Ongewone resepte

Bulgogi Cheesesteak

Bulgogi Cheesesteak

'N Riff op 'n klassieke Philly Cheesesteak gemaak met beesvleis gemarineer in Koreaanse geurmiddels.MEER +MINDER-

4

eetlepels ryswynasyn

2

(12 duim) Franse broodbrode

Versteek beelde

  • 1

    Maak 'n pasta van die knoffel en gemmer met 'n mikrovliegtuig of voedselverwerker. Meng die knoffel, gemmer, pepervlokkies, bruinsuiker, gochujang, ryswynasyn, sojasous en sesamolie om die bulgogi-marinade te maak. Voeg die geskeerde beesvleis by en laat dit vir 'n uur sit.

  • 2

    Sny die peper, ui en wortel dun.

  • 3

    Voeg die beesvleis met al die marinade in 'n warm pan en laat prut tot dit gaar is.

  • 4

    Verbruin die groente in 'n aparte pan met botter of olie.

  • 5

    Plaas die kaas in 'n laag op u brood. Voeg die vleis en groente by die gewenste verhouding. Laat dit 2 minute sit voordat dit geëet word sodat die olie in die brood trek en die kaas smelt.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Met 'n paar ekstra bestanddele, maak 'n klassieke Philly-kaassteak 'n smeltfees met Koreaanse bulgogi. Hierdie wonderlike resep is geïnspireer deur hierdie lys van Amerika se 10 beste nuwe toebroodjies. Ek het hierdie lys ongeveer 7 keer weer gelees, aan meer as 20 vriende gestuur en selfs die vestiging op die lys naby my woonstel in Boston besoek! Die ding op hierdie lys wat my regtig gevang het, is die bulgogi-toebroodjie. Hierdie toebroodjie word geskik in Philadelphia geskep en kombineer die klassieke Philly Cheesesteak met bulgogi, die heerlike Koreaanse gemarineerde beesvleis. Dit het nie net my aandag getrek as die lekkerste toebroodjie op die lys nie, dit was ook die mees toeganklike en maklikste om tuis te maak! Hierdie toebroodjie kom redelik vinnig bymekaar en is goedkoop en maklik om te maak as u reeds Asiatiese bestanddele in u spens. Die een curveball-bestanddeel is 'n Koreaanse peperpasta genaamd Gochujang. U kan dit oorslaan as u wil, maar dit is 'n wonderlike geheime bestanddeel om in u yskas te hê. Dit hou lank en 'n eetlepel hier en daar kan regtig marinades en roerbraaie dimensie gee. U kan dit by 'n Asiatiese kruidenierswinkel of aanlyn vind, baie lekker. Dit herinner aan 'n kaassteak, maar met vet, helder Koreaanse geure wat uitbars.


Kyk die video: Indian Street Food in Mumbai - 400 Egg BIGGEST Scrambled Eggs + BEST Seafood in Mumbai, India!!! (Junie 2021).