Tradisionele resepte

Gooey Pumpkin Butter Cake met pekanneute

Gooey Pumpkin Butter Cake met pekanneute

'N Goeierige pampoenkoek met karamelsous en versuikerde pekanneute.MEER +MINDER-

Koekbasis:

1

boks Betty Crocker ™ Super Moist ™ geelkoekmengsel

8

eetlepels (1 stokkie) ongesoute botter, gesmelt en effens afgekoel

Vulsel:

1

verpakking (8 oz) verpakking roomkaas, versag

8

eetlepels (1 stokkie) ongesoute botter, gesmelt en effens afgekoel

1

boks of sak (16 oz) poeiersuiker

2

teelepels pampoentert speserye

Karamelsous en versuikerde pekanneute, vir bolaag

Versteek beelde

  • 1

    Versamel u bestanddele en verhit die oond tot 350 ° F. Voer die onderkant van 'n 10 duim-ronde springvormpan met bakpapier uit en spuit dit dan liggies met kookspuit (alternatiewelik kan u 'n gesmeerde pan van 13 x 9 duim gebruik).

  • 2

    Koekbasis: Klits koekmengsel, gesmelte botter en eier in 'n groot bak of bak met 'n staandermenger tot goed gekombineer. Smeer en druk die beslag eweredig onder in die voorbereide pan.

  • 3

    Vulsel: Klits roomkaas en pampoen in 'n ander groot bak (of 'n skoon bak van 'n staander). Voeg gesmelte botter, vanielje en eiers by; roer tot gekombineer. Roer poeier suiker en pampoen tert speserye by tot net gekombineer. Gooi beslag eweredig in pan oor koekbasis.

  • 4

    Bak 1 uur tot 1 uur en 15 minute tot die middelpunt van die koek net gestol en effens wankelrig is (as u 'n pan van 13x9 duim gebruik, verminder die baktyd). Koel heeltemal af op 'n afkoelrak.

  • 5

    Verwyder die kante van die springvormpan. Sit skywe koek voor met karamelsous en versuikerde pekanneute bo-op.

Deskundige wenke

  • Koop versuikerde pekanneute by die kruidenierswinkel of maak u eie. Versuikerde pekanneute kan vervang word indien nodig.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
900
Kalorieë uit vet
380
% Daaglikse waarde
Totale vet
42g
65%
Versadigde vet
23g
113%
Trans vet
1g
Cholesterol
185mg
62%
Natrium
600mg
25%
Kalium
270mg
8%
Totale koolhidrate
123g
41%
Dieetvesel
2g
10%
Suikers
95g
Proteïene
7g
Vitamien A
190%
190%
Vitamiene C
2%
2%
Kalsium
20%
20%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

2 Stysel; 0 Vrugte; 6 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 8 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Klassieke taai botterkoek geklee vir herfs met pampoen en pekanneute. Wie kan hierdie koek weerstaan? Vergeet die pampoentert - heck, jy kan selfs van die kalkoen afstand doen! Vanjaar gaan Thanksgiving oor die Gooey Pumpkin Butter Cake. Of ten minste sal dit in elk geval myne wees. Ek is 'n groot tradisionalis as dit by danksegging kom. Dit is my tweede gunsteling vakansie agter Kersfees, en dit is omdat my ma se Thanksgiving-aandete die beste maaltyd van my jaar is. Dit sou my laaste maaltyd wees as ek dit kon kies, dit is so alledaags. En sy maak altyd 'n pampoenpastei waarvoor jy moet sterf, maar jy sien, toe het ek pampoen-taai botterkoek ontmoet. En dit is bedek met versuikerde pekanneute en karamelsous ... en ek dink dit is net tyd om tradisie te verbreek (ek is lief vir jou, ma! Maak my nog steeds die patatkasserol waarvan ek hou, want jy is mooi en slim en wonderlik) ). En ek dink as u eers hierdie resep probeer, wil u dit ook by u Thanksgiving- of weeknag-spyskaart voeg. Koop versuikerde pekanneute by die kruidenierswinkel of maak u eie. Versuikerde pekanneute kan vervang word indien dit verkieslik gesuikerd is. Na gebak sal dit nog 'n bietjie wankel as dit klaar is, amper soos 'n kaaskoek, maar dit is goed: oorbak sal veroorsaak dat die koek minder taai word en ons wil regtig al daardie vetterigheid hê. Dankseggingstradisie: In hierdie koek geplant.


Kyk die video: Paulas Gooey Pumpkin Butter Cake - Blast from the Past (Junie 2021).