Die beste resepte

Slow-Cooker hoender en wilde rys

Slow-Cooker hoender en wilde rys

Slow cookers is nie juis beroemd vir die skep van bros teksture nie, maar met last-minute hulp van die braaikuiken kan u die beste van albei wêrelde hê - hartige wilde rys en smeltende hoender met bros, krakerige, heerlike skil.MEER +MINDER-

Maak met

Progresso sous

2

koppies dun gesnyde geel uie

1 1/2

koppies Progresso ™ hoenderbouillon (van 32 oz karton)

8

oz knoppiesampioene, in skywe gesny

2

eetlepels botter, gesmelt

1/2

teelepel gemaalde swartpeper

1

verpakking (20 oz) beenvelagtige hoenderdye (ongeveer 4)

1/4

koppie gekapte vars Italiaanse (platblaar) pietersielie

1

eetlepel gekapte vars tiemieblare

Versteek beelde

  • 1

    Spuit 'n stadige oond van 5 liter met 'n kookspuit. Meng uie, sous, wilde rys, wortels, sampioene en 1 teelepel sout in stadige oond. Meng gesmelte botter in die groot bak, die res van 1 teelepel sout en die peper. Voeg hoender by; gooi na jas. Plaas hoender bo-op die rysmengsel in die stadige oond. Gooi die orige bottermengsel oor hoender. Voorblad; kook 6 tot 7 uur op lae hitte of totdat vloeistof in rys opgeneem is.

  • 2

    Plaas die oondrak 4 sentimeter van die braai-element. Voer gerande bakpan met foelie uit. Stel die oondbeheer op braai. Plaas die hoender saggies in die pan, met die velkant na bo. Braai 2 tot 5 minute of tot die vel bros is. Sit hoender voor saam met wilde rys mengsel, bedek met kruie.

Deskundige wenke

  • Gebruik cremini-sampioene in die plek van gewone wit knoppies vir ekstra smaak.
  • Soos 'n bietjie kaas saam met jou wilde rys? Sit rys voor bedek met gesnipperde skerp Cheddar-, Gruyère- of Parmesaankaas.
  • Glutenvry kook? Lees altyd etikette om seker te maak elkeen bestanddeel van die resep is glutenvry. Produkte en bestanddele kan verander.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
470
Kalorieë uit vet
160
% Daaglikse waarde
Totale vet
18g
27%
Versadigde vet
7g
34%
Trans vet
0g
Cholesterol
90mg
30%
Natrium
1620mg
68%
Kalium
760mg
22%
Totale koolhidrate
45g
15%
Dieetvesel
5g
22%
Suikers
6g
Proteïene
33g
Vitamien A
120%
120%
Vitamiene C
10%
10%
Kalsium
6%
6%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

2 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 3 Groente; 0 Baie maer vleis; 3 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • U mag verbaas wees om te verneem dat wilde rys regtig glad nie rys is nie, maar eintlik 'n watergrassaad is. Die oorsprong van die varswatergebied van Noord-Amerika, bekend as die Groot Mere, is wilde rys stewig en absorbeer water stadig; om hierdie rede benodig dit 'n langer kooktyd as wit en bruin rys. As dit sinvol is om wilde rys te kook, is dit eenvoudig om dit te koppel aan hoender met langkook. Die neutagtige geure van wilde rys is die perfekte aanvulling op sagte, hartige hoenderdye. Moenie verbaas wees as hoender en wilde rys met stadige kook een van u gunsteling hoenderdinee word nie.


Kyk die video: How to Cook a Whole Chicken and Make Bone Broth in the Slow Cooker (Junie 2021).