Die beste resepte

Bourbon Barbecue Hoenderborsies

Bourbon Barbecue Hoenderborsies

As u nog nooit bourbon gebruik het om u braaihoender te versterk nie, het u dit misgeloop. Eintlik sal u lewe nooit weer dieselfde wees nie.MEER +MINDER-

4

eetlepels botter, gesmelt

3

eetlepels bourbon whisky

1

eetlepel braai geursel

4

hoenderborsies sonder vel, sonder been (1 1/4 lb)

1/4

koppie bruinsuiker verpak

2

eetlepels Dijon-mosterd

2

eetlepels Muir Glen ™ organiese tamatiepasta (van blik van 6 oz)

2

teelepels appelasyn

1

groen ui, dun gesny

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas of houtskoolrooster. Meng gesmelte botter, 2 eetlepels bourbon en die braai-geursel in 'n groot bak. Voeg hoender by die bak; gooi na jas.

  • 2

    Meng die res van 1 eetlepel bourbon, die bruinsuiker, mosterd, tamatiepasta en asyn in 'n klein bak. Roer tot suiker oplos. Plaas 2 eetlepels van die mengsel in 'n klein bak; reserwe vir bediening.

  • 3

    Plaas hoender op rooster oor matige hitte. Dekrooster; kook 5 minute.

  • 4

    Draai hoender; borsel met 2 eetlepels van die orige bruinsuikermengsel. Kook 6 tot 9 minute langer of tot sap van hoender helder is as die middelste gedeelte van die dikste gedeelte gesny word (minstens 165 ° F). Sit groen ui bo-op. Sit voor met gereserveerde sous.

Deskundige wenke

  • Bourbon is 'n hoofsaaklik mielie-gebaseerde whisky wat gesog word vir sy kenmerkende geur. Die meeste bourbon word in die staat Kentucky vervaardig.
  • Moenie u deegborsel gebruik om souse te borsel nie, want hartige geure kan selfs na skoonmaak op die kwas vertoef. Kies 'n hittebestande silikoonborsel.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
360
Kalorieë uit vet
150
% Daaglikse waarde
Totale vet
17g
26%
Versadigde vet
9g
43%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
120mg
39%
Natrium
360mg
15%
Kalium
310mg
9%
Totale koolhidrate
17g
6%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
15g
Proteïene
33g
Vitamien A
10%
10%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

1/2 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 4 1/2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Apple Bourbon BBQ Sauce (Junie 2021).