Nuwe resepte

Bladsy-cider-mosterd hoender met geroosterde botterskorsie

Bladsy-cider-mosterd hoender met geroosterde botterskorsie

Om hoender in 'n appel-mosterdglasuur te bedek en met 'n botterskorsie op 'n plaat te rooster, is so maklik as wat dit word. Daardie glans is pure towerkuns.MEER +MINDER-

3

eetlepels bevrore appelsapkonsentraat, ontdooi

2

eetlepels volgraan mosterd

4

beenvelagtige hoenderborsies

6

koppies botterskorsieblokkies van 1 duim (vanaf 2 1/2 pampoenpampoen)

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 425 ° F. Bespuit 18x13 duim omgerande bakplaat met kookspuit. Klits appelsapkonsentraat, mosterd en 2 eetlepels olyfolie in 'n klein bak met klitser. Reserve 3 eetlepels van die appelsapmengsel; tersyde gestel.

  • 2

    Geur hoender met 3/4 teelepel sout en 1/4 teelepel peper. Plaas dit aan die een kant van die bakplaat en borsel met die orige appelsapmengsel.

  • 3

    Plaas pampoen aan die ander kant van die bakplaat. Geur met oorblywende 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper. Drup oorblywende 2 eetlepels olie oor pampoen; gooi tot jas. Rooster 30 tot 40 minute of totdat die sap van die hoender helder is wanneer die dikste deel tot op die been gesny is (minstens 165 ° F) en die pampoen sag is.

  • 4

    Bedruip gereserveerde 3 eetlepels appelsapmengsel oor hoenderborsies, en sit dit voor.

Deskundige wenke

  • As u 'n bietjie groen op die gereg wil hê, kan u die bokant van die hoender besprinkel en fyngekapte pietersielie stamp.
  • Volgraan mosterd word bereid met mosterd met sigbare mosterdsaad. Kyk vir grofgemaalde mosterd as u nie volgraan kan kry nie.
  • Glutenvry kook? Lees altyd etikette om seker te maak elkeen bestanddeel van die resep is glutenvry. Produkte en bestanddele kan verander.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
470
Kalorieë uit vet
210
% Daaglikse waarde
Totale vet
24g
37%
Versadigde vet
4 1 / 2g
23%
Trans vet
0g
Cholesterol
100mg
33%
Natrium
1010mg
42%
Kalium
820mg
24%
Totale koolhidrate
25g
8%
Dieetvesel
6g
25%
Suikers
9g
Proteïene
37g
Vitamien A
410%
410%
Vitamiene C
25%
25%
Kalsium
10%
10%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

1 1/2 stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 4 1/2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 4 Vet;

Koolhidraatkeuse

1 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Oondgeroosterde Botterskorsie - 22 Mrt 2018 (Junie 2021).