Ongewone resepte

Biermok kolwyntjies met Baileys® vulsel

Biermok kolwyntjies met Baileys® vulsel

Versier sjokoladekoeke gevul met Baileys® Irish Cream-ganache om dit soos bierbekers te laat lyk - bedek met skuimerige slagroom!MEER +MINDER-

7 Maart 2017 opgedateer

Koek

1

boks (15,25 oz) sjokoladekoekmengsel

Baileys Irish Cream Chocolate Ganache

5

onse semi-soet sjokolade, fyngekap

1/2

koppie swaar slagroom

2

eetlepels poeiersuiker

2

eetlepels Baileys ™ Irish Cream

Bierbekerpakkies en skuim

30

onse wit modelleringsjokolade

Goudgeel jel of plak voedselkleursel

1

bad (8 oz) bevrore geklopte bolaag, ontdooi

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die oond tot 350 ° F. Maak koekmengsel met behulp van water, olie en eiers volgens die pakketinstruksies.

  • 2

    Spuit Mason-potjies met kleefwerende kookspuit en sit dit dan op 'n bakplaat. Verdeel beslag eweredig onder flesse. Bak vir 18-20 minute totdat 'n tandestokkie wat in die middel van 'n koek geplaas word, skoon uitkom. Koel koeke vir 10 minute af. Draai flesse onderstebo en haal koeke uit. As dit vassit, moet u 'n mes om die kante dra. Koel heeltemal af.

  • 3

    Maak Baileys® Irish Cream-ganache: gooi gekapte sjokolade, slagroom en poeiersuiker in 'n mikrogolfvaste bak. Verhit op hoë krag vir 30 sekondes. Laat bak 3 minute in mikrogolf sit. Haal uit en roer tot glad. As alle sjokolade nie gesmelt is nie, verhit dit vir 10 sekondes, terwyl u dit roer. Roer Baileys® Irish Cream by.

  • 4

    Sny elke koek 3 sentimeter lank. Skep dan 'n put in elke koek met 'n kolwyntjie-suier, appelkern of mes. Giet Baileys® Irish Cream ganache in elke put.

  • 5

    Kleur 20 gram wit modelleringsjokolade goudgeel saam met voedselkleursel. Rol geel modelleringsjokolade tot ongeveer 1/8 duim dik uit op 'n kleefwerende mat (of op 'n snyplank wat liggies met poeiersuiker bestrooi is). Sny 3 1/4 duim breed met 8 duim lang stroke.

  • 6

    Druk die houtstokkie met tussenposes van 1/2 duim oor elke strook, skep die inspringings in die bierbekers en laat 'n rand van 1/2 duim langs die een rand. Dit is die onderkant van elke bierbeker.

  • 7

    Draai een geel strook om elke koek en sny die nate sodat dit ooreenstem. Bestryk die naatrande met water of gesmelte witsjokolade en druk dit saam. Om die handvatsels te maak, knyp wit modelle-sjokolade af en rol dit in handvatsels. Heg aan met water of gesmelte witsjokolade.

  • 8

    Skep die geklopte bolaag in bekers net voor opdiening.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
910
Kalorieë uit vet
440
% Daaglikse waarde
Totale vet
49g
76%
Versadigde vet
30g
152%
Trans vet
0g
Cholesterol
75mg
25%
Natrium
550mg
23%
Kalium
500mg
14%
Totale koolhidrate
104g
35%
Dieetvesel
2g
9%
Suikers
81g
Proteïene
11g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
35%
35%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 0 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie bierbeker-kolwyntjies met Baileys®-vulsel is 'n lekker bederf vir enige partytjie. Hulle is so goed dat u gaste op hul lekkerte sal rooster! Elke drievoudige sjokoladekoek word gevul met dekadente Baileys® Irish Cream-sjokolade-ganache, dan toegedraai in wit modelleringsjokolade wat versier is soos 'n bierbeker, en met 'n skuimerige slagroom bedek. skuim. Hierdie feestelike koeke kan vir baie geleenthede bedien word, insluitend: St. Patrick's Day, 21ste verjaardagpartytjies, byeenkomste op die speldag, en selfs braaivleis in die agterplaas. Die Mason-potte maak langer kolwyntjies wat 'n bierbekervorm naboots. Voordat u iets doen, gryp 'n kleefwerende kookspuit (verkieslik die soort meel) en gee elkeen van u flesse 'n baie goeie bespuiting. Moet nie hierdie stap oorslaan nie, anders sal u koeke vassit - en dit sal 'n groot probleem wees. Koekkrummels is nie goeie bierbekers nie. As u die middel van die kolwyntjies verwyder om met ganache te vul, gebruik dan 'n kolwyntjie / korrel, appelkern of 'n mes. Ek het eers 'n cupcake corer gebruik, en dan 'n mes om meer uit elke koek uit te sny. Daar is nog baie afvalstowwe oor, dus geniet 'n bietjie versnapering voordat jy jou sjokolade-verpakking maak. Of moet ek sê, bon apetit? Hoe dit ook al sy, dit is heerlik!


Kyk die video: St. Pattys Day Baileys Irish Cream Cupcakes (Augustus 2021).