Die beste resepte

Bacon and Cheese Hashbrown Ontbyttert

Bacon and Cheese Hashbrown Ontbyttert

Alles wat u graag vir ontbyt wil eet - eiers, kaas, spek en hasjbruin - word alles in een gelaaide hartige tert bedien.MEER +MINDER-

1/2

koppie plus 3 eetlepels olyfolie, verdeel

1/2

groen soetrissie, in blokkies gesny

1/2

rooi soetrissie, in blokkies gesny

1

teelepel Italiaanse geursel

Sout en peper, na smaak

4

eiers, geklits met 1 eetlepel water

12

koppies bevrore gekerfde hasjbruin (ongeveer 2 1/4 pond)

1/4

koppie gekookte en gekrummelde spek (ongeveer 4 snye)

1/2

koppie gesnipperde Colby Jack-kaas

Gekapte lente, suurroom en salsa vir garnering na wense

Versteek beelde

  • 1

    Begin deur u bestanddele bymekaar te maak.

  • 2

    Verhit 2 eetlepels olie in 'n groot gietysterpan op medium-hoë hitte. Voeg blokkies soetrissies en ui by. Kook 5 minute, roer gereeld totdat die groente sag is. Voeg Italiaanse geursel, rooi soetrissievlokkies en sout en peper na smaak by. Kook 1 minuut. Plaas die mengsel in 'n bak.

  • 3

    Verhit 1 eetlepel olie in 'n aparte groot pan oor medium hitte. Voeg eiers by en kook tot 'n sagte geskarrel. Plaas eiers op 'n bord.

  • 4

    Plaas albei koekies op 'n stoofplaat oor medium hoë hitte. Verdeel die oorblywende 1/2 koppie olie tussen die pannetjies, verdeel die bevrore hashbruine tussen die pannetjies en smeer dit in 'n dun laag na die rande. Kook hasjbruin ongeveer 10 minute tot diep goudbruin en bros op die bodem.

  • 5

    Top hasjbruine in gietysterpan met peper-uiemengsel, dan roereiers, gekrummelde spek en gekerfde kaas.

  • 6

    Sit hasjbruin van ander pan versigtig bo-op. Steek sye in om 'n eenvormige skyf te vorm.

  • 7

    Plaas die tert 5 tot 7 minute in die braaikuiken totdat die bokant selfs diep bruin is. Laat die tert 5 minute sit voordat dit gesny word.

  • 8

    Rond dit af met gekapte lente, suurroom, salsa, ens.

Deskundige wenke

  • U kan vars gekerfde aartappels in die plek van bevrore hasjbruine gebruik; druk net soveel vog as moontlik uit hulle voordat u dit kook.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
350
Kalorieë uit vet
290
% Daaglikse waarde
Totale vet
32g
50%
Versadigde vet
7g
34%
Trans vet
0g
Cholesterol
135mg
45%
Natrium
630mg
26%
Kalium
120mg
3%
Totale koolhidrate
3g
1%
Dieetvesel
8g
34%
Suikers
1g
Proteïene
12g
Vitamien A
6%
6%
Vitamiene C
15%
15%
Kalsium
10%
10%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 0 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Alles wat heerlik is in een pan. Kom na die tafel ... ontbyt word bedien! Meng dit op en kook dit alles in een gietysterpan. Ek weet nie van jou nie, maar as dit by ontbyt kom, is ek altyd soet en soet sout. Gaan ek vir die pannekoeke wat in stroop bedek is, met ekstra sjokoladeskyfies? Of verslind ek die hasjbruin met eiers en 'n kant van 'n miljoen stukke spek? Dit is altyd 'n moeilike oproep, en ek wissel gereeld tussen die twee as ek groot gaan met ontbyt. As dit tyd is vir die hartige goed, is hierdie gebraaide tert perfek. Dit is alles wat ek liefhet aan die hartige ontbyt in een happie: twee lae bros gekerfde aartappels met roereiers, gekrummelde spek, smeltkaas en gebraaide soetrissies en uie in die middel gevul. Dit is die soort ontbyt waaroor ek die vorige aand opgewonde raak (#foodnerdalert, ek weet).


Kyk die video: How to Make Hash Brown and Egg Casserole. (Junie 2021).