Nuwe resepte

Mimosa Jello Shots

Mimosa Jello Shots

Jou gunsteling brunch-skemerkelkie in 'n sny gebyt wat nie in staat is nie!MEER +MINDER-

1 1/2

koppies lemoensap (indien moontlik vars uitgedruk)

3

koeverte ongegeurde gelatien

1 1/2

koppies sjampanje, prosecco of ander vonkelwyn

1

gooi oranje blomwater (indien verlang) neer

Versteek beelde

  • 1

    Giet sap en suiker in 'n klein kastrol en strooi die gelatien oor. Laat die gelatien vir 'n minuut of twee week.

  • 2

    Verhit oor baie lae hitte totdat gelatien opgelos is, roer aanhoudend ongeveer 5 minute. Verwyder van die hitte.

  • 3

    Roer die sjampanje by. (Mengsel sal skuimerig wees - moenie bekommerd wees nie, dit sal verdwyn soos die mengsel stol.)

  • 4

    Voeg die druppel oranje blomwater by indien nodig.

  • 5

    Giet die mengsel in 'n 9 x 9 glas of nie-reaktiewe metaalkoekpan. Verkoel tot dit heeltemal gestol is (3 tot 4 uur).

  • 6

    Om dit te bedien, sny dit in die gewenste vorms met 'n mes of klein koekiedrukker (byvoorbeeld 'n klein ovaalvorm). Versier met eetbare blomblare, indien verlang.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Ek het hierdie Mimosa Jelly Shots vir die eerste keer gemaak vir 'n reeks gunsteling einde van somer-cocktails. Op die een of ander manier is die Mimosa uitgesluit van die afronding vir my komende resepboek vir jellie-skote, wat fokus op klassieke cocktails. Mal, is dit nie? Hoe het dit gebeur? Wat is meer klassiek - of het 'n breër aantrekkingskrag - as 'n Mimosa? Ek het net effens afgewyk van die klassieke mengsel van PB en borrels en 'n tikkie oranje blomwater bygevoeg. Ek is absoluut lief vir oranje blomwater - maar stem saam dat 'n bietjie ver gaan (meer as 'n druppel of twee en jou jellie-skote kan soos 'n boeket smaak - yikes!). Hierdie jellie-skoot is ook heerlik toegedien met basiliekruid, marjolein of verbena in die plek van die lemoenblomwater. Meng die kruie net saggies in 'n klein bak, voeg die sjampanje by en hou dit vir 'n paar minute eenkant voordat dit gespan en die sjampanje bygevoeg word. resep. Opmerking: die jellie-skoot is op die foto versier met eetbare blomblare. As ek kruie toedien, sal ek die blomblare vervang met stukkies vars kruie. Ek vra nie gereeld vir vars uitgedrukte sap in my resepte nie. Alhoewel dit noodsaaklik is vir cocktails, kan die kompleksiteit en byt van vars sap verlore gaan as dit gelatineer word. Vir die Mimosa Jelly Shot is die sap egter beslis die ster van die show! Fresh maak hier 'n groot verskil. As ek tyd druk, koop ek die botteltjies vars wat in my plaaslike supermark gepers is, eerder as om my eie sap te gee. As u sap uit kragvoer gebruik, gee dit 'n bietjie smaak voordat u dit byvoeg. As dit plat of suur smaak, voeg 'n bietjie ekstra suiker, heuning of agave-nektar by. Die sprankel, aan die ander kant, is baie minder 'n probleem. Champagne, prosecco, cava of enige vonkelwit kan gebruik word - en as dit plat is, des te beter (dit is 'n uitstekende manier om ekstra borrelend te gebruik)!
  • Ek bedien graag drie klein jellie-skote op 'n sosatiestokkie. 'N Klein ovaal koekiedrukker is gebruik om die jellie-skote soos op die foto af te sny - dit is ongeveer 'n sentimeter op sy breedste punt. Die opbrengs vir die resep kan wissel, afhangende van hoe dit gesny word (ek kry 15 of meer spiese uit hierdie resep).


Kyk die video: I Made Jello Shots For My Birthday!! Adult Jello Shots (Junie 2021).