Die beste resepte

Copycat Olive Garden ™ broodstokkies

Copycat Olive Garden ™ broodstokkies

Lig, donsig en geborsel met botterige knoffelsous! Maak die beroemde broodstokkies tuis — waar u soveel kan eet as wat u wil.MEER +MINDER-

Vir brood:

2 1/4

teelepels aktiewe droë gis

1 1/2

koppies warm water, ongeveer 110 ° F

4 1/2

koppies meel vir alle doeleindes, plus meer as nodig

2

eetlepels botter, kamertemperatuur

Vir bolaag:

4

eetlepels botter, gesmelt

Versteek beelde

  • 1

    Plaas 1/4 koppie water in die bak van 'n staandmenger met 'n deeghaak. Sprinkel die gis bo-oor en laat dit skuim, ongeveer 5 minute.

  • 2

    Voeg die oorblywende water, 4 1/2 koppies meel, botter, suiker en sout by die menger.

  • 3

    Meng op lae spoed tot gekombineer. Verhoog die spoed tot medium en knie dit vir 5 minute of totdat die deeg glad en elasties is. Voeg meer meel by soos nodig om die deeg bymekaar te laat kom.

  • 4

    Breek deeg in vierdes. Rol elke vierde in 'n lang, dun stomp van ongeveer 16 sentimeter. Sny elke stomp in drie stukke. Plaas die broodstokkies op 'n perkamentbedekte bakplaat en bedek dit met 'n skoon lap.

  • 5

    Laat 45 minute rys.

  • 7

    Borsel 2 eetlepels botter liggies oor die broodstokkies en bak dit vir 15 minute of tot goudbruin.

  • 8

    Haal dit uit die oond. Smeer met die orige botter en strooi die knoffelsout oor. Sit dit warm voor.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
230
Kalorieë uit vet
60
% Daaglikse waarde
Totale vet
6g
10%
Versadigde vet
3 1 / 2g
19%
Trans vet
0g
Cholesterol
15mg
5%
Natrium
720mg
30%
Kalium
60mg
2%
Totale koolhidrate
38g
13%
Dieetvesel
1g
7%
Suikers
2g
Proteïene
5g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Yster
10%
10%
Uitruilings:

1 1/2 stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;

Koolhidraatkeuse

2 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Ek weet dus dat dit in sommige kringe nie gewild is om te erken dat jy van Olive Garden ™ hou nie, maar ek gaan dit in elk geval doen. Hul Alfredo-sous. Daai broodstokkies. Wag. Laat ek dit herhaal. Die broodstokkies. So warm en donsig reguit uit hul oond. Bedek met sout knoffel en botter. Ek sê dit vir ons. Kom ons skep dit tuis, sal ons? Ek begin met 'n Food Network ™ [resep met net 'n paar aanpassings — want waarom moet u die wiel uitvind? Weet u selfs hoe u huis gaan ruik as u hierdie stap bereik? Jou bure sal aan die deur slaan en vra vir 'n ete! Gewaarborg.


Kyk die video: How to make French Baguettes at home (Augustus 2021).