Tradisionele resepte

Cajun-varktjop, rooibone en rysfoliepakkies

Cajun-varktjop, rooibone en rysfoliepakkies

Neem u smaakknoppies na Louisiana met hierdie mal-maklike, alles-in-een foelie-ete. Cajun-geïnspireerde geure (en geen opruiming nie!) Maak hierdie maaltyd moeilik om te klop.MEER +MINDER-

Maak met

Progresso sous

1

blik (14,5 oz) Muir Glen ™ organiese vuurgeroosterde tamaties in blokkies gesny, ongedreineer

3/4

beker Progresso ™ verlaagde natrium hoenderbouillon (van 32 oz karton)

2

teelepels Cajun-geursel

1

koppie onkookte kitswitrys

1

blik (19 oz) Progresso ™ rooi nierbone, gedreineer, afgespoel

1

mediumgroen soetrissie, in blokkies gesny (1 koppie)

6

groen uie, dun gesny, wit en groen geskei

4

ontbeende varktjops (5 tot 7 oz elk)

2

eetlepels botter, gesmelt

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas of houtskoolrooster. Sny 4 (18x12 duim) velle swaarfolie. Spuit met kooksproei.

  • 2

    Meng tamaties, hoenderbouillon, 1/2 teelepel Cajun-geursel en die warm sous in 'n groot bak. Voeg kitsrys by; roer, en laat dit ongeveer 8 minute staan ​​of totdat die meeste vloeistof geabsorbeer is. Roer boontjies, soetrissie en groen ui-wit by.

  • 3

    Bedek varktjops intussen met gesmelte botter. Vryf die oorblywende 1 1/2 teelepel Cajun-geursel in. Plaas varktjop in die middel van elke vel foelie. Verdeel eweredig, skep rys en groentemengsel rondom elke varktjop. Verdeel die oorblywende weekvloeistof bo-oor die varktjops.

  • 4

    Bring twee kante van die foelie op sodat die rande mekaar kan ontmoet. Verseël die rande, maak 'n stywe vou van 1 duim; vou weer, sodat daar ruimte is vir hitte sirkulasie en uitbreiding. Vou ander kante toe om te seël.

  • 5

    Sit pakke op rooster oor matige hitte. Dekrooster; kook 10 minute. Draai pakkies 1/2 draai; kook 7 tot 10 minute langer of totdat varkvleis nie meer pienk is nie en die vleistermometer in die middel geplaas is, moet minstens 145 ° F wees. Haal pakke uit die rooster; sny groot X oor die bokant van elke pak. Vou die foelie versigtig terug, en versier dit met groen uie setperke.

  • 6

    Om die oond te maak, plaas die pakkies op die koekies. Bak by 375 ° F 30 tot 35 minute of totdat varkvleis nie meer pienk is nie en vleistermometer in die middel geplaas word, minstens 145 ° F. Garneer met groen uie setperke.

Deskundige wenke

  • Benodig u meer hitte? Sit voor met ekstra warm sous.
  • Vir die beste resultate, verwyder enige groot stukke vet uit die varktjops.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
520
Kalorieë uit vet
150
% Daaglikse waarde
Totale vet
17g
26%
Versadigde vet
7g
37%
Trans vet
0g
Cholesterol
105mg
34%
Natrium
990mg
41%
Kalium
520mg
15%
Totale koolhidrate
49g
16%
Dieetvesel
8g
34%
Suikers
6g
Proteïene
42g
Vitamien A
20%
20%
Vitamiene C
30%
30%
Kalsium
10%
10%
Yster
30%
30%
Uitruilings:

3 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 4 1/2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: How to make Vetkoek and Curry Mince Part 1 of 2 (Junie 2021).