Tradisionele resepte

Pittige vleisballetjiepakkies

Pittige vleisballetjiepakkies

As u van pittige frikkadelle hou, hou u van rokerige, geroosterde arrabbiata-frikkadelle!MEER +MINDER-

Opgedateer 20 September 2016

Maak met

Progresso broodkrummels

1

blik (14,5 oz) Muir Glen ™ vuurgeroosterde tamaties in blokkies gesny, ongedreineer

1

teelepel rooipepervlokkies

1

lb maer (minstens 80%) maalvleis

1/2

beker Progresso ™ Panko bros broodkrummels in Italiaanse styl

2

eetlepels fyngekapte ui

12

(1/2-duim) bocconcini (klein vars mozzarella-kaasbolletjies) (1 oz)

2

eetlepels gekapte vars basiliekruidblare

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas of houtskoolrooster. Sny 2 (18x12 duim) velle swaarfolie.

  • 2

    Plaas tamaties, knoffel en rooi soetrissievlokkies in die blender. Bedek en meng tot glad; tersyde gestel.

  • 3

    Meng beesvleis, broodkrummels, ui, sout en eier in 'n groot bak. Vorm die mengsel in 12 (2 duim) balletjies. Druk 1 kaasbal in die middel van elke frikkadel, en verseël dit binne.

  • 4

    Verdeel frikkadelle eweredig tussen velle foelie. Trek al 4 kante van elke vel foelie op. Gooi sous oor frikkadelle. Draai die foelie veilig om die mengsel. Steek die foelie een of twee keer met vurk deur om stoom te laat afkom. Plaas pakke op die roosternaadkant teen matige hitte. Dekrooster; kook 20 tot 25 minute of totdat frikkadelle deeglik gaar is en nie meer pienk in die middel is nie. Haal pakke uit die rooster. Vou die foelie versigtig terug. Strooi basiliekruid oor.

  • 5

    Sit frikkadelle en sous voor op gekookte spaghetti saam met parmesaankaas, of dien as voorgereg.

Deskundige wenke

  • Kan jy nie die hitte neem nie? Verminder die rooipepervlokkies tot 1/2 teelepel.
  • Om ook hamburgers, honde en brakke te braai? Hierdie frikkadelle hou goed, ongeopen in hul foeliepakkies, in 'n oond van 200 ° F vir tot 2 uur.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
210
Kalorieë uit vet
90
% Daaglikse waarde
Totale vet
11g
16%
Versadigde vet
3 1 / 2g
17%
Trans vet
0g
Cholesterol
80mg
27%
Natrium
500mg
21%
Kalium
170mg
5%
Totale koolhidrate
11g
4%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
2g
Proteïene
16g
Vitamien A
10%
10%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
6%
6%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 0 Baie maer vleis; 2 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Spicy garlic fried chicken Kkanpunggi: 깐풍기 (Oktober 2021).