Nuwe resepte

Kry die lepel op Mister Dips: Williamsburg, Brooklyn se nuutste burgerplek

Kry die lepel op Mister Dips: Williamsburg, Brooklyn se nuutste burgerplek

Andrew Carmellini se nuutste onderneming bring hulde aan trooskos van die Americana -variëteit

Ou Cheddar is bo -op die hamburgers by Mister Dips.

Mister Dips het geopen net toe September na Oktober draai, en sy Airstream-sleepwa oprig in die tweede verdieping Vale Park van Die William Vale en bedien 'n baie eenvoudige spyskaart met hamburgers, friet en roomys in 'n woonbuurt wat honger is vir eenvoudige eetopsies. Die kenmerkende burger kan bestel word as 'n enkele of dubbele "dip" (hul woord vir "stapel"), daar is 'n groenteburger wat die 'Green Label' genoem word, en 'n roterende 'Special Dip'. Waffelfries of "Dirty Dipped"-hulle neem die "Animal Style" van In-and-Out uit-is die enigste opsies vir bykosse, en u kan kies uit een van drie "Dairy Dips" om u maaltyd af te rond.

Eeters Nick Solares het tereg daarop gewys die "onmiskenbare ooreenkoms van die hamburgers met Shake Shack ... as gevolg van die gebruik van die aartappelbroodjie, die metode om gaar te word en die grootte van die patty (Shake Shack blyk 'n bietjie groter te wees)," maar anders as Shake Shack, Mister Dips laat die blaarslaai en tamatie weg. Ek het die knapperigheid en die effense verhemelte-suiwering van 'n delux-styl burger gemis, maar hul keuse van kaas het daarvoor gesorg, want dit is nog 'n kenmerkende kenmerk van hul vleisskeppings wat hulle skei van dié van die Danny Meyer beesryk: verouderd Cheddar.

Natuurlik, Amerikaanse kaas is 'n uitstekende keuse vir u dubbele stapel, maar die skerp smaak van Mister Dips se gekose bejaardes Cheddar speel op 'n besonder bevredigende manier met die tint van hul geheime sous-dit beteken dat die regte pad orde is twee "enkele dips" in plaas van 'n "dubbele dip" en maksimeer u vleis-tot-kaas-verhouding.

Mister Dip se buiteluglokaal dra by tot sy sjarme, want Vale Park spog tans met 'n wonderskone uitsig oor die Oosrivier en die skyline van Manhattan (die konstruksieterrein binne die reusagtige voetspoor van wat waarskynlik 'n woonbuurt in hoogtes oor Wythelaan sal wees), en bied burgerliefhebbers 'n aangename blaaskans, want dit is verhewe bo straatvlak. Die ontbrekende dranklisensie sal die totale pakket voltooi, aangesien dit 'n ideale buitelugplek is om 'n bier saam met u burger te geniet, maar dit is net 'n entjie van die Brooklyn -brouery op Brouersry, dus om twee enkele dips voor of na 'n paar rondes sous te bestel, is die nuwe voorsprong terwyl u eet en eet in Noord -Williamsburg.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middelsnit – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in Suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die beroemde Black Label Burger in Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada – Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjie-ryp), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middel sny – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjie-ryp), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middel sny – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjie-ryp), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middel sny – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure.U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies, soos die TV-aandete (wortel, naeltjies en ertjies), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos, is ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die hedendaagse kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middelsnit – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die gevoel van smeltkroes in New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies, soos die TV-aandete (wortel, naeltjies en ertjies), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos, is ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middelsnit – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die gevoel van smeltkroes in New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde happies soos Purple Rain-akaibak (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjieversiersel), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos, is ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middelsnit – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die gevoel van smeltkroes in New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde happies soos Purple Rain-akaibak (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjieversiersel), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos, is ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middelsnit – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die gevoel van smeltkroes in New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde happies soos Purple Rain-akaibak (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjieversiersel), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middel sny – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjie-ryp), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Alles oor die Time Out Market New York

As jy 'n kosliefhebber soos ek en jy reis om te eet (of jy woon in NYC en jy hou ook daarvan om te eet!), sal jy waarskynlik daarvan hou: New York City het 'n nuwe kosmark! Die Time Out Market het verlede Vrydag amptelik sy deure vir die publiek oopgemaak en ek moes hierdie nuus met julle deel. Die mark is geleë in Dumbo, 'n ongelooflike en pragtige omgewing in Brooklyn, wat al hoe meer restaurante, winkels en besienswaardighede kry, en dit gee meer redes (asof die uitsig self nie genoeg is nie) vir mense om die streek te verken.

