Nuwe resepte

Gekruide pampoenmelk resep

Gekruide pampoenmelk resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Ontbyt

Hierdie warm melkerige drankie smaak 'n bietjie soos 'n gekruide pampoenlatte, maar dit bevat geen kafeïen nie. Dit is heerlik en sal die kokkels van jou hart warm maak. Ideaal vir die koue wintermaande.

161 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 250 g pampoenpuree
  • 1 liter melk
  • 4 eetlepels strooisuiker
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 10 minute› Gereed binne: 15 minute

  1. Meng pampoenpuree, melk, suiker, kaneel en vanielje in 'n groot kastrol oor medium hitte. Gebruik 'n klitser om goed te meng. Verhit tot kookpunt; moenie kook nie.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(197)

Resensies in Engels (148)

baie mooi, wens ID het 'n skuim gehad, ideaal vir koue nagte-09 Jan 2014

deur Sarah Jo

Ek en my kinders was mal daaroor. Lief. Ek sal erken, ek het wel koffie by myne gevoeg, maar die kinders het hulle s'n gedrink en gevra vir die res wat in die kastrol oorgebly het. A+ drink.-18 Mei 2009

deur Nici

Lekker! My kinders was baie opgewonde om dit te drink. Dit is glad en smaak soos 'n gemengde sny pampoentert! Een ding wat ek opgemerk het- my kaneel het nie baie goed gemeng nie, aangesien ek dit net in die kastrol gevoeg het. Volgende keer meng ek die kaneel eers met die pampoenpuree en voeg dit dan by die melk.-28 Okt 2011


Resep opsomming

  • 2 eiers, liggies geklits
  • 1 (12 vloeistofons) kan melk verdamp
  • 1 blikkie pampoenpuree
  • ¾ koppie witsuiker
  • 2 eetlepels alledaagse meel
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel gemaalde gemmer
  • 2 teelepels gemaalde kaneel
  • 1 teelepel gemaalde speserye
  • 1 ½ teelepel gemaalde naeltjies
  • 1 (9 duim) ongebakte tertkors

Voorverhit die oond tot 450 grade F (230 grade C).

Meng die eiers, ingedampte melk en pampoen in 'n bak. Meng die suiker, meel, sout, gemmer, kaneel, peper en naeltjies in 'n aparte bak. Roer by die pampoenmengsel. Giet in die tertkors.

Bak 10 minute in die voorverhitte oond. Verlaag die hitte tot 350 grade F (175 grade C) en bak verder 45 minute totdat 'n mes in die middel van die tert skoon uitkom. Koel af op 'n metaalrak.


Pampoen speserye Latte koek

Voorverhit die oond tot 350 ° F. Voer 3 6 ’koekpanne of 2 8’ koekpanne uit met perkamentrondes, spuit met olie en besprinkel met meel. Tersyde gestel.

Meng in 'n medium bak alledaagse meel, koeksoda, bakpoeier, pampoenpastei, sout en klits. Tersyde gestel

Kombineer olie, gegranuleerde suiker, ligte bruinsuiker, pampoenpuree en vanielje-uittreksel in 'n menger met 'n paddle-beslag en meng tot gemeng.

Voeg eiers een vir een by, meng totdat elke eier opgeneem is voordat die volgende eier bygevoeg word. Voeg versoete kondensmelk by en meng op medium spoed tot gekombineer.

Voeg droë bestanddele by nat bestanddele en meng vir 30 sekondes op medium- versigtig om nie die beslag te meng nie. Stop die menger as 'n paar linte meel sigbaar is en vou die beslag klaar met 'n spatel.

Verdeel die koekbeslag eweredig in elke voorbereide koekpan en bak 35-40 min. Kontroleer die koeke 32-35 minute deur 'n tandestokkie in die middel te steek. As dit skoon uitkom- koeke is klaar!

Plaas op 'n afkoelrak vir 20 minute in die pan voordat jy die koekpan onderstebo draai sodat die koek heeltemal afkoel.

