Nuwe resepte

Sheep-Pan Chicken Shawarma

Sheep-Pan Chicken Shawarma

Almal se gunsteling Midde-Oosterse klassieke het net makliker geword danksy hierdie briljante blad-kortpad. En met ons maklike tuisgemaakte jogurt-knoffelsous, kan u wed dat dit net so lekker is.MEER +MINDER-

Hoender en Groente

1/2

beker Yoplait® alledaagse vetvrye gewone jogurt (vanaf 32 oz-houer)

2

eetlepels suurlemoensap

4

knoffelhuisies, fyngekap

1/2

teelepel varsgemaalde swartpeper

1/2

teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies

1/2

teelepel gemaalde komyn

1/2

teelepel gemaalde wonderpeper

1

verpakking (20 oz) sonder been sonder hoenderdye

1

rooi soetrissie, in skyfies van 1 duim gesny

1

geel soetrissie, in skyfies van 1 duim gesny

1

medium rooi ui, gesny in 1/2-duim wiggies

Jogurtsous

1

beker Yoplait® alledaagse vetvrye gewone jogurt (vanaf 32 oz-houer)

1

eetlepel vars suurlemoensap

1

eetlepel fyngekapte Italiaanse (platblaar) pietersielie

1

knoffelhuisie, fyngekap

6

rond pitabrood, in die helfte gesny

1

koppie dun gesnyde Engelse (broeikas) komkommer, snye in die helfte gesny

Versteek beelde

  • 1

    Roer in 'n groot bak 1/2 koppie jogurt, 1 eetlepel olyfolie, 2 eetlepels suurlemoensap, 4 knoffelhuisies, 1 teelepel sout, 1/4 teelepel peper, pepervlokkies, komyn en wonderpeper. Voeg hoender by en gooi dit om. Bedek en verkoel minstens 30 minute, maar nie langer as 4 uur nie.

  • 2

    Verhit die oond tot 425 ° F. Bespuit 18x13 duim omgerande bakplaat met kookspuit. Meng in groot bak soetrissies, ui, oorblywende 2 eetlepels olyfolie, 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper; gooi na jas.

  • 3

    Plaas groente aan die een kant van die bakplaat. Haal die hoenderdye uit die marinade, skud die oortollige hoeveelheid af en plaas dit aan die ander kant. Gooi marinade weg.

  • 4

    Bak 25 tot 30 minute of totdat sap van hoender helder is as die dikste gedeelte gesny word (minstens 165 ° F).

  • 5

    Roer intussen in 'n medium bak 1 koppie jogurt, 2 eetlepels olyfolie, 1 eetlepel suurlemoensap, die pietersielie, 1 knoffelhuisie en 1/4 teelepel sout.

  • 6

    Sny hoender in 1/2-duim-skywe. Vul pita-rondes met hoender, geroosterde groente, jogurtsous en komkommers.

Deskundige wenke

  • As u uie rou verkies, moenie dit saam met die soetrissies rooster nie. Sny dit net dun, en sit dit voor saam met die knapperige komkommers.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
380
Kalorieë uit vet
130
% Daaglikse waarde
Totale vet
15g
22%
Versadigde vet
2 1 / 2g
14%
Trans vet
0g
Cholesterol
90mg
31%
Natrium
640mg
27%
Kalium
460mg
13%
Totale koolhidrate
34g
11%
Dieetvesel
2g
9%
Suikers
6g
Proteïene
26g
Vitamien A
15%
15%
Vitamiene C
60%
60%
Kalsium
15%
15%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

1 1/2 stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 3 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Chicken shawarma is maklik een van die bekendste geregte uit die Midde-Ooste, maar dit word dikwels verkeerdelik beskou as 'n gyro, nog 'n vleisgevulde pita-resep uit die Midde-Ooste. Alhoewel die konsepte tussen die twee byna identies is, is daar 'n paar belangrike verskille tussen die twee resepte, veral as dit gaan oor hoe dit voorberei word en die bestanddele wat gebruik word. Dit het sy oorsprong in Turkye met die doner-kebab, wat 'roterende gegrilde vleis' beteken. Die Grieke het die konsep later aangeneem en dit 'gyros' genoem. Later het die pita-gevulde resep dwarsdeur die Midde-Ooste sy weg gekry en die naam "shawarma" is deur Arabiere bekendgestel. Gyros gebruik dun gesnyde snye skaapvleis of vleis wat gebraai word, terwyl shawarma ingepakte vleis soos hoender gebruik. Die vleis in 'n shawarma word amper 'n hele dag lank in geurmiddels gemarineer voordat dit gekook word; toevoegings is uitruilbaar op grond van voorkeur, maar 'n gyro bevat byna altyd tamatie, ui en natuurlik tzatziki-sous. Beide gyros en hoender-shawarma is ewe lekker, so jy kan in geen geval verkeerd gaan nie. Vind meer maniere om die hoender in u yskas of vrieskas op te gebruik.
  • Yoplait is 'n geregistreerde handelsmerk van YOPLAIT MARQUES (Frankryk) wat onder lisensie gebruik word.


Kyk die video: Sheet Pan Chicken Fajitas (Junie 2021).