Voordat ek praat oor wat u op die mark sal vind, wil ek 'n bietjie verduidelik oor die konsep. Time Out is 'n mediamaatskappy met webwerwe en gidse oor wat om te doen in stede regoor die wêreld, soos New York, Barcelona, ​​Los Angeles, Londen, Lissabon en ander. Ook, ten minste hier in New York, publiseer hulle ook 'n gratis gedrukte tydskrif met ongelooflike inhoud. Ek hou van die werk wat Time Out hier in New York ontwikkel, dit is foutloos. In 2014 het die onderneming 'n stap verder gegaan en die konsep Time Out Market geskep, en Lissabon was die stad wat die eerste mark aangebied het. Met agt kroeë, 'n dosyn winkels, 'n musieklokaal van hoë gehalte en 24 restaurante, van die beste hamburgerpunt en die beste steakhouse tot die lekkerste sushi-sensasie en die beste restaurante in Lissabon. Ons het die geleentheid gekry om die plek in 2017 te leer ken toe ons Lissabon besoek het, en dit was baie goed! Daarom was ek so opgewonde oor die opening van die mark in New York.

Die interessantste van hierdie plekke is die samestelling, wat volg op 'n eenvoudige reël: as dit wonderlik is, gaan dit na die tydskrif as dit ontoelaatbaar is, gaan dit na die mark. Volgens die konsep beteken 'n maaltyd by Time Out Market dat u die heerlikste geregte uit die stad geniet, 'n versameling van alles wat u wil eet, drink en sien, onder een dak. Benewens Lissabon en New York, het Time Out Market ook 'n ligging in Miami en sal eenhede in Chicago, Boston, Montreal, Londen en Praag geopen word.

Laat ons nou by die punt kom: Time Out Market in New York. Die gekose ligging is die Empire Stores -gebou, wat uitkyk op die rivier, wat ook Cecconi's en die Brooklyn Historical Society huisves. Dink aan die Time Out Market as 'n fynproewersgereg; daar is 21 eetplekke met hartige en soet opsies, plus 'n dak met ongelooflike uitsigte oor die Brooklyn -brug en die stadshorison.

  • Kroeg 'N Spesiale spyskaart met handtekening -cocktails en brouwski's wat net vir die mark gemaak is en by al drie kroeë bedien word.
  • Viswange – spesialiseer in seekos. Die oesters is eenvoudig heerlik, vars en smaaklik.
  • Bessou – Bessou se slim opvatting van Japannese trooskos het ons lus vir geregte bo standaard sushi. Eienaar Maiko Kyogoku Eienaar Maiko Kyogoku, wat vir die kontemporêre kunstenaar Takashi Murakami gewerk het, het 'n stylvolle ruimte in Noho geopen vir sjef Emily Yuen se innoverende borde, waarvan baie put uit Kyogoku se gesinsresepte. Yuen voeg 'n moderne draai aan klassieke toe met haar bento -bak wemel van soja -beesvleis en die hoender -karaage besaai met Marokkaanse speserye
  • Meneer Taka Takatoshi Nagara, die sjef agter die geprysde Bigiya Ramen in Tokio, en sy vriend Takayuki Watanabe het hul bekende Japanse noedelsop na die Lower East Side gebring met die opening van Mr. Taka in 2015.
  • Middel sny – Joodse deli. Eienaar Albert Allaham, afkomstig uit 'n lang geslag van meesterslagters, en wat ook 'n premium vleistoonbank in Brooklyn besit, bring sy kundigheid na die gemeenskaplike tafels. Die resultaat? Kosher lekker eet die klassieke steakhouse op 'n manier wat slegs in New York kan gebeur. Vir Time Out Market, sny Center Cut die sappigste broodjies van pastrami, shawarma en kalkoen.

  • Jacob ’s Pickles Dit is 'n gewilde restaurant aan die Upper West Side, wat spesialiseer in suidelike kos: pittige Nashville -hoender, mac en kaas en piekels.
  • Alta Calidad – Mexikaan! Akhtar Nawab bring die smeltkroesgevoel van New York na die Mexikaanse kombuis. Op grond van sy Indiese erfenis trou Nawab met die geure van verskeie vlae om opwindende nuwe geregte soos hoender tinga tacos, chorizo ​​verde en eierroti te skep.
  • Pat Lafried Vleisverskaffers – As daar iets soos 'n beroemde slagter is, is Pat LaFrieda, wie se naam op meer groot spyskaarte is as Benedictus en sy eiers. Van die gewilde Black Label Burger by Minetta Tavern tot die Shake Shack -patties, die plaaslike verskaffer regeer die land as die onbetwiste vleiskoning. Op die Dumbo -mark sal die inwoner van Brooklyn sy eie handgemaakte vleisgeregte bedien in uitstekende kaassteaks, hamburgers en 'die grootste worsbrood ter wêreld'. DIT IS PERFEK!