Berei die espresso botterroom voor

In 'n bak met 'n menger wat toegerus is met 'n paddle-beslag-klits versagde botter op medium-medium hoë spoed vir 3-5 minute of tot lig en romerig.

Los kitskoffie in warm water op- sit eenkant.

Voeg 'n knippie sout, versoete kondensmelk, kitskoffie by die botter en meng op medium spoed vir 2-3 minute of tot gekombineer.

Voeg gesifde suiker 1 koppie op 'n slag by en meng op medium spoed tot rys bymekaar kom en lig en lugtig en smeerbaar is.

Versier die koek op u eie manier! Ons het fyngemaakte sjokolade bedekte espressobone en 'n Pumpkin Butter Puree bo -op die koek gevoeg.


Wat is Pumpkin Spice?

Pampoen speserye is 'n mengsel van speserye wat in die Amerikaanse kookkuns gebruik word om pampoentertjies te maak. Dit is ook beskikbaar onder die naam pumpkin pie spice. Die gewone bestanddele is kaneel, naeltjies, neutmuskaat en gemmer. Speserye word gewoonlik verpoeier, omdat dit aanvanklik gebruik is om te kook, eerder as om drankies te maak. U kan egter 'n mengsel van heel speserye gebruik, verkieslik fyngemaak met mortier en stamper. Om vars speserye te verpletter, gee 'n meer intense geur.

Is pampoenspesery eintlik van pampoen gemaak?

As u nog nooit die kans gehad het om dit te probeer nie, moet u nie deur die naam mislei word nie. Hierdie mengsel bevat geen pampoene nie. Om die herfspampoenlange te bevredig, moet u ook 'n pampoennota byvoeg. Die Pumpkin Spice Latte bevat egter gewoonlik pampoenpuree.

Pampoenpastei -speserye

As u nie voorafgemaakte pampoen speserye-mengsel wil gebruik nie, of as dit nie beskikbaar is waar u woon nie, kan u dit maklik self maak. Pampoen speserye is 'n mengsel van gemaalde kaneel, neutmuskaat, naeltjies en gemmer, en dit is baie maklik om dit van nuuts af te maak. Gebruik 'n teelepel gemaalde gemmer, 'n teelepel gemaalde neutmuskaat, 2/3 teelepel gemaalde naeltjies en 4 – 4 ½ teelepels gemaalde kaneel. Vervang een teelepel kaneel met een teelepel speserye. Meng dit goed en plaas dit in 'n lugdigte houer vir toekomstige gebruik.


Is pampoen goed vir borsvoeding?

Voordat u na die resepte gaan, moet ons die belangrike vraag van hierdie pos absoluut aanspreek: verhoog pampoen borsmelk?

Kom ons kyk na 'n paar gegewens uit betroubare bronne om te sien wat ons kan vind oor pampoen wat goed is vir borsvoeding.

Volgens Kidspot.com.au is folaat en vitamiene 'n noodsaaklike deel van 'n ma wat borsvoed. Pampoen is toevallig ryk aan vitamien A, saam met donkergroen en geel groente soos wortels en broccoli.

Miskien moet die volgende laktasie resep wortel bevat? Hmmm …

Verhoog pampoen melkvoorraad?

Pampoene is nie net 'n unieke en pragtige groente wat miljoene van ons vreugde, herinneringe en plesier bring tydens die herfsseisoen nie, maar dit kan ook 'n paar merkwaardige gevolge hê vir die melkproduksie van 'n verpleegmoeder.

Soos gesien in die verteerbare. Com, is 'n blog van die San Fransisco State University se voedings- en dieetkundeprogram en#8211 pampoen gekoppel aan die verhoging van die melkvoorraad by sommige verpleegmoeders.

Mamma, dit lyk asof pampoen die melkvoorraad vir sommige verhoog, en nou het u nog meer 'n verskoning om u in hierdie seisoen te geniet!


Karringmelk Pampoenwafels

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Gaan ons privaatheids- en openbaarmakingsbeleid na.

