Nuwe resepte

Gebakte gegeurde aartappels (met hoenderborsies)

Gebakte gegeurde aartappels (met hoenderborsies)

Sny die aartappels in blokkies en kook vir ongeveer 15 minute. Soteer intussen die hoenderborsies, in porsies, saam met die knoffel in dun skywe en gekapte ui.

Nadat die aartappels gekook het (binne 15 minute), dreineer die water en plaas dit in 'n oondbak met die hoenderborsie, ui en knoffel. Geur dit volledig (ek mors speserye: D) en voeg die twee eetlepels tamatiesous oor die aartappels, sonder om te roer. Sit die skinkbord vir 40 minute in die oond (voorverhit).

Geniet jou ete!


Vir hierdie resep benodig ons:

Bestanddele

2 eetlepels olyfolie

3 eetlepels tamatiepasta (sous)

1 tros gekapte groen pietersielie

sap uit 'n halwe suurlemoen

Metode van voorbereiding

  • Die vleis word gewas, met 'n mes gelig. Plaas die knoffel in die gevormde skywe en dan in 'n groot pan, gesmeer met olie. Geur met sout en peper, sit dan die skoongemaakte, gewaste en gekapte ui julienne of fyn, soos u wil.
  • Geur met suurlemoensap, voeg dan kookroom, 3 eetlepels tamatiesous of sous by. Meng die sous met 'n spatel. Plaas die aartappels bo -op die rand van die skinkbord, ook gewas, skoongemaak en in ringe gesny.
  • Plaas die bakplaat vir ongeveer 30 minute in die voorverhitte oond van 190 grade. As jy klaar is, haal die skinkbord uit die oond en strooi gerasperde kaas oor.
  • Sit dit nog 10 minute terug in die oond. As dit 'n pragtige goue kleur kry, haal dit uit die oond en strooi die gekapte groen pietersielie oor. En dit is gereed!

Hoenderborsie in gegeurde kors & # 8211 "Herontdek u middagete met Floriol"

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

My geliefdes, ons het die tweede resep bereik van die program "Herontdek u middagete", 'n veldtog wat deur Floriol begin is, wat ons aanmoedig om van ons middagete 'n gesonder en, hoekom nie, lekkerder weergawe te maak.! Volgens 'n studie wat deur Floriol aangevra is, is die schnitzel met 'n garnering van gebakte aartappels, wat deur byna 30% daarvan verbruik word, bo -aan die Roemenië se kulinêre voorkeure. Floriol het my uitgedaag om dit in 'n gesonder weergawe te omskep, daarom stel ek voor dat u dit vervang met hoenderborsies in 'n kors gegeur met patatversiering.

My basiese bondgenoot was Floriol Savor, 'n olie uit mieliekieme, met 'n natuurlike inhoud van Omega 6. Floriol Savor onthul die geur nadat dit verhit is en is ideaal vir enige vorm van kors. En omdat dit 'n gesonder en makliker resep is, het ek besluit om nie die idee van schnitzel prys te gee nie, maar om dit op 'n gesonder manier te kook. Ek het natuurlik die opsie gekies om in die oond te kook omdat dit die klassieke schnitzel baie naboots, maar sonder om dit te braai. So het ek 'n hoenderborsie in 'n gegeurde kors gekry.

Die gunsteling versiering van die Roemeniërs was die van gebakte aartappels, wat, hoewel ek nie sleg dink nie, ons te veel aartappels eet en dit te veel gebruik, ons niks baat by die figuur nie. Daarom het ek dit vervang met patats, wat een van my gunstelinge is en lekker en gesond is. 'N Patat bevat die helfte van die kalorieë van 'n gewone aartappel en het baie gesondheidsvoordele (dit bevat antioksidante, foliensuur, reguleer bloedsuikervlakke, help onder meer om hartsiektes te voorkom). Die resep vir hoenderborsies in 'n gegeurde kors met patatversiering is baie maklik, vinnig en ek verseker u dat dit baie lekker is.

