Nuwe resepte

Turkye, kersie en amandel pasta slaai

Turkye, kersie en amandel pasta slaai

Dit is 'n heerlike pastaslaai wat altyd 'n partytjietreffer is. Die papawerversiering maak dit 'n wenner, veral vir diegene wat nie lief is vir pasta-slaaie op mayo-basis nie.MEER +MINDER-

1

pond farfalle (strikdas) pasta

1

pond kalkoen, in blokkies (happiegrootte)

1

koppie heel amandels, gerooster

1

koppie gorgonzola-kaas, in blokkies gesny

4

groot vars basiliekruidblare, fyn gekap

1 1/2

papawersaadverband

Gekruide sout en peper na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Kook pasta volgens die pakketaanwysings. Dreineer en spoel af met koue water om af te koel. Tersyde gestel.

  • 2

    Voeg kalkoen, ui, seldery, amandels, gedroogde kersies, kaas en basiliekruid in 'n groot bak by. Gooi om te meng.

  • 3

    Voeg gaar en afgekoelde pasta by. Gooi dit saggies om alle bestanddele te versprei.

  • 4

    Voeg gekruide sout en peper na smaak by.

  • 5

    Voeg papawersaadbemesting by en meng saggies om alles te bedek. Voeg nog kleedstof by indien nodig.

  • 6

    Plaas dit in opdienbak. Bedek en verkoel tot 'n uur voor opdiening.

Deskundige wenke

  • Versier dit met heel geroosterde amandels en geskeerde vars kaas.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie


Kyk die video: Foodvlog: Saffraanrijst met gekonfijte sinaasappelsliertjes, amandelen en pistache - de Volkskrant (Augustus 2021).