Nuwe resepte

Pittige Mexikaanse ontbytkasserol

Pittige Mexikaanse ontbytkasserol

'N Eenvoudige Mexikaanse ontbytpan - ook ideaal vir aandete!MEER +MINDER-

1 1/4

koppies Cascadian Farm ™ aartappels in landelike styl

1/3

koppie groen soetrissie, in blokkies gesny

1/3

koppie rooi soetrissie, in blokkies gesny

1

koppie geblikte Progresso ™ swartbone, gedreineer en afgespoel

1/2

koppie bevrore mielies, ontdooi

2-3 eetlepels (volgens hittevoorkeur) vuurgeroosterde groen chili, vars of geblikte

1/4

teelepel swartpeper

1/2

teelepel gemaalde komyn

1/4

koppie groen uie (4 medium), gekap

2

eetlepels vars koriander, gekap

1 1/2

koppies gesnipperde Cheddar, Pepper Jack of Cheddar-Jack met jalapeño-peperskaasmengsel (6 oz)

olyfolie soos benodig vir sauteer

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 375 ° F. Smeer 'n 9x9 glaspan met olyfolie of spuitolie. Tersyde gestel.

  • 2

    Verhit ongeveer 2 teelepels olyfolie in 'n mediumbraaipan. Voeg die aartappel by en soteer vir ongeveer 3 minute. Voeg die soetrissies by en soteer nog 3 minute. Verwyder van die hitte en roer die boontjies, mielies en groen chili daarby.

  • 3

    Klits die eiers, sout, peper en komyn in 'n medium bak saam. Roer die koriander, groen ui en 1 koppie kaas by. Roer die groentemengsel daarby.

  • 4

    Voeg die bakinhoud in die voorbereide pan. Strooi die res van die orige 1/2 koppie kaas oor.

  • 5

    Bak 30-40 minute by 375 ° F, of totdat die kasserol ligbruin is en die middel gestol is. Laat rus vir 5 minute voordat u dit voorsit.

  • 6

    Sny in vierkante en sit voor met salsa (indien verkies).

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
300
Kalorieë uit vet
140
% Daaglikse waarde
Totale vet
15g
23%
Versadigde vet
7g
36%
Trans vet
0g
Cholesterol
215mg
72%
Natrium
580mg
24%
Kalium
510mg
15%
Totale koolhidrate
23g
8%
Dieetvesel
4g
18%
Suikers
3g
Proteïene
17g
Vitamien A
20%
20%
Vitamiene C
20%
20%
Kalsium
25%
25%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

1/2 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 1/2 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 1/2 Vetvleis; 1 Vet;

Koolhidraatkeuse

1 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: JAYJAY MAAKT CALORIEARME MEXICAN WRAPS MET 2 DIPS UIT HET GELUKSDIEET #2 (Oktober 2021).