Ongewone resepte

Marmerbladkoek met dubbele sjokolade-botterroom

Marmerbladkoek met dubbele sjokolade-botterroom

Dit blyk 'sjokolade of vanielje?' is 'n truuksvraag, want die antwoord is beide - en hierdie tuisgemaakte marmerbladkoek is die bewys. Ons belowe dat hierdie koek net so maklik soos mooi is.MEER +MINDER-

Koek

2

bekers Goue medalje ™ meel vir alle doele

1 1/2

koppies korrelsuiker

3

eetlepels onversoete kakao

Ryp

1/2

koppie half-soet sjokoladeskyfies

2 1/4

koppies poeiersuiker

1/4

koppie onversoete bakkakao

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 350 ° F. Spuit die bodem en sye van die pan van 15x10x1 duim met kookspuit. Meng meel, bakpoeier en sout in klein bak; tersyde gestel.

  • 2

    Klits 1 koppie versagte botter in die groot bak en die gegranuleerde suiker met 'n elektriese menger op 'n medium spoed, 2 minute, en skraap die bak af en toe tot donsig. Klits eiers een vir een by net tot glad. Klits 2 teelepels vanielje by. Klop 'n derde van die meelmengsel en dan die helfte van die melk op lae spoed, en klits dit goed na elke toevoeging, tot dit glad is. Herhaal met meelmengsel en melk, eindig met meelmengsel, skraap kant van bak af en toe. Smeer 4 koppies vanielje-beslag eweredig in die pan.

  • 3

    Klits 3 eetlepels kakao en die koeksoda met die lepel tot die mengsel oorbly. Skep sjokoladebeslag met ruim eetlepels eweredig op vanieljedeeg. Sny die mengsel verskeie kere deur die mes vir gemarmerde ontwerp. Tik die pan twee of drie keer op die toonbank om lugborrels uit die beslag te verwyder.

  • 4

    Bak 25 tot 30 minute of totdat die tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon uitkom. Koel heeltemal af, ongeveer 1 uur.

  • 5

    In medium mikrogolfbak, mikrogolf sjokoladeskyfies op 60 tot 90 sekondes oopgemaak; roer tot glad. Koel 5 minute af. Voeg die oorblywende rypbestanddele by die bak, en klits dit met 'n elektriese menger op medium spoed tot dit glad en romerig is. Smeer bo-op die koek. Om dit te bedien, sny dit in 6 rye by 4 rye. Berg losweg bedek by kamertemperatuur.

Deskundige wenke

  • Meet bestanddele akkuraat en voeg dit in die volgorde in die resep om sukses te behaal.
  • Om botter sag te maak, sny dit in klein stukkies en laat dit op kamertemperatuur staan. 'N Vinniger metode is om botter in 5 sekondes intervalle te mikrogolf, en gereeld draai sodat botter sag word, maar nie smelt nie.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
310
Kalorieë uit vet
160
% Daaglikse waarde
Totale vet
18g
27%
Versadigde vet
11g
54%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
65mg
22%
Natrium
190mg
8%
Kalium
80mg
2%
Totale koolhidrate
36g
12%
Dieetvesel
1g
4%
Suikers
26g
Proteïene
3g
Vitamien A
10%
10%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
6%
6%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 1 1/2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 1/2 Vet;

Koolhidraatkeuse

2 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Bêtisier #4 (Junie 2021).