Tradisionele resepte

Eenpot garnale pankit

Eenpot garnale pankit

Met rysstok-vermicelli-noedels, garnale, gemmer, sojasous en baie vars groente, is hierdie maklike klassieke Filippynse pankit so smaakvol as dit maklik is om saam te trek, selfs op 'n weeksaand!MEER +MINDER-

3 1/2

oz (1 blok) rysstok vermicelli noedels (vanaf 7-oz verpakking)

2

eetlepels groente-olie

1

koppie grof gesnyde wortels

1

medium rooi soetrissie, in dun repies gesny

1/2

koppie dun gesnyde seldery

6

groen uie, dun gesny op die vooroordeel, wit en groen geskei

1/2

teelepel gemaalde gemmer

1/4

teelepel gemaalde swartpeper

1

lb ongekookte devel uitgeskilde klein garnale, stertdoppe verwyder

1

koppie gekerfde groen kool

1/2

koppie Progresso ™ verlaagde natrium hoender sous (van 32-oz karton)

2

eetlepels verpakte bruinsuiker

Versteek beelde

  • 1

    Plaas noedels in groot bak. Bedek met baie warm water. Laat staan ​​8 tot 10 minute of tot sag; dreineer.

  • 2

    Verhit olie in medium-oond in 5-liter Nederlandse oond. Voeg wortels, soetrissie, seldery, groen ui-wit, gemmer en swartpeper by. Kook 2 tot 4 minute of tot sag.

  • 3

    Roer garnale, kool en knoffel by; kook 2 tot 4 minute of tot kool sag word. Meng intussen mieliestysel en lemmetjiesap in klein bak; tersyde gestel.

  • 4

    Voeg sous, lemoensap, bruinsuiker, sojasous en vissous by die mengsel in die Nederlandse oond. Verhit tot kookpunt; voeg mieliestyselmengsel by, en laat dit weer prut. Kook 30 tot 60 sekondes, terwyl aanhoudend geroer word totdat vloeistof verdik. Roer gerehidreerde noedels by. Sit voor met kalkwiggies.

Deskundige wenke

  • Wil u 'n bietjie voorbereidingstyd bespaar? Kies vir verpakte wortels.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
340
Kalorieë uit vet
70
% Daaglikse waarde
Totale vet
8g
12%
Versadigde vet
1 1 / 2g
6%
Trans vet
0g
Cholesterol
155mg
52%
Natrium
990mg
41%
Kalium
620mg
18%
Totale koolhidrate
42g
14%
Dieetvesel
4g
16%
Suikers
13g
Proteïene
26g
Vitamien A
120%
120%
Vitamiene C
50%
50%
Kalsium
10%
10%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 1 1/2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 3 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Pancit is die Filippynse kulinêre term vir noedels. Tradisioneel gebruik die Filippynse resepte vir pancit rysnoedels, wat perfek is vir roerbraai, sop of pad-thai. Hulle is geneig om delikaat te wees as noedels op koringbasis, maar hulle bevat minder vet en is 'n uitstekende gluten- en koolhidraatvrye opsie vir diegene wat nog steeds pasta hou, ondanks hul dieetbeperkings. In hierdie resep word vermicelli-rysnoedels gebruik, wat beteken dat die noedels skraal is. Soms word koringmeel by die noedels gevoeg, dus kyk na die etiket as u glutenvry is. As pancit heerlik klink, maar jy is nie so seker oor die garnale nie, kan jy eerder hoenderpankit maak! Maar as u 'n seekos-aficianado is, wil u hierdie seekos-etes nie misloop nie.


Kyk die video: Easy u0026 Authentic Mexican Recipe for Shrimp - 2:49 Video (Oktober 2021).