle waarskynlik aan mekaar kleef.

Voorverhit tot dan die oond tot 180 grade. Smeer die broodjies in die oond met suurroom, verdun met water.
Bak sowat 35 minute tot mooi bruin.


Vleisrolletjie gevul met worsies

Veral vir feesmaaltye: Kersfees, Oujaarsaand, Paasfees, is hierdie heerlike rol met vleis gevul met wors geskik. Die sous is ook baie lekker, dit is gebaseer op 'n bordelaise -sous. Die verduidelikings is ook op die foto's, u hoef nie veel verkeerd te doen met hierdie resep nie. My voordeel is dat ek die vleis by 'n slagter koop, waar hy die diens bied om die vleis te sny en te klits, soos vir schnitzel. As een sny vleis nie groot genoeg is nie, voeg twee by, dit bind in elk geval met tou vas. As dit eers gaar is en die tou verwyder is, val dit nie uitmekaar nie en kan dit mooi gesny word met 'n mes wat baie goed sny en die lem so dun as moontlik.