  • Felice Pasta Bar -SA Hospitality Group het Italiaans-geïnspireerde restaurante geopen met tuisgemaakte kookkuns wat 'n gladde New York-toneel gelok het. By die FELICE Pasta Bar in Time Out Market vind u verskillende soorte pasta en souse.
  • Brode Bagelry – Die Jerusalemse bagel is op die een of ander manier kouer en donsiger as die New York -ontbyt OG. Hier in Dumbo kan u uself voorstel aan eersgenoemde, wat perfek pas by gerookte salm, Tunisiese tuna of tahini in plaas van die gewone roomkaas.
  • Avokaderie By Avocaderia, die 'wêreld se eerste avokadobar', kan u gunsteling op avokado gebaseerde geregte verwag, soos die opgehoopte, weelderige roosterkoeke, sowel as kreatiewe opdaterings, soos 'n broodjie gemaak van avokado.
  • Klein Ada Miss Ada loop voor onder sjef Tomer Blechman. Of dit nou 'n werveling van geklopte labneh of 'n borrelende pan shakshuka is, Blechman put uit sy Israeliese agtergrond vir skare-plesier soos baba ganoush en hummus terwyl hy 'n kreatiewe aanraking gee (dink aan eiervrugdip met gemmer-aioli en patat-hummus).
  • Bklyn Wild – 'n gesonde plant-gebaseerde spyskaart wat fokus op plaaslike bestanddele wat eintlik plaaslik is.

  • Brood Bakkery – spesialiseer in babka. Deesdae word sy sjokolade, stewige rolle vreugde nie net as die beste babkas in die stad beskou nie, maar ook as die beste gebak. Hulle bied ook croissants, strudels en sjokoladekoekies.
  • Koekie DÖ – hierdie plek het die aandag getrek en kontroversie gekritiseer toe dit oopgemaak is, aangesien dit spesialiseer in rou koekdeeg, en dit is#8211! Vandag is die plek suksesvol en is dit ook in die Time Out -mark, met geure soos Nutella en grondboontjiebotter. Ek sal sê: Ek was mal daaroor om te probeer!
  • Loco Coco Loco Coco, gestig deur Max Alcobi, se hoof uitvoerende beampte, is gefokus op heerlike plantgebaseerde byt, soos 'n acai-bak van Purple Rain (met bestanddele soos piesang, bloubessie, kruisement en framboos) en Enter the Dragonfruit parfait (pitaya, piesang, klapper, vanielje) boontjie- en amandelmelk).
  • Ice & amp Vice – Gestig deur Paul Kim en Ken Lo aan die Lower East Side in 2015, is die winkel die laaste woord oor alle gekke geure. U vind handgemaakte klein hoeveelhede unieke konkoksies soos die TV-aandete (wortel, naeltjie en ertjie-ryp), die Pokey (turksvy en versuikerde kaktusmeringue) of die Koala Chip (bloekom, swartpeper en sjokoladeskyfies).
  • Juliana's – Patsy Grimaldi is die pizzaiolo by Juliana's in Time Out Market, wat bekend staan ​​as een van die beste pizza's in die stad!
  • Ivy Stark – Stark bring die élan wat sy by Dos Caminos en Rosa Mexicano vervolmaak het, na haar kenmerkende Time Out Market -eetplek met verhoogde Mexikaanse gunstelinge.
  • Nur – een van Israel se voorste sjefs, Meir Adoni, nou in New York. Met sy uitstekende moderne Midde -Oosterse spyskaart, bedien sy restaurant Nur koeskoes wat volgens kritici van die beste in die stad is.
  • David Burke David Burke het eers bekendheid verwerf in die River Café, net suid van die Brooklyn Bridge, en het van daar af 'n wêreldwye rockster van die kookkuns geword deur sy gelyknamige restaurante en televisie -optredes. Die geregte is bekend, maar grillerig - beide in konsepsie en aanbieding - soos 'salmpastrami' en 'spek op 'n wasgoedlyn'.
  • Clinton St. Baking Co. Sjef Neil Kleinberg en DeDe Lahman, wat mede-eienaar van die Lower East Side-hotspot is, bied hul ikoniese brunch-items waarvoor New Yorkers elke naweek aanstaan.

Donderdagaand het ons die geleentheid gehad om Time Out Market by 'n persgeleentheid te besoek en ons was beïndruk. Ons het 'n bietjie van alles geproe: Pat Lafried Meat Purveyors burger, Jacob ’s Pickles mac en kaas, Fish Cheeks oesters. Alles wat ons probeer het, was ongelooflik, heerlik, goed voorbereid. Dit is beslis baie werd om die Time Out Market te besoek as u in die omgewing is.

Pryse wissel natuurlik volgens u keuse, maar die gemiddelde is gemiddeld tussen $ 10 en $ 20. U plaas u bestelling by die verkoper se toonbank en u kry 'n sitplek. Daar is verskeie tafels en 'n paar individuele kollektiewe.

The Time Out Market is geleë in die Empire Stores -gebou – Waterstraat 55 en open van 11 tot 23 uur.


Kyk die video: Judge Dooms Defeat (Oktober 2021).