'N Maklike resep vir karringmelkpampoenwafels. Hierdie karringmelkwafels is skerp aan die buitekant en vol herfsmaak! Heerlik vir Sondag ontbyt!

Ontbyt op die volgende vlak hier.

Ons praat van die heerlikste, donsige gekruide pampoenwafels wat jy ooit gehad het. Dit is waaroor die naweke gaan. Terwyl u 'n agterste sitplek in die lewe neem en hierdie botterige wafels net die pad laat loop. 'N Ruim klontjie botter en regte esdoornstroop wat net van die kante afloop. As ons dieselfde is, hoef u beslis nie baie oortuigend te wees as dit kom by pampoen nie, behalwe hierdie wafels? Kan ons net sê dat hulle opreg is.

Sondagoggende in hierdie huis gaan oor ontspanning indien/wanneer moontlik. Tussen die gewoel van die week is dit belangrik om 'n bietjie tyd vir jouself af te staan. Weet u, 'n ekstra koppie koffie terwyl u u gunsteling oggend -Spotify -snitlys op die agtergrond gekry het, net die laaste paar minute Zen -tyd voordat die chaos toeslaan. Of laat jouself net toe om jou gedagtes te laat dwaal terwyl jy 'n vinnige bondel van die fluffigste volkoringpannekoeke opdis, want jy is een van die mense wat die kuns van kook as strelend vind.

As die weer koud en somber begin word, kom hierdie pampoenwafels byna altyd by ons tuis.

Ek het nou die dag besef dat alhoewel ons gereeld wafels hier maak, ek nooit regtig 'n wafelresep met u gedeel het nie.

Toe ons eers trou, koop ek 'n super goedkoop wafelijzer van $ 10 by Macy ’s op Black Friday. Die ding het baie mooi gemaak, sal ons sê, interessante wafels. Iets was ernstig fout met die verwarmingselement, want die ding het vreeslike hotspots. Maar maak nie saak nie. Dit was omtrent die tyd toe almal en hul ma 'n brownie-mengsel in die winkel gebruik het om brownie-wafels in die wafelyster te maak. Maar ernstig. Het jy dit al probeer? ILYSB. Veral met 'n hoop vanieljeroomys bo -oor en 'n bietjie gesnyde amandels vir 'n bietjie crunch. Jy maak my LEWE.

Deur die jare het ek daarin geslaag om die waaierige wafelyster te laat werk, want my liefde vir wafels is net 'n bietjie belaglik. Maar 'n paar maande terug het ek uiteindelik ingegee en belê in 'n regte, volwasse wafelmaker. En ek het nog nooit so skuldig gevoel dat ek my ander nommer 1 kombuistoestel, die elektriese drukkoker, bedrieg het nie.

Moenie my laat kies watter een ek meer liefhet nie. Dit is te moeilik.

Kom ons praat oor pampoenwafels. Dit is regtig my absolute gunsteling manier om wafels in die koeler maande te maak. Die byvoeging van kaneel, neutmuskaat, gemmer en vanielje dra by tot die warm ontbyt van die naweek. Hierdie wafels is goudbruin aan die buitekant met skerp kante en sagte middelpunte. Hulle is donsig en vol herfsgeur in elke hap.

My tuisgemaakte wafelresep is so eenvoudig soos dit kan wees. In 'n medium bak kombineer ons al die droë bestanddele. 'N bietjie meel, koeksoda, bakpoeier, sout, bruinsuiker, kaneel, gemmer en gemaalde neutmuskaat. Gee dit 'n klits.

In 'n groot bak klits ons drie eiers, gesmelte botter, karringmelk, pampoenpuree en vanielje saam. Dan is dit net so eenvoudig as om die droë bestanddele by die nat bestanddele te voeg en te kombineer met 'n rubberspatel totdat * NET * gemeng is. Hou in gedagte dat hoe meer jy meng, hoe harder die finale produk, so moenie die beslag oorwerk nie!

