Die beste resepte

Slow-Cooker Rooi Kerriehoender

Slow-Cooker Rooi Kerriehoender

Vergeet van bestelling afhaal. Rooi kerriepasta en klappermelk gee hierdie gereg sy uniek komplekse geur.MEER +MINDER-

2

koppies ingemaakte onversoete klappermelk, geroer (om die room en water saam te voeg) (uit twee blikkies van 14 oz)

2

eetlepels bruinsuiker verpak

2

tot 3 eetlepels Thai rooi kerriepasta

4

ontbeende hoenderdye sonder vel, ongeveer 1 lb), in blokkies van 1 1/2 duim gesny

4

koppies broccoli-blommetjies (ongeveer 10 oz)

1

medium rooi soetrissie, in stukke van 1 duim gesny

1

serrano chili, gesaai, fyngekap

1/3

koppie losgemaakte Thaise of Italiaanse basiliekruidblare, dun gesny

Gestoomde wit of jasmynrys, indien verlang

Versteek beelde

  • 1

    Bespuit 4-kwart stadige oond met kookspuit. Klits klappermelk, bruinsuiker, kerriepasta en vissous met die klitser in die stadige oond tot dit glad is. Voeg hoender, broccoli, soetrissie en serrano-chili by die stadige oond; roer om te bedek. Voorblad; kook op lae hitte 2 uur 45 minute tot 3 uur 30 minute of totdat sap van hoender helder is as die dikste deel gesny word (minstens 165 ° F).

  • 2

    Gebruik gaatjieslepel om hoender en groente na die opdienbak oor te dra; bly warm.

  • 3

    Verhoog tot die verhitting van hoë hitte. Klits mieliestysel en water met klitser in klein bak tot glad. Klits mieliestyselmengsel by sous. Voorblad; kook ongeveer 15 minute of tot verdik. Voeg lemmetjiesap en basiliekruid by; gooi hoender en groente oor.

  • 4

    Sit voor saam met gestoomde wit of jasmynrys.

Deskundige wenke

  • Ons het hierdie resep getoets met Thai Kitchen ™ rooi kerriepasta. Dit is egter opmerklik dat verskillende handelsmerke verskillende hittevlakke het, daarom beveel ons aan om minder of meer te gebruik, afhangende van die hittevlak van die handelsmerk en u eie voorkeure.
  • Ingemaakte klappermelk (moet nie verwar word met room klapper nie) kan soms skei in 'n dikker room en 'n dun, wateriger vloeistof in die blikkie. As u agterkom dat dit die geval is, moet u die twee net bymekaar roer totdat dit gekombineer is, en gaan voort met die resep.
  • Thaise basiliekruid het 'n dapper, meer dropgeur as sy soet basiliekruid, hoewel albei suksesvol in hierdie resep gebruik kan word.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
290
Kalorieë uit vet
150
% Daaglikse waarde
Totale vet
17g
26%
Versadigde vet
13g
66%
Trans vet
0g
Cholesterol
60mg
20%
Natrium
740mg
31%
Kalium
530mg
15%
Totale koolhidrate
17g
6%
Dieetvesel
2g
10%
Suikers
10g
Proteïene
16g
Vitamien A
35%
35%
Vitamiene C
60%
60%
Kalsium
6%
6%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • U hoef nie 'n miljoen verskillende speserye op te spoor om 'n goed gekruide kerrie voor te berei nie. Danksy 'n klein dingetjie genaamd "kerriepasta", is u net 'n paar uur weg van 'n uitgemaakte rooi kerriehoender. Ons het kerriepasta gekombineer met romerige klappermelk en pittige serrano-chilis en dit vir drie uur saam met hoender in die stadige oond gegooi. Drie uur was die perfekte tyd om te vermy om die groente te gaar te maak, terwyl die hoender deurgaans gaar kon word en die pittigheid kon bereik. Die mieliestysel en waterbrij wat gebruik word om die sous te verdik, gee die kerrie daardie ryk en syagtige gladde tekstuur wat ons van ons kerrie verwag het. 'N Heerlike hoenderkerrie wat homself prakties maak? Ons gaan op 'n ledemaat uit en sê dat hierdie stadig-kook rooi kerriehoender 'n kerrieliefhebber se droom word. Hou die droom lewendig met meer sterre kerrie-resepte.


Kyk die video: SIX DUMP AND GO CROCKPOT RECIPES. HOMELY SLOW COOKER MEALS FOR THE WEEK 2020. JULIA PACHECO (Junie 2021).