Nuutste resepte

Mediterreense garnalkabobs

Mediterreense garnalkabobs

Hierdie pragtige, kleurvolle garnale kabobs sal die eerste voorgereg wees wat van u skemerkelkie tafel af vlieg!MEER +MINDER-

Opgedateer 20 September 2016

1/2

teelepel gerasperde suurlemoenskil

2

eetlepels suurlemoensap

1/2

teelepel fyngedrukte rooi soetrissie

2

knoffelhuisies, fyngekap

24

ongekookte deveined geskil groot garnale, stert skulpe verwyder

24

(5 duim) skemerkelkiespiesies

24

ontpit kalamata-olywe

8

oz fetakaas, in 24 (ongeveer 3/4 duim) blokkies gesny

Versteek beelde

  • 1

    Stel die oondbeheer op braai. Spuit groot gerande bakpan met kookspuit. Meng suurlemoenskil, suurlemoensap, rooipeper, sout, knoffel en olie in 'n medium bak. Voeg garnale by; gooi na jas. Smeer garnale in enkellaag in die pan.

  • 2

    Braai garnale met die toppe van 3 tot 5 minute van die hitte af, draai een keer totdat die garnale pienk en ferm is. Dreineer; dra dit oor na medium bak. Voorblad; verkoel 30 tot 35 minute of tot verkoel.

  • 3

    Ryg intussen kersietamaties op sosatiestokkies. Vou basiliekruidblare in die helfte en ryg dit op sosatiestokkies. Ryg die koppunte van garnale, gevolg deur olywe, dan stertpunte van garnale. Ryg laastens feta-blokkies op die sosatiestokkies. Sit dit dadelik voor of bedien dit in die yskas.

Deskundige wenke

  • As u probleme het om die garnale en olywe gelyktydig in te ryg, plaas die olywe in die garnale voordat u dit inry.
  • Hierdie kabobs lyk pragtig of plat gelê. As u verkies dat 'n paar in die middel van u skottel staan, moet u die cocktail nie deur die feta druk sodat die onderkant van die kaas 'n plat oppervlak skep nie.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Kabob
Kalorieë
45
Kalorieë uit vet
30
% Daaglikse waarde
Totale vet
3g
5%
Versadigde vet
1 1 / 2g
8%
Trans vet
0g
Cholesterol
20mg
7%
Natrium
200mg
8%
Kalium
65mg
2%
Totale koolhidrate
1g
0%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
0g
Proteïene
3g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
2%
2%
Kalsium
6%
6%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 1/2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Grilled Rib Eye Kabobs (November 2021).