'N Paar dinge om in gedagte te hou wanneer jy karringmelkpampoenwafels maak:

  • gebruik botter. Dit maak alles net beter.
  • ja, karringmelk is nodig. En nee, melk + suurlemoen/asyn is ongelukkig nie 'n goeie plaasvervanger nie! Hierdie resep hou om een ​​of ander rede nie van tuisgemaakte karringmelk nie. Hiervoor benodig u die regte goed. MAAR MAAR MAAR, dit werk egter met gewone melk/ amandelmelk/ en klappermelk. Dus, as u nie karringmelk het nie, maar steeds hierdie wafels wil hê, moet u dit vir gewone melk gee. Hou egter in gedagte dat dit 'n bietjie van die ryk karringmelksmaak ontbreek. Maar in 'n WAFFLE NODIGHEID kan u beslis gewone melk gebruik.
  • kook die wafels stadig en stadig. Hierdie pampoenwafels benodig 'n bietjie ekstra wafelyster tyd. My truuk is om dit op die laagste hitte te stel, laat dit een keer gaan. Kyk na hulle en laat dit dan 'n tweede keer gaan. Ek vind dat hierdie metode regtig wafels produseer wat aan die buitekant lekker en knapperig is, terwyl die vog vir sagter, meer sagte sentrums behoue ​​bly.
  • hou die oond voorverhit tot 200ºF. Daar is niks erger as die kok wat koue wafels kry nie. Whamp. Neem dit van iemand wat dit gebeur het; u wil die wafels na 'n bakplaat plaas en dit lekker warm in die oond laat bly. Op hierdie manier kry almal 'n stukkie van die warm wafel -aksie!

Bedek jou tuisgemaakte wafels met esdoringstroop, slagroom, of as jy baie lus is, miskien 'n bietjie geklopte heuningbotter?

En hoewel dit beslis nie die einde van die werkweek is nie, wou ek u middeweek 'n bietjie draagliker maak met die vooruitsig om die naweek die lekkerste karringmelkpampoenwafels te geniet.

Gryp die paar bestanddele wat u benodig en maak dit ernstig!


Suikervrye pampoenkoekies

Die pampoenkoekies was die eerste lekkerte wat verdwyn het.

Bestanddele

  • 2 koppies amandelmeel
  • 1 eetlepel. pampoen speserye
  • ½ teelepel koeksoda
  • ½ teelepel. sout
  • ½ koppie pampoenpuree
  • ½ koppie suikervrye esdoringstroop
  • ½ koppie organiese klapperolie, gesmelt
  • 1 eetlepel. vanielje-ekstrak

Instruksies

  1. Voorverhit die oond tot 350˚F en voer 'n bakplaat met bakpapier uit
  2. Meng al die bestanddele in 'n groot mengbak
  3. Gooi lepels vol beslag op 'n bakplaat, ongeveer 1-2 eetlepels. per skep
  4. Bak 25–30 minute
  5. Verkoel voor opdiening

Notas

Die gewildste pampoen spesery resep van die dag, hierdie koekies het binne 10 minute na bediening verdwyn. Ons het 'n paar bondels gebak en gevind dat dit 'n bietjie fyn was-die eerste bondel was krummelrig, maar die tweede bondel was goed versadig. As hulle uitmekaar val, bak nog 3-5 minute. Gebruik in die ergste geval die krummels as 'n bolaag op vars perskes of roomys-jammmmmmmm.


Gesondheidsvoordele van pampoen

Daar is groot voordele vir die gesondheid as u pampoen eet - en hierdie Pumpkin Spice Steamer -drank gebruik regte pampoen. Pampoen kan in baie verskillende resepte gebruik word. My gunsteling pampoenresepte is natuurlik nageregte, maar pampoen is ook baie goed in sop en braaipan. 'N Paar van my gunsteling pampoenresepte wat ek in die herfs kan maak, is aandete in 'n pampoen- en pampoenskoenmaker. Pampoen het 'n muurbalagtige smaak en tekstuur, en gee baie smaak aan resepte. Dit is die moeite werd om te probeer om die hupstoot te kry van vitamiene en antioksidante wat die pampoen bied. Hier is slegs 'n paar van die voordele vir die gesondheid van die eet van pampoen:


Pampoen spesery milkshakes

Teken in op ons nuusbrief om die nuutste wenke, truuks, resepte en meer te ontvang wat twee keer per week gestuur word.

