Die beste resepte

Soetpatat noedel-hoender Lo Mein

Soetpatat noedel-hoender Lo Mein

Waarskuwing: hierdie braaipan is op die punt om u van u uithaler-speletjie af te gooi - soos dat u nooit weer daardie restaurant in die straat sal bel nie. En bonus: dit is beter vir jou!MEER +MINDER-

13 November 2018 opgedateer

4

teelepels groente-olie

1

lb sonder hoenderborsies sonder vel, in stukke van 3 duim gesny

1 1/2

teelepels geroosterde sesamolie

4

koppies vars patatspirale

1

medium rooi soetrissie, dun gesny

1/4

koppie gekapte groen uie (4 klein)

1/2

koppie ertjiepeule, op vooroordeel gesny

1/4

koppie vuurhoutjie wortels

2

teelepels fyngekapte knoffel

2

teelepels gemmerwortel fyngekap

1

teelepel verpakte bruinsuiker

1/8

teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies

Versteek beelde

  • 1

    Verhit 2 teelepels groente-olie in 'n klepvrye pan van 12 duim op medium-hoë hitte. Bedek hoender met 1/2 teelepel sesamolie en sout; voeg dit by die pan, en kook dit 6 tot 8 minute of totdat die sap van die hoender helder is as die middelste gedeelte van die dikste gedeelte gesny is (minstens 165 ° F). Plaas dit met 'n gaatjieslepel op die bord.

  • 2

    Voeg in dieselfde pan die oorblywende 2 teelepels groente-olie by; verhit oor matige hitte. Voeg patats, soetrissie en groen uie by; bedek en kook 6 tot 7 minute, roer af en toe tot die groente sag is. Voeg ertjiepeule, wortels en hoender by; bedek en kook 2 minute. Druk hoender en groente aan die rand van die pan; voeg knoffel en gemmerwortel in die middel van die pan. Kook 1 tot 2 minute of tot dit geurig is. Roer sojasous, bruinsuiker, oorblywende teelepel sesamolie en die pepervlokkies daarby. Kook 1 tot 2 minute, roer gereeld, totdat dit heeltemal deurwarm is. Garneer met sesamsaad.

Deskundige wenke

  • Patatspirale word ook patatsnoedels of -koekies genoem.
  • As u voorgeskrewe patats gebruik, meet dit aan die ons. Ons het ongeveer 16 oz patatspirale in hierdie resep gebruik.
  • U kan 'n pond kubusvleislose hoender in blokkies vervang met die hoenderborsies.
  • As u nie ertjiepeule het nie, kan u 1/2 koppie bevrore of vars ertjies vervang.
  • As die patats te vinnig begin verbruin, draai die hitte af en kook verder tot sag.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
350
Kalorieë uit vet
100
% Daaglikse waarde
Totale vet
11g
17%
Versadigde vet
2g
11%
Trans vet
0g
Cholesterol
70mg
23%
Natrium
950mg
40%
Kalium
850mg
24%
Totale koolhidrate
33g
11%
Dieetvesel
5g
22%
Suikers
9g
Proteïene
29g
Vitamien A
430%
430%
Vitamiene C
40%
40%
Kalsium
8%
8%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 2 Groente; 3 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: How to Make The Best Vegetable Lo Mein. Easy Chinese Lo Mein. Better Than Chinese Takeout (Augustus 2021).