Die beste resepte

Gnocchi Mac en kaas

Gnocchi Mac en kaas

Hierdie volwasse weergawe van u gunsteling in u kinderjare is onweerstaanbaar kaasagtig - presies hoe mac en kaas moet wees, maar ons het dit opgeneem (duh!) Met romerige sakke kapokaartappels wat in die romerige sous geroer is, en 'n gebotterde broodkrummel bo-op. maak hierdie geniale kasserol in gnocchi-styl.MEER +MINDER-

Maak met

Progresso broodkrummels

1/2

beker Progresso ™ panko bros broodkrummels

2

pakkies (16 oz elk) ongekookte gnocchi

1/2

koppie swaar slagroom

1

knoffelhuisie, fyngekap

3

eetlepels Goue medalje ™ meel vir alle doele

1

koppie gesnipperde fontina kaas (4 oz)

1

koppie gesnipperde wit Cheddarkaas (4 oz)

1/2

koppie gesnipperde parmesaankaas (2 oz)

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 350 ° F. Spuit 8-duim (2-liter) glasbak met kookspuit.

  • 2

    Smelt 2 eetlepels botter in 'n klepvrye pan van 8 duim op medium hitte. Roer broodkrummels by; kook 6 tot 8 minute, terwyl aanhoudend geroer word, tot goudbruin. Haal uit die pan; tersyde gestel.

  • 3

    Kook en dreineer gnocchi soos aangedui op die verpakking. Meng melk en slagroom intussen in 'n glasbeker van 2 koppies. Smelt die oorblywende 2 eetlepels botter in lae oond in 4-liter of groter Nederlandse oond. Voeg knoffel by; kook ongeveer 30 sekondes, roer gereeld. Roer meel en sout by met klitser tot glad. Verhoog die hitte tot medium; kook en roer tot die mengsel glad en borrelend is. Roer die melkmengsel geleidelik by. Verhit tot kookpunt en roer aanhoudend. Kook en roer 1 minuut; verlaag die hitte tot medium. Roer fontina, Cheddar en 1/4 koppie gesnipperde Parmesaan by. Kook tot gesmelt, roer af en toe. Roer gnocchi by kaassous. Verwyder van die hitte. Gooi mengsel in oondbak. Strooi broodkrummels en die oorblywende 1/4 koppie gesnipperde Parmesaan oor die pastamengsel.

  • 4

    Bak 20 tot 25 minute of tot borrelend rondom die rande en die kaas gesmelt is.

Deskundige wenke

  • Probeer alle fontina of alle wit Cheddarkaas saam met die Parmesaan vir hierdie smaak.
  • Voorafgemaakte gnocchi kan gevind word in die pasta-afdeling van die kruidenierswinkel.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
480
Kalorieë uit vet
210
% Daaglikse waarde
Totale vet
23g
36%
Versadigde vet
14g
70%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
70mg
23%
Natrium
970mg
40%
Kalium
90mg
3%
Totale koolhidrate
52g
17%
Dieetvesel
3g
12%
Suikers
3g
Proteïene
16g
Vitamien A
15%
15%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
35%
35%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

3 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 1 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

Koolhidraatkeuse

3 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Gnocchi Mac and Cheese: A Twist on Mac and Cheese (Desember 2021).