Deur aan te meld, stem u in tot ons gebruiksvoorwaardes en erken u die datapraktyke in ons privaatheidsbeleid. U kan te eniger tyd u inteken.

Wie sê dat melkskommels net vir die somer is? Nie ons nie! As u 'n koel afwisseling van u gunsteling pampoen spesery latte wil hê, is hierdie fantastiese herfs lekkernye net die ding. Trouens, hulle is so goed dat jy waarskynlik 'n dubbele bondel moet maak. Vir 'n volwasse weergawe, voeg 'n skeut bourbon by die blender voordat dit gemeng word. Maak 'n halwe pakkie Easy Whipped Cream net voor jy begin.

Vooraf opmerking: Maak tot 1 uur voor die tyd en vries dit dan lugdig, warm terwyl dit geroer word, voor dit bedien word.

Vir meer koel milkshakes, kyk na ons Chai Frozen Milkshakes, Stout Chocolate Malt en Guinness Milkshake. En vir meer pampoen lekkernye, kyk na die beste pampoene op Chowhound.

Instruksies

  1. 1 Meng al die bestanddele (behalwe die geklopte room) in 'n blender tot glad. Giet die shakes in 2 lang glase.
  2. 2 Bedek elkeen met Easy Whipped Cream en 'n ekstra besprenkeling neutmuskaat.

Die beste resep vir pampoen speserye Latte plus 5 bonus herfsdrankresepte

Teken in op my gratis nuusbrief en kry onmiddellike toegang tot my GRATIS hulpbronbiblioteek my te gryp vry herfsdrank resepte boekie! Plus, u vind bonus -tutoriale, koffie -resepte en brougidse wat nie hier op die blog geplaas word nie!

  • Die herfsseisoen is op hande, wat beteken dat dit tyd is vir herfsversiering, herfsblare en herfsgeure.
  • Pampoen speserye is baie gewild by hierdie tyd van die jaar, en jy kan my volmaakte resep tuis maak.
  • Hierdie resepweergawe gebruik slegs natuurlike geure om die lekkerste pampoen speserye latte te skep (en min of geen skuldgevoelens).
  • Vir nog 5 gesellige herfsdrankresepte, kan u my gratis herfsdrankresepteboekie hier op hierdie pos gryp.

As u iets soos ek het, sal alle dinge wat u laat val, u soveel vreugde verskaf. Of dit nou die koeler lug of die warmer kleure is, dit bring alles so 'n wonderlike bekendheid wat slegs een keer per jaar plaasvind. En een van die beste dele van die herfs is natuurlik die herfsgeure.

Van chai en gemmer tot pekanneut en pampoen, hierdie neutagtige, warm geure is iets om na uit te sien die hele jaar deur. Hieronder vind u my stap-vir-stap gids om een ​​van my gunsteling herfsdrankies te maak-die baie bekende pampoen spesery latte. Ek het hierdie resep uiteindelik vervolmaak, en in hierdie gesellige drankie vind u slegs natuurlike geure (dus is daar geen skuld nodig nie!).

Vir nog MEER wonderlike herfsresepte, is ek deel my herfsdrankresepteboekie gratis met jou. U vind die GRATIS PDF hier op my blog. Van variëteite van chai en pampoen tot selfs een verslawende drankie, u wil hierdie 5 bonusresepte gebruik om die hele seisoen te geniet!

Die gebruik van regte pampoen is altyd die beste opsie.

Let wel: ek kan 'n klein kommissie verdien as u 'n aankoop doen via 'n paar van die onderstaande skakels. Lees myopenbaarmakingsbeleid om meer te leer.

In ooreenstemming met die werk met natuurlike geure, is dit ideaal om pampoenpuree te gebruik wat nie uit 'n blik kom nie. Hierdie resep van Inspired Taste bied 'n stap-vir-stap handleiding oor hoe om van nuuts af pampoenpuree te maak.

Terwyl tuisgemaakte die altyd ideale metode is, kan u ook ingemaakte pampoenpuree gebruik. My keuse is Farmer's Market Foods Organic Pumpkin, waarna u kan gryp volg hierdie skakel. Dit is lekker romerig en smaak absoluut perfek in hierdie PSL -resep. (Let wel: ek het die pampoentertmengsel gebruik in plaas van die organiese pampoen wat hierheen gekoppel is, wat steeds goed gewerk het vir hierdie resep).

Half en half of volmelk help om die regte konsekwentheid te verkry.

Om hierdie pampoen spesery latte te maak, maak jy eers 'n romerige pampoenmengsel op die stoof. Ek stel voor dat u organiese half en half gebruik, maar volmelk moet ook goed werk. Half en half het die regte hoeveelheid vet om 'n romerige tekstuur te skep, wat u benodig vir hierdie latte.

As jy 'n vanieljepampoen spesery latte wil probeer, jy kan my herfstdrankresepteboekie GRATIS saam met nog 4 BONUS herfsdrankresepte gryp. U kan onderaan hierdie pos aanmeld vir hierdie FREEBIE!

U benodig 'n kaasdoek of sakke om die pampoen behoorlik te druk - hierdie stap is nodig.

Die mengsel wat jy op die stoof sal maak, moet gespanne word. Hierdie stap is so noodsaaklik, anders sit u 'n dik pasta oor wat nie in u latte sal oplos nie - grof.

Die beste manier om die pampoen/melkmengsel te sif, is deur 'n fyn maasfilter te gebruik. 'N Kaasdoek werk goed vir hierdie deel, maar 'n nog goedkoper opsie is a verf sif sak wat u hier kan gryp. Sodra dit deur gespan is, sit u die gespanne vloeibare gedeelte opsy vir u latte.

Bêre die ekstra pampoenmengselvloeistof tot 3 dae in die yskas.

U sal beslis oorblyfsels van die pampoenvloeistofmengsel hê wat u pas gespanne het. U kan dit ongeveer 3 dae in 'n pot of tupperwarehouer in die yskas sit. Ek sou nie aanbeveel dat u dit langer hou as gevolg van die feit dat dit van room gemaak is nie.

Om die melk op te skuim, het u nie 'n skuim nodig nie - gebruik net 'n messelkruik om dit op te skud!

Die beste deel van hierdie resep is dat u nie eers 'n spoggerige melkschuimer nodig het om hierdie wonderlike pampoen spesery latte te maak nie. Alhoewel 'n elektriese skuim of 'n stoomstok op 'n espressomasjien ideaal is, kan u met 'n messelkruik, 'n deksel en 'n mikrogolfoond wegkom.

Giet ongeveer 1/2 3/4 koppie melk in die messelaar en skroef die deksel op en skud dit sterk vir ongeveer 60 sekondes. U sal sien dat dit klein borrels begin vorm en dat die melk in volume amper verdubbel het. Verwyder dan die deksel en plaas die melk ongeveer 30 sekondes in die mikrogolfoond. Hou die pot in die mikrogolf dop om te sien of dit te ver begin styg en oorloop. As die melk na 30 sekondes nie warm genoeg is nie, sit dan nog 30 sekondes in.

En voila - dit word gelees om in u koffiekopie gegooi te word om 'n heerlike herfs -latte te maak.

Maak dit 'n pampoen speserye latte deur die skuimstap oor te slaan en ys by te voeg.

As u meer 'n persoon met yskoffie is, moet u die melk skuim en nie koue melk oor die espresso- en pampoenmengsel gooi nie. My enigste raad hier is om die melk net by te voeg NADAT jy die pampoenmengsel reeds met die espresso gemeng het, want jy wil hê dat dit goed moet oplos.

Voeg 'n paar ysblokkies met koue brou koffie by (of gewone ysblokkies werk ook), en daar is 'n pampoen spesery latte.