Ongewone resepte

Romerige hoender- en gnocchi-sop

Romerige hoender- en gnocchi-sop

Troosvolle, romerige sous gekook met hoender, gnocchi en vars spinasie. Ideaal vir winteraande, ideaal vir gaste.MEER +MINDER-

3 Maart 2017 opgedateer

Maak met

Progresso sous

3

knoffelhuisies, fyngekap

1/4

geel ui, baie fyn gekap

1

pakket (17,6 oz) gnocchi

1

karton (32 oz) Progresso ™ hoenderbouillon

3 / 4-1 lb gekookte rotisseriehoender, gekap

2

koppies vars babaspinasie

Versteek beelde

  • 1

    Smelt botter in 'n groot pot oor medium-hoë hitte. Voeg knoffel en ui by en soteer dit tot geurig, ongeveer 1 minuut.

  • 2

    Voeg gnocchi, sous en hoender in die pot. Laat dit kook en kook tot gnocchi sag is, ongeveer 3 minute.

  • 3

    Klits meel in die helfte en die helfte. Voeg in pot, roer net totdat pot weer kook.

  • 4

    Skakel die hitte af. Roer rou spinasieblare daarby (die sop se hitte sal dit effens verwelk). Sout en peper na smaak, en sit voor.

Deskundige wenke

  • Om hierdie sop met ongekookte hoenderborsies te maak in plaas van gekookte hoender, sny 2 borslose, vellose borste in blokkies en voeg dit saam met die knoffel en ui in die pot. Soteer net tot vleis gaar is. Voeg gnocchi, sous, ens. By en kook die res van die sop volgens die resepinstruksies.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
270
Kalorieë uit vet
150
% Daaglikse waarde
Totale vet
16g
25%
Versadigde vet
9g
47%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
65mg
22%
Natrium
1010mg
42%
Kalium
300mg
9%
Totale koolhidrate
19g
6%
Dieetvesel
1g
5%
Suikers
3g
Proteïene
13g
Vitamien A
30%
30%
Vitamiene C
4%
4%
Kalsium
6%
6%
Yster
8%
8%
Uitruilings:

1/2 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1/2 Groente; 1 1/2 baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Wintertyd, lente, herfs. Drie seisoene van die jaar waartydens ons smag na sop. En hoewel daar baie sop is wat ons graag wil maak, is dit miskien die gunstelingste. Wat nie eers 'n woord is nie. Maar as u hierdie sop proe, stem u saam: dit moet wees. Romerige bottersous sous, hoender (ons gebruik rotisserie hoender, net om die kooktyd van hierdie eenvoudige sop nog meer te kort) en gnocchi pasta. Dit is trooskos in 'n bak, ideaal vir elke sopseisoen van die jaar.


Kyk die video: How To Make Perfect Risotto 4 ways. Gennaro Contaldo (November 2021).