Vir die gegeurde kors het ons verskillende aromatiese kruie en knoffel in Floriol Savor -olie ingegooi, en die smaak was wonderlik, met 'n lae vetinhoud. Ek hoop van harte dat u hierdie hoenderborsie ten minste een keer in 'n gegeurde kors sal berei, en ek is oortuig dat dit na u smaak sal wees. Soos ek in die eerste resep vir u gesê het, moet u nie vergeet van die twee wedstryde wat ons organiseer nie. Die eerste op die Floriol Facebook -bladsy, waar u nog 'n kooksessie saam met my kan wen, en die tweede op my webwerf, waar u pakkette Floriol -olie kan wen.


Hoenderborsie met gebakte pepersous

'N Goeie sous verbeter elke stuk vleis, help dat dit sag en sappig is en nie uitdroog tydens kook nie; dit is 'n algemene probleem, veral as ons van hoender praat. Die bors is veral geneig om uit te droog as dit nie behoorlik gaar is nie, so hierdie gebakte pepersousresep red u van die onaangename situasie.

Gebakte en icirci -rissies gee 'n spesiale smaak aan die vleis en die smaak pas perfek, veral as ons praat oor vars gebakte pepers, en nie uit die vrieskas nie. U kry 'n heerlike sous, net goed om met vars brood daarin te week.

  • 500 g hoenderborsie
  • 5-6 gebakte soetrissies
  • 2 uie
  • 3 knoffelhuisies
  • 2 tamaties
  • 2-3 eetlepels olie
  • 'n blokkie botter
  • sout
  • peper
  • paprika
  • 150 ml vloeibare room
  • groen vir versiering

As die rissies nog nie gaar is nie, bak dit direk op die vlam of in die oond, en strooi sout daarop nadat dit gaar is. Laat hulle afkoel en skil en ontpit, sny dit dan in repies.

Verdeel die hoender in geskikte stukke en verhit die pan met olie en botter. Voeg die hoender by en verbruin vir 'n paar minute aan elke kant. Die vleis hoef nie heeltemal gaar te wees nie, want dit sal in elk geval in die sous kook, maar om die smaak en bruin voorkoms te kry.

As die vleis bruin is, verwyder dit van die hitte en plaas in dieselfde pan die fyngekapte ui en knoffel. Laat hulle hard word terwyl u die tamaties skil en in blokkies sny. Sit die gekapte gebakte peper en tamaties in die pan, geur met sout en peper en sit die hoender terug as die sous kook.

Vul indien nodig water op en bedek met 'n deksel. Laat prut vir 20-30 minute, of tot vleis goed gaar is. Voeg aan die einde die paprika by. Vervolgens kan u die sous so laat, as u van die tekstuur hou, of u kan dit met 'n blender deurgee. Skakel die hitte af en voeg die vloeibare room by. Meng en slaai die sous deur, as jy wil dat dit so fyn as moontlik is, indien nie, dien die voorbereiding as sodanig op.

Hoender met gebakte pepersous kan eenvoudig of met 'n garnering van puree, rys of wat jy ook al wil bedien.

Jy moet dit ook sien.


As jy daarvan hou, deel dit met jou vriende!




Bestanddeel:

4 hoenderborsies sonder been
14 aartappels kleiner as die grootte van 'n okkerneut
Margarien
Karmis Fit Up speserye vir vleisgeregte
Parmesaankaas (opsioneel)

Vir die vulsel:
2 uie
200 g sampioene
150 g hoenderborsie (ek gebruik 'n paar repies wat uit die mark geval het vir vulsel)
100 g olywe sonder pit
Fyn gekapte groen pietersielie na smaak
Vegeta na smaak
Braai -olie

Vir die sous:
2 eetlepels margarien
2 eetlepels meel
1 l melk
3 eetlepels suurroom
6 knoffelhuisies
vegeta sout en peper na smaak
Karmis Fit Up speserye vir kaas, eiers en Kefir

Metode van voorbereiding:
Skil die ui, sny dit fyn en sit dit in 'n braaipan met olie.


Ons was die sampioene, sny dit in skywe en voeg dit by die pan in die pan oor die ui.


Ons sny die hoenderborsies in baie klein blokkies en sit dit in die pan oor die ui en sampioene.


Geur alles na smaak met vegeta, voeg die fyngekapte olywe en pietersielie by, meng die hele mengsel met die blender totdat u 'n pasta kry en vul die hoenderborsies waarin ek vooraf 'n sak met 'n mes gemaak het.



Plaas die gevulde soetrissies in 'n bak en smeer dit met baie margarien en geur dit met Karmis Fit Up -speserye vir vleisgeregte, en sit dit dan in 'n spesiale sellofaan -sak om in die oond te bak.

Ons skil die aartappels, was dit, smeer dit met baie margarien en geur dit met Karmis Fit Up -speserye vir vleisgeregte en voeg dit by die sak langs die hoenderborsies. Ons sit dit vir 40 minute in die oond. 15 minute voor die baktyd verstryk, breek die sak en laat dit onbedek in die oond om 'n bietjie bruin te word.



Plaas 2 eetlepels gesmelte margarien in 'n braaipan, voeg 2 eetlepels meel by en laat dit effens bruin word (let op! Dit moet nie brand nie). Ons voeg melk, Karmis Fit Up -speserye by vir kase, eiers en kefir en suurroom, en meng dan met 'n blender. Voeg die skoongemaakte knoffelhuisies by en sit dit vooraf op die rasper en geur met sout, peper en vegeta. Laat alles vir ongeveer 10 minute op die vuur staan, terwyl u aanhoudend roer, sodat dit nie aan die onderkant van die pan vassteek nie.

Oor die hoenderborsie kan ons gerasperde Parmesaan -kaas sprinkel tydens opdiening.


2 opmerkings. Los nuut

Hallo, ek stem saam met al die bestanddele en hoe om dit behalwe margarien voor te berei. Met margarien het ek die hele resep verwoes. Hierdie produk mag op niemand se tafel bestaan ​​nie.

Dit hang af van u smaak, Anca. Margarien kan sonder probleme deur botter vervang word.


Gebakte aartappels met verskillende toppe

6 aartappels
6 snye spek
100 g kaas (cheddar, feta of parmesaan)
1 kop broccoli, in ruikers gesny en stoom
150 g vars spinasie, gehard in olyfolie met knoffel
2 groot uie, gesny en gekook in olyfolie oor lae hitte vir 15 tot 20 minute tot gekaramelliseer
suurroom
botter
ketchup

Metode van voorbereiding

Voorverhit die oond tot 230 grade C.

Sit die aartappels in die oond en bak 45-60 minute, afhangende van die grootte van die aartappel.

Intussen word die toppings voorberei.

Haal die aartappels uit die oond, sny dit in die helfte en bedek met kaas.

Sit nog 5 minute in die oond totdat die kaas gesmelt is, haal dit uit die oond en voeg jou gunsteling spek, groente en kruie by.


Pittige aartappelborsslaai

Aartappel, die veelsydigste en goedkoopste groente, kan in baie resepte geïntegreer word. Van die banale puree en die klassieke patat, tot slaaie of meer ingewikkelde resepte.

Die resep wat ons vandag vir u aanbied, is 'n baie eenvoudige, maar heerlike resep. 'N Vulbare slaai wat jy warm of koud kan bedien, met warm sous en stukke Gorgonzola -kaas.

  • 300 g hoenderborsie
  • 800 g aartappels
  • 1 rooi ui
  • 2 stingels seldery (seldery)
  • Vir aantrek:
  • 150 g mayonnaise
  • 80 g warm sous
  • 2 teelepels mosterdsaad
  • 1 teelepel gekapte pietersielie
  • sout
  • peper
  • 70 g Gorgonzola kaas

Sny die hoenderborsfilette, geur met sout en peper en braai op 'n warm pan met 'n bietjie olie.

Gooi die gewas aartappels heel in soutwater. Laat dit vir 20-30 minute kook of tot die vurk daarin kom.

Sny die aartappels in repies en die hoenderborsies in repies. Was die selderystingels en sny dit in blokkies. Sny die julienne -ui. Plaas al die bestanddele in 'n groot bak waarin u kan meng.

Meng die mayonnaise, warm sous, mosterdsaad, sout, peper en pietersielie vir die slaaisous. Meng goed en giet oor die slaai. Garneer met blokkies Gorgonzola -kaas en ekstra warm sous indien verkies.

Jy moet dit ook sien.


Video: GOUE AARTAPPELS. GOLDEN POTATOES ResepRecipe in YT video description - Kosmeester Kortes (November 2021).