Ongewone resepte

Maalvleis- en aartappeltaco's

Maalvleis- en aartappeltaco's

Oregano en sout na smaak

Geknipte blaarslaai, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Kook die aartappels in water met sout. Tersyde gestel.

  • 2

    Gooi die tamaties 1 1/2 tot 2 minute in warm water. Verwyder die vel en plaas dit in 'n blender. Voeg die uie, knoffel, Tabasco, oregano en sout by en meng tot glad. Plaas die sous in 'n pan en laat prut om dit te verdik, ongeveer 3 tot 5 minute. Tersyde gestel.

  • 3

    Verbruin die vleis in 'n pan, geur met jou gunsteling speserye en voeg die aartappels by. Roer goed om alle bestanddele te kombineer. Voeg 'n bietjie van die tamatiesous by en roer weer.

  • 4

    Verhit die tortillas en vul dit met die vleis- en aartappelmengsel.

  • 5

    Sit die taco’s voor met repies blaarslaai, avokadoskywe en res van die sous bo-op.

Deskundige wenke

  • Voeg room of kaas by vir meer tekstuur.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
414.2
% Daaglikse waarde
Totale vet
19.8g
30%
Versadigde vet
7.2g
36%
Cholesterol
64.4mg
22%
Natrium
548,6mg
23%
Kalium
1080.6mg
31%
Totale koolhidrate
39.0g
13%
Dieetvesel
5.9g
24%
Suikers
3.7g
Proteïene
20.6g
Vitamiene C
64.10%
64%
Kalsium
6.40%
6%
Yster
18.80%
19%

Uitruilings:

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie taco's is so lekker en maklik om te maak dat ek dit gereeld wil voorberei. Ek hou daarvan om dit met skywe avokado en repies blaarslaai te bedien om dit vars te gee. Die speserye kom van die rooi sous berei met tamaties, uie, oregano en 'n bietjie Tabasco. Voorwaar heerlik!


Kyk die video: Quesadillas (Augustus 2021).