Tradisionele resepte

Framboos-Habañero Gebakte Brie

Framboos-Habañero Gebakte Brie

Gooey gebakte brie met 'n soet en pittige skop!MEER +MINDER-

Opgedateer 20 September 2016

1

Habañero peper, gesaai en gemaal

1

teelepel ongesoute botter

1

lak ontdooide skilferkorsdeeg

8-10 vars frambose, garneer

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 350 ° F. Roer frambooskonfyt, gemaalde Habañero-peper en botter saam in 'n klein pot. Sodra dit warm en gekombineer is, verwyder dit van die hitte.

  • 2

    Ontdooi skilferkorsdeeg en smeer dit op 'n bakplaat uit. Voeg die helfte van die konfytmengsel in die middel van die skilferkorsdeeg. Plaas brie op die konfytmengsel. Vou skilferkorsdeeg op oor die brie en omhul dit heeltemal. Druk op skilferkorsdeeg om te verseker dat dit goed verseël is.

  • 3

    Draai toegedraaide briewiel om en borsel met eierwas (1 eier geklits met 1 eetlepel water).

  • 4

    Bak brie-wiel vir 20-25 minute tot skilferkorsdeeg goudbruin en opgepof is.

  • 5

    Laat die brie-wiel tien minute afkoel voordat dit daarin gesny word.

  • 6

    Garneer afgewerkte gebakte brie met vars frambose en bedien ekstra pittige frambooskonfyt aan die kant.

Deskundige wenke

  • Habañero-rissies is ongelooflik warm. Dit word aanbeveel dat u rubberhandskoene dra terwyl u dit hanteer, maar wees ten minste seker dat u u hande goed was nadat u die saad en maalvleis verwyder het.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
450
Kalorieë uit vet
250
% Daaglikse waarde
Totale vet
28g
43%
Versadigde vet
11g
54%
Trans vet
4 1 / 2g
Cholesterol
70mg
24%
Natrium
360mg
15%
Kalium
125mg
4%
Totale koolhidrate
38g
13%
Dieetvesel
1g
5%
Suikers
14g
Proteïene
12g
Vitamien A
6%
6%
Vitamiene C
4%
4%
Kalsium
8%
8%
Yster
8%
8%
Uitruilings:

1 1/2 stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 4 1/2 Vet;

Koolhidraatkeuse

2 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Blauwe bessen en frambozen van Boni Selection - Colruyt (Oktober 2021).