Nuwe resepte

Waatlemoen Tonyn Ceviche

Waatlemoen Tonyn Ceviche

'N Maklike, verfrissende somergereg met waatlemoen en tonyn, wat nie kook nie. MEER +MINDER-

1/4

pond sushi-graad tonyn

1/2

klein rooi ui, in blokkies gesny

1/4

Engelse komkommer, in blokkies gesny

1/2

poblano peper, in blokkies gesny

Versteek beelde

  • 1

    Sny die tuna skoon met 'n skerp mes sodat dit by die waatlemoen pas. Die res van die groente moet kleiner in blokkies gesny word.

  • 2

    Sit al die blokkiesbestanddele in 'n bak en meng met die lemmetjiesap, lemoensap en 'n paar knippies sout.

  • 3

    Laat die mengsel 15 minute in die lemmetjiesap sit, terwyl u dit af en toe roer, in die yskas voordat dit bedien word.

  • 4

    Sit voor saam met skyfies of net in 'n bak.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Moenie die ceviche vrees nie. Dit is nie soos sushi nie. As die eet van rou vis jou bang maak, verstaan ​​ek as jy nie van sushi hou nie. Ceviche het 'n smaak en tekstuur nader aan die van 'n gekookte vis. Het u al gehoor dat die lemmetjiesap die vis 'kook' en gedink het dit is onsin? Dit is regtig waar! Die suur in die kalk verander die vis van helder na ondeursigtig en gee 'n fyn tot ferm tekstuur. Afhangend van hoe pittig u is, kan u die vis gedurende 10 minute tot 2 uur in die lemmetjiesap laat sit. meer en meer soos 'n stuk gekookte vis. Die volgende baie warm laat somersdag smeek ek u om my resep vir Watermeloen Tuna Ceviche te probeer vir iets verbasend verfrissend en heeltemal anders! Na slegs 'n paar minute sien u die tonyn begin om van die lemmetjiesap te "kook", want die rande word van helder pienkerig / rooierig / pers na 'n meer grys kleur. As u die vis meestal rou wil hou, laat die vis net vir ongeveer 15 minute marineer. En natuurlik geld die gewone waarskuwings oor die eet van on / te gaar vis. Die resultaat is 'n mal verfrissende ceviche wat perfek is tydens 'n warm somermiddag!


Kyk die video: How to Make Easy Citrus Ceviche (Junie 2021).