Die beste resepte

Geroosterde gevulde tamaties

Geroosterde gevulde tamaties

Is dit pragtige geroosterde tamaties, gevul met cannellini's, kruie en kaas, 'n voorgereg, 'n kant of 'n ete alleen? Antwoord: Hulle is wat jy wil hê hulle moet wees. Dit werk goed soos enige van die bogenoemde.MEER +MINDER-

6

medium pruim (Roma) tamaties

1

blik (15 oz) Progresso ™ cannellini-bone, gedreineer, afgespoel

1

koppie gesnipperde mozzarellakaas (4 oz)

1/4

koppie fyngekapte rooi ui

1

teelepel gekapte vars tiemieblare

1/2

teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies

1

eetlepel gekapte vars Italiaanse (platblaar) pietersielieblare

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas of houtskoolrooster. Haal die steelkant van die tamaties uit, halveer dit in die lengte en skep sade en membraan uit. Borsel binne en buite met olyfolie.

  • 2

    Meng boontjies, kaas, ui, tiemie, pepervlokkies en sout in 'n medium bak. Skep boontjiemengsel in tamaties.

  • 3

    Stapel twee stukke swaarfolie van 18x12 duim; vou die rande om en bring sye op om 'n mandjie te maak. Spuit foelie met kooksproei. Plaas foelie op rooster oor matige hitte; plaas gevulde tamaties op foelie. Dekrooster; kook op medium hitte 8 tot 10 minute of totdat kaas gesmelt en tamaties sag is.

  • 4

    Bedruip met suurlemoensap; sprinkel pietersielie oor.

Deskundige wenke

  • Om die gevulde tamaties maklik te verwyder sonder om die vulsel te steur, trek u die foelie-mandjie met 'n tang op 'n groot koekie of pizzaskil.
  • Verwyder sade en membraan van tamaties met 'n skerp lepel of spanspek.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
160
Kalorieë uit vet
50
% Daaglikse waarde
Totale vet
6g
9%
Versadigde vet
2 1 / 2g
13%
Trans vet
0g
Cholesterol
10mg
4%
Natrium
430mg
18%
Kalium
150mg
4%
Totale koolhidrate
16g
5%
Dieetvesel
4g
17%
Suikers
2g
Proteïene
10g
Vitamien A
15%
15%
Vitamiene C
8%
8%
Kalsium
20%
20%
Yster
8%
8%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 0 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Yotam Ottolenghis geroosterde aubergines Allerhande